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麻辣千张

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
麻辣千张的做法步骤图，麻辣千张怎么做好吃

因为老公喜欢吃豆干类，一次无意间在隔壁家吃到这个，于是回来做

用料  

千张 4张
白糖 一点点
生抽 适量
小米椒 4个
大蒜子 半个
盐 适量
孜然 适量
白芝麻 适量

麻辣千张的做法  

  1. 先将千张切成自己喜欢的样子，放油炸至大概不到一分钟，捞出

  2. 锅里留油放大蒜末炒香，后放辣椒，（因为家里剁辣椒没有了）朋友告诉我她用的剁辣椒，会更香。

  3. 然后加生抽，少许盐，鸡精，白糖调下味。迅速把炸好的千张放进锅内快速翻炒几下，出锅前把孜然和芝麻丢进去拌一下。速度要稍微快一些，要不会太焦了

Tags：麻辣千张 好吃 千张 麻辣
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