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发表于:11-10
即兴一餐,吃完了才觉得味道很棒,才想起来分享一下,也特别简单用料咸肉随意,也不要太多,不然咸鸡蛋随意隔夜剩饭随意鸡精少许香椿2把,其实也可以随意,爱吃就多放点咸肉蛋椿饭的做法1.咸肉切薄...
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发表于:01-25
咸肉蛋炒饭,每一口都充满幸福感~用料鸡蛋2个胡萝卜半根隔夜饭1碗咸肉一小块葱少许咸肉蛋炒饭的做法鸡蛋加酒、盐打散,胡萝卜、咸肉、葱切末。锅中加少许油,先下鸡蛋用筷子翻炒成鸡蛋碎。...
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发表于:03-07
据说每年的5月份左右是泡盐蛋的最好时节。椿芽树皮菜市场如果没有就上淘宝买,没有香椿也行。用料鸭蛋(青色)60个水6公斤香椿树皮巴掌大一块盐850克(800克也行)小茴香一小把姜片6片八角12粒...
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发表于:07-01
从小吃到大的一道菜对于我来说这菜更多的是一种回忆用料咸蛋1个香椿一小把香椿拌咸鸭蛋的做法香椿洗净水开焯水颜色变绿就可以过凉水控水后切成末煮熟的咸鸭蛋把蛋清和蛋黄挖出来碾碎...
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发表于:10-18
咸蛋蒸肉饼是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成的肉饼。制作方法是将猪肉剁烂、加入料、酒、生抽、干淀粉搅至起胶,再加少许花...
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发表于:08-19
用料黑米60克糯米60克香肠1根油条(小)1根咸蛋黄2~3个海苔肉松适量白芝麻适量咸蛋黄肉松饭团(粢饭团)的做法黑米糯米混合洗净后蒸熟平底锅刷一层油煎根香肠保鲜膜铺平撒适量白芝麻铺上蒸熟...
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发表于:06-10
香椿不仅风味独特,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B,在蔬菜中是名列前茅。此外,香椿对于预防慢性疾病有所帮助,其中含有抑制多种致病菌的成分,含有抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,...
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发表于:10-08
过年吃惯了酒席的大鱼大肉,想在家吃饭但又不想烧的尴尬,这道菜绝对能帮助你解决问题,超级方便还能吃掉两碗饭!家里吃不掉的咸蛋都可以很快解决啦用料咸蛋1个猪肉酱油老酒干饭神器—咸蛋新...
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发表于:05-25
年前做了很多咸货,剩了很多没有吃完。每次剩饭总是蛋炒饭也挺单调。想到以前吃过的咸肉菜饭,就想着能不能做炒饭版的,于是就有了这道咸肉菜蛋炒饭。感谢我小姨给我的指导hhhhhh用料米饭(我...
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发表于:08-15
一年最多雨水的季节就是南方的春季,听着春雨淅淅沥沥的声音,寻思傍晚时把香椿芽折回家炒个鸡蛋,莫名的就期待一天时光流转快一些…终于最期待的傍晚就这样到来了,香椿芽煎蛋美美哒开始了~...
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发表于:06-16
要有多么香的香椿蛋炒饭,才能抵御清明节的阴冷天气。用料香椿1把鸡蛋1个米饭1碗牛干巴50g盐适量胡椒适量香椿蛋炒饭的做法牛干巴切粒、香椿切碎国内放油先煎香牛干巴再下入香椿炒熟取出...
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发表于:09-18
咸肉饭用料五花肉200克咸肉饭的做法咸肉饭...
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发表于:01-31
这道菜把香椿处理的类似小葱的作用,整个炒饭有了香椿的味道。用料米饭1碗鸡蛋1-2个香椿50克盐1-2克配菜(豌豆胡萝卜等随意)适量食用油适量换个方式品香椿:香椿蛋炒饭的做法炒饭要用的配菜...
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发表于:02-02
新鲜的春菜里最爱的是香椿,每年都要腌着吃,早上佐粥佐面吃,简直不要太逍遥。用料香椿1把盐适量香椿咸菜的做法香椿去根,个别粗壮坚硬的根部掰掉。洗净用甩干桶甩去水分。香椿放在厨房纸上...
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发表于:11-20
新鲜的食材做菜是够美味,但是有些食材经过时间的沉淀再用来做菜却有另一番味道,像酸豆角、酸菜一样,经过腌制的香椿用来煎蛋也是相当美味~~~绝对是煮面的好拍档用料香椿咸菜一把鸡蛋三个...
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发表于:11-12
用料香椿一把肥牛卷一把洋葱半头酸一头香椿牛肉饭的做法独头蒜和紫洋葱牛肉卷焯成白色倒掉血水洋葱蒜香椿切成小块融化一块快乐的猪油葱蒜中火炒香香椿入锅大火断生炒成翠绿色干锅就倒...
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发表于:02-28
2020年疫情期间在老公山村老家,椿芽特别多!爷爷昨天三月三(他们的习俗不出去干农活)找了20多斤椿芽回来,晚上去山里拿回来第二天给老公做他爱吃的这道椿芽炒蛋(我用的是爷爷奶奶家的土鸡蛋)用...
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发表于:03-18
每年都会勾起我儿时回忆的特有味道——“香椿”又到了吃香椿的季节❤️用料香椿,油,盐,鸡精,辣椒粉(粗.细)白芝麻,(下饭小咸菜)油泼香椿芽的做法❤️香椿一小把,把老根去掉洗净。❤️香椿焯水30秒左右,...
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发表于:06-14
用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净,控水,多翻几次晾干。放盆里,多加点盐,轻揉一下,装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿...
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发表于:11-11
借用朋友圈图片,多谢朋友了用料咸肉克香肠菜辅青菜(芹菜、菜心)咸肉饭的做法如图如图如图...
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发表于:02-22
没有吃过香椿的春天是不完整的,最近香椿上市,阿涛家里就买了好几次做香椿蛋饼。孩子总是古灵精怪,建议我用香椿做蛋糕,我仔细一想,倒不是不行,杂蔬磅蛋糕里加香椿应该没有违和感。不过一般人...
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发表于:11-30
只有春天才有的美食,要抓紧享受~感谢万能的tb,以前在上海买不到的食材现在也随手可得~用料香椿1把内酯豆腐1盒熟咸蛋1个盐适量六月鲜适量麻油适量简单粗暴——香椿咸蛋拌豆腐的做法香椿...
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发表于:06-23
喜欢南瓜,喜欢咸蛋黄,这俩放一起神仙组合用料咸肉片适量贝贝南瓜半个米适量味好美咸蛋黄调味料15克咸蛋黄咸肉南瓜焖饭的做法准备一块82年的咸肉😂,切片,因为贵,省着点吃,切了十片😅,然后泡水...
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发表于:07-29
给宿舍的小伙伴带的加餐用料腌渍咸香椿四五个大的分叉青椒1个肉馅300克适量即可葱2根(随意)油适量,看用什么锅味极鲜3勺(没有就放两勺黄豆酱油)黄豆酱油1勺(根据上一行调整)青椒肉沫炒...
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发表于:03-09
香椿芽气味独特,但只有特定季节才能吃到。腌制过的香椿芽咸菜不仅能保存其独特的风味,还能保存长达半年之久呢。用料香椿盐香椿芽咸菜的做法香椿芽洗净然后热水稍微焯一下,焯过水的香椿会...