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发表于:05-11
用料白豆沙1000g花开不败的做法₍◟̆◞̆₎₍◟̆◞̆₎...
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发表于:10-17
营养丰富!口感绵软!做就完了!用料面粉500克开水270克红糖100克干酵母5克小苏打7克红枣碎100克色拉油或玉米油30克零失败家庭手工开花馒头的做法首先取一个盆加入100克红糖用开水270克冲入...
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发表于:05-10
家里突然有人想吃红糖开花馒头又不想出门买,那就自己做,没想到开花效果还不错,等待结果的时候把用量记录一下用料面粉600克黑糖粉100克酵母6克水270克椰子油30克红糖开花馒头不用泡打粉不...
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发表于:07-06
之前买的鲜花晾了1个月,今天好天气,终于都干透了。可以又插在花瓶里喽🌺🌹🌸💐用料鲜花1束自制干花(开败的鲜花不要丢)的做法将即将败坏的鲜花,高低错落的用橡筋绑着,倒挂在阴凉处。就不用管...
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发表于:10-24
阳光正好,微风不燥!这么好的天气,约上三五好友,一起去郊游踏青吧!感受岁月静好!用料金龙鱼低筋面粉115克鸡蛋4个玉米油50克细砂糖60克柠檬汁2滴水70克可可粉15克熟杏仁片适量沙拉酱适量奥利...
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发表于:02-17
特别喜欢红糖的味道,不管是发糕,甜品,都要放一点红糖,有股清新的甘蔗香.用料红糖80克面粉500克酵母5克水250克零失败开花红糖馒头的做法1.红糖可以用赤砂糖比较显色入味,假如用云南元宝糖或...
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发表于:07-27
炒栗子用过很多方子,什么烤箱,什么炒锅,还有用微波炉的,但是因为多种原因,失败的情况太多了,最后我用了这些办法来做,基本不会再失败了。用料板栗吃多少做多少食用盐一勺糖桂花可用可不用不失...
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发表于:01-26
用料面粉500克温水230克左右红糖150克酵母5克零失败的红糖开花馒头的做法红糖用温水融化,待水温低于40度,放入酵母,搅拌一下,静置5分钟。一边倒入红糖水,一边用筷子搅拌,把面粉全部搅成面絮...
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发表于:09-25
这个方子百试不爽,反正我从未失手过。用料蛋黄糊鸡蛋黄4个白砂糖20克水40克油40克低筋面粉68克蛋白糊鸡蛋白4只白砂糖40克不开裂不回缩零失败的不太甜的戚风纸杯蛋糕的做法先做蛋黄糊。...
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发表于:08-26
京酱肉丝是我特别爱吃的菜,尤其配上卷菜用料里脊200克零失败的开花儿京酱肉丝的做法按图中比例盐好里脊按比例调好料汁备用配菜切好后开始卷斜刀切成段摆盘备用肉腌的差不多了准备炒快...
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发表于:09-04
本配方经无数次制作,零失败!加了酵母粉是为了酝酿出特有的甜甜酵香味,无铝泡打粉的少量添加使得成品蓬松度更好!少量淀粉添加使得成品口感上会更好,色泽上更白,奶粉、油、食盐巧妙提味增加口...
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发表于:10-25
一次外出逛超市在超市的墙面上有一则广告红糖开花馒头的图片.当时就觉得这个馒头好诱人😍脑袋里就延伸了各种想法吃起来应该很好吃吧这个馒头怎么做的它炸成这个样子是怎么来的我能做...
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发表于:08-21
下午是看了朱老师的开花馒头视频,糖化那一步,说实话我确实没有做出瀑布状,我也没有加泡打粉,结果很美好呀~用料面种做法中筋面粉200克酵母5克清水适量吧主料中筋面粉50至60克红糖80克酵母3...
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发表于:01-05
家里剩半包木薯粉,3根红薯,再不用就要坏了,所以做红薯芋圆,紫薯和香芋的做法是一样的。(参考甜悦的方子)用料木薯粉270克红薯390克沸水85毫升木薯淀粉干粉100克不开裂芋圆(零失败)的做法红薯洗...
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发表于:05-02
今天跟大家分享一个不开裂的巧克力杯子蛋糕,大家耐心看完笔记再做哦用料蛋黄糊部分细砂糖25克牛奶45克低筋面粉75克植物油45克巧克力粉12克蛋黄5个蛋白部分蛋白5个柠檬汁4滴细砂糖45克...
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发表于:12-09
简单的干饭菜,🍚gogo新手上路必备的菜,绝不会失败,绝不会浪费食材🤙🤙🤙用料瓠瓜1个蚝油/生抽/老抽/盐/大葱适量王馨娅蒜蓉酱2勺猪肉丝一丢丢用于提鲜零失败红烧夜开花瓠子的做法先把夜开...
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发表于:03-25
疫情期间买不到红糖馒头,娃又爱吃,就自己动手做了,无需泡打粉,简单方便。发酵后再加红糖更好吃一些。这个方子大概做14个左右。用料砂糖2勺(调羹)红糖150克酵母5克面粉500克温水260克红糖开...
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发表于:02-15
都说戚风是能把人气疯的蛋糕,这次疫情被封在家里死磕戚风,参考了N个方子,在烘烤时间上作了N次调整,终于是百发百中了,记录一下,希望能给还在和戚风作斗争的宝宝们带来有价值的参考😄我用的8...
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发表于:05-04
一入烘焙深似海,痛并快乐着。一路走来,失败过太多次。但,每当见证奇迹的时刻,总是欣喜若狂,又为下一次失败积累继续走下去的能量。我是那个一路只靠自己摸索走来的果果妈,你是谁?用料鸡蛋5个...
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发表于:08-17
怀念唐山上大学的时候板栗飘香的马路~在唐山的小伙伴给寄来了很多正宗迁西板栗🌰🌰🌰~真爱呀用料迁西板栗🌰40颗左右水适量食用油适量新手零失败开花烤箱板栗(不伤手)的做法把小伙伴寄...
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发表于:02-18
夹心用好吃到流泪的奥利奥咸奶油一条蛋糕卷,都不够夜宵跟早餐😂用料蛋4个(大概60克一个)细砂糖40克(30蛋白10蛋黄)低筋面粉50克(觉得60会厚点)牛奶40克玉米油40克奶油280克细砂糖20克盐1克奥...
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发表于:03-19
说是馒头,倒不如说它是中式甜点!颜值爆棚,香甜诱人,口感劲道有嚼劲,操作还特别简单!配料中添加了红枣,红糖,补血养颜,补气健脾!刚起锅就和我儿子一人造一个,大人小孩儿都爱吃!用料面粉500克红糖150...
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发表于:01-13
10寸的配方分享比较少,我来分享一个用料鸡蛋8个牛奶82克玉米油66克低筋面粉140克细砂糖132克白醋或柠檬少许零失败不开裂戚风蛋糕10寸的做法准备好工具备料,称好所需材料的重量。准备无...
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发表于:02-25
用料红糖100克开水200克酵母5克中筋面粉500克食用油20克小苏打5克水(融化小苏打)28克红枣适量零失败的开花红枣馒头的做法100克红糖加入开水化开。晾凉至手温后,加入酵母粉化开。加入开水...
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发表于:10-18
在家怎样才能做出开花馒头呢?很多人为了开花,加入泡打粉,咱在家吃,能不放这些东西的最好不放。这次分享的南瓜红枣馒头不需要加泡打粉,只要注意四点,保准个个都能开花,一起来看看做法吧。用料...