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发表于:12-14
就是突然想吃泰式咖喱鸡。可能最近减肥缺口米饭需要填补内心。那今天就来吧。口味依据个人有改良。个人感觉自己觉得好才是真的好用料鸡腿肉2只鸡腿切块牛奶200ml土豆1个洋葱半个柠檬...
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发表于:04-09
平时就喜欢买来各种酱料来尝试的我这次来试一下泰国经典的绿咖喱~(其实主要原因还是因为喜欢吃咖喱哈哈)*1-2人份(图片上只是锅内盛出的一部分)*准备时间:30-45min用料蒸米饭1-2小碗鸡腿肉2-...
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发表于:02-11
不正经是因为不是纯泰味煎蛋🤨减肥中可以吃哦!!用料鸡蛋(看🥚的大小情况)3个牛肉沫55g洋葱1/3个不正经的泰式煎蛋\ไข่เจียว的做法把洋葱切碎三种食材搅在一起太简单啦(我的牛肉沫...
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发表于:07-06
用料绿皮南瓜2杯椰奶11/2杯红咖喱酱(做法见下)4-6汤匙鸡腿,去骨,去皮,切块500克鸡汤1杯鱼露2汤匙棕榈糖2-3汤匙罗勒1杯甜红椒切条(可选)红咖喱酱:干红辣椒(从中切开,倒出籽)7-15个新鲜香茅(去壳,切...
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发表于:09-03
女儿一直超级爱吃咖喱的一切东西,怀念泰国的咖喱蟹每次去曼谷都会去建兴酒家吃咖喱蟹,这次算是完全还原了最正宗的味道,大家可以来试试哦,很简单又能拿出手的一道菜,把蟹换成牛肉鸡肉虾也是...
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发表于:08-14
这是一道经典泰国菜,泰国咖喱分为红,黄,青三种,鸭子一般都用红咖喱。这道菜两个特点,第一鸭子用的是烤鸭,所以在烧腊店里买半只烤鸭回家做这道菜非常快手,第二,咖喱里放水果能中和辣味让鸭子味...
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发表于:04-18
用料鸡腿肉块土豆1个胡萝卜1根椰浆130克苹果半个黄油30g泰式咖喱鸡肉的做法材料准备就绪准备下锅黄油入锅加热倒入土豆胡萝卜苹果鸡肉炒3-5分钟加入咖喱倒150-100ml水看食材量添加盖上...
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发表于:12-14
·油管热泰厨房学的。泰国人做法的灵魂其实就是,最先倒椰浆煮出椰油,然后炒咖喱酱,然后下鸡肉。·很多不常见的原料(棕榈糖等)完全可以不放,有椰浆+咖喱就能做。·青咖喱酱的用量其实很随意,...
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发表于:09-01
🌸记录生活🌸唯有爱与美食不可辜负🌸WX:caiyanting-888888用料咖喱酱(翻菜谱)适量鸡蛋1个盐1小勺咖喱粉1勺生粉2勺去骨鸡腿肉600g糖适量食用油1勺洋葱碎适量香茅草2根柠檬叶4片椰青(鲜榨)1...
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发表于:04-12
💁♀️吃不腻的——红薯蔬果咖喱鸡今天有空整理了一个,分享给大家[呲牙]蛇妹妹原创版|可供喜欢下厨房的吃货宝宝参考哈!主要是食材配料的准备,其次是下锅的先后顺序(想要颜值高,绿色的蔬菜最...
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发表于:05-26
之前我们自制了三种泰式咖喱,一起用它来做道菜吧。女主人用的是红咖喱,你也可以根据自己喜欢的口味选择其他咖喱哦。椰浆加咖喱是泰国咖喱菜式的基础做法,其中鸡肉可以换成牛肉、虾、海鲜...
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发表于:10-01
今天和小姐妹做了一道不正宗的泰式咖喱鸡,为啥加泰式呢,因为是去泰国菜餐厅买回来的泰式咖喱粉,味道呢比我们平时买的还有浓郁,我们喜欢吃辣的,还加了辣椒下去,超级辣…今天用了东菱多功能空...
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发表于:06-13
最近看苏打演的日剧《民王》,几乎每集都出现了婆娑咖喱!!越看越馋😿不过日式咖喱的糖質含量过高,不是很健康,便用泰式黄咖喱代替,更加好吃!用料黄咖喱酱50克鸡腿肉丁300克蔬菜洋葱1/4个胡萝卜...
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发表于:01-17
去了一趟泰国,感觉泰国的咖喱跟日本的咖喱完全不一样,在机场免税店买了几盒泰式咖喱酱,回国后也可以轻松复制泰国的美味啦😁正宗的泰式风味跟中国风味和日式风味是完全不一样的,注意看最后...
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发表于:05-06
咖喱鱼制作非常简单!用料新鲜的鱼1只生红辣椒1把辣椒干1把姜黄1小块八角6个三奈干适量肉桂皮豆扣肉打碎备用红葱头适量香茅2段柚子叶2片新鲜椰浆1个椰子的量红番茄3个泰式正宗咖喱鱼独...
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发表于:11-13
一直想做泰式咖喱虾,收到味好美咖喱粉,做起来,买不到黑虎虾,用活明虾吧。用料活明虾12只洋葱1个红绿椒各2条小葱1根鸡蛋2个味好美咖喱粉6克干香茅适量鱼露几滴牛奶半碗水半小碗盐适量糖1小...
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发表于:04-19
正宗好吃秘诀就是,1、要买泰国的咖喱酱,浓郁的椰奶油,用的30%脂肪的。如图1。2、鸡肉要提前焯,加姜丝和料酒,洋葱,一点点酱油。3、细红辣椒。用料彩椒1块椰浆一盒鸡胸肉根土豆个咖喱酱勺正宗...
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发表于:08-20
因为之前曾经做过泰国菜的员工所以对泰国菜情有独钟后来自己的城市倒闭了一个又一个就决定自己做来吃😋用料鸡腿2只土豆1个椰浆100克洋葱半个鱼露2勺糖少量克辣椒油少许鹰粟粉少许彩椒...
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发表于:10-26
泰式咖喱通常分为红绿黄三种,辣度也依次递减。红咖喱最辣,绿咖喱其次而黄咖喱是最温和的一种。今天分享的这道是泰式经典的红咖喱,所以完全不能吃辣的小盆友们就只能先看看过过眼瘾啦💔用...
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发表于:12-13
喜欢没有理由!用料柠檬1个香菜(不要叶)3根大蒜多瓣鱼露2-3勺辣椒干(泡水半天以上)喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一块柠檬叶3片红葱头3个香茅2-3根盐少量克泰式咖喱的做法芫荽籽和胡椒籽...
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发表于:01-30
高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3...
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发表于:02-03
一般做咖喱牛肉会选牛腩肉,有些肥的才香,但是需要提前焯水,炖煮牛肉。这次用的是牛排切成牛肉粒,肉比较瘦,做起来更快捷。用料牛排1块土豆1个胡萝卜半根洋葱小半个咖喱粉牛奶100克不正经的...
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发表于:03-25
年前大叔陪媳妇儿来泰国刷雅思成绩(没想到刚考完收到了国内分够的成绩单🙈🙈🙈),于是剩下的时间可以放松玩儿了;对于热爱美食的我们怎么可以放过这么好的一次机会,为了能够更明白的学习泰餐...
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发表于:05-29
特别适合夏天的一款带有淡淡椰香的咖喱!红咖喱酱配上椰浆,散发出泰式咖喱特有的香气。❗️重点是做法简单好上手,很容易就作出一大盘营养均衡的美味咖喱🍛我是用家里现成的食材做的,可以根据...
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发表于:06-30
【泰式红咖喱酱】:罐装的咖喱酱不能保存新鲜的香味蔬菜的风味,所以远远不及自制的咖喱酱。个人感觉和红咖喱相比,这次做的绿咖喱没有那么重口味。吃完去跑步完全没有问题😅洋葱/红葱头的...