![吉利丁如何做才美味，怎么做吉利丁简单又好吃]( "吉利丁如何做才美味，怎么做吉利丁简单又好吃")
发表于：11-10
用料吉利丁片：吉利丁粉=1：0.75吉利丁的做法粉：水=2.7克：100克片：水=3.6克：100克转换比例...
![蛋糕底巧克力慕斯六寸（奶油，吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕底巧克力慕斯六寸（奶油，吉利丁）方法]( "蛋糕底巧克力慕斯六寸（奶油，吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕底巧克力慕斯六寸（奶油，吉利丁）方法")
发表于：10-07
用料蛋糕卷个吉利丁1片淡奶油200克糖入淡奶油20克糖入牛奶13克牛奶70克可可粉7克蛋糕底巧克力慕斯六寸（奶油，吉利丁）的做法蛋糕卷，用蛋糕六寸圆模底划出一个圆做慕斯底。入圆模待用。把吉...
![QQ糖布丁（无需烤箱，吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ糖布丁（无需烤箱，吉利丁）方法]( "QQ糖布丁（无需烤箱，吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ糖布丁（无需烤箱，吉利丁）方法")
发表于：07-29
很多人都喜欢吃布丁，又想自己在家里做，但家里没有烤箱和吉利丁，今天星星教大家做无需烤箱，吉利丁的布丁，超级好吃哦！（抱歉，第一次发作品，忘拍步骤图了）用料QQ糖牛奶QQ糖布丁（无需烤箱，吉利丁）的做法...
![奶茶布丁（不用烤箱，吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶布丁（不用烤箱，吉利丁）方法]( "奶茶布丁（不用烤箱，吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶布丁（不用烤箱，吉利丁）方法")
发表于：05-31
最简单好吃布丁，口感比放吉利丁片的更加好吃。做好的布丁一定要放凉，倒扣吃。(倒扣吃美味一百倍😘)用料鸡蛋3全蛋1蛋黄纯奶400g黑糖(红糖)25g+砂糖25g水60克白糖30g(奶茶液用)红茶叶适量...
![芒果布丁～吉利丁版食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁～吉利丁版方法]( "芒果布丁～吉利丁版食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁～吉利丁版方法")
发表于：04-08
超级简单的吉利丁版本^_^第一次做，开始忘了过滤，补过滤的时候容器四壁弄脏了用料牛奶250克椰汁（可选）200克吉利丁片2片（10克）白砂糖50克淡奶油适量芒果布丁～吉利丁版的做法吉利丁片+牛奶+椰汁...
![牛奶布丁（吉利丁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶布丁（吉利丁版）方法]( "牛奶布丁（吉利丁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶布丁（吉利丁版）方法")
发表于：03-26
这款牛奶布丁是算比较简单的。只要材料齐全，都可以做。而且味道非常好。口感不错。非常适合懒人小伙伴制作。不会浪费多的时间。用料牛奶250ml白砂糖50g吉利丁粉10g纯净水40ml稀奶油250...
![无吉利丁QQ糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的无吉利丁QQ糖布丁方法]( "无吉利丁QQ糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的无吉利丁QQ糖布丁方法")
发表于：03-15
用料牛奶或酸奶52克棉花糖适量QQ糖两包蜂蜜三勺无吉利丁QQ糖布丁的做法将QQ糖放入蒸锅蒸融化。（我用的是橙子味的QQ糖，可用其它味的QQ糖。O(∩_∩)O）把QQ糖煮成如上图就好了，再加酸奶（或牛...
![吉利丁果冻如何做才美味，怎么做吉利丁果冻简单又好吃]( "吉利丁果冻如何做才美味，怎么做吉利丁果冻简单又好吃")
发表于：03-29
喜欢做慕斯的朋友，一定会用到吉利丁片这种东西，今天讲的是另一种——吉利丁粉。吉利丁粉是在制作吉利丁片的时候产生的边角所压成的粉，作用是一样的，但是价格却差好多。而且吉利丁片需要提...
![奶油布丁（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油布丁（吉利丁粉）方法]( "奶油布丁（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油布丁（吉利丁粉）方法")
发表于：03-14
菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～用料吉利丁粉7g凉白开（软化吉利丁粉）35g（约3.5ml）淡奶油400ml牛奶（或者...
![水果布丁（吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果布丁（吉利丁）方法]( "水果布丁（吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果布丁（吉利丁）方法")
发表于：11-30
用料牛奶100克椰浆100克糖适量水果200克吉利丁片2片水果布丁（吉利丁）的做法液体200克，加糖，加热到温热糖化，尝尝甜度，不甜的水果可以加多一点糖，比如火龙果这部分液体，可以牛奶+椰浆，可以牛奶+...
![抹茶布丁（吉利丁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（吉利丁版）方法]( "抹茶布丁（吉利丁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（吉利丁版）方法")
发表于：02-10
今天的作业做完了，又下厨房啦！做了很多不同口味的布丁和别的甜点，分享的是抹茶口味的用料吉利丁片（吉利丁粉）7、5克抹茶5克牛奶250克（注意分两份，一份125克）白砂糖25克抹茶布丁（吉利丁版）的做法1...
![吉利丁用法如何做才美味，怎么做吉利丁用法简单又好吃]( "吉利丁用法如何做才美味，怎么做吉利丁用法简单又好吃")
发表于：07-27
用料吉利丁吉利丁用法的做法吉利丁片：浸冰水软化我图省事用常温食用水要记得观察情况以防浸泡过久软化过度融化吉利丁片软化好攥干水分可加入温热液体中融化也可把吉利丁片扔进微波炉打...
![牛奶布丁(吉利丁)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶布丁(吉利丁)方法]( "牛奶布丁(吉利丁)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶布丁(吉利丁)方法")
发表于：04-09
用料吉利丁片(或吉利丁粉)1片白砂糖20克牛奶250克牛奶布丁(吉利丁)的做法用冷水把吉利丁片泡软牛奶加糖搅拌均匀微沸，放至温热加入吉利丁片拌均匀过滤一下倒入布丁瓶，放冰箱冷藏...
![地道的吉利丁果冻怎么做,如何烹饪吉利丁果冻才更好吃]( "地道的吉利丁果冻怎么做,如何烹饪吉利丁果冻才更好吃")
发表于：07-15
用料吉利丁片3克水或牛奶50克吉利丁果冻的做法吉利丁片泡凉水2-3分钟用筛子防止泡太软捞不起来泡好了水➕糖➕吉利丁片➕水果，倒入容器中冷藏至凝固同样方法，水换成牛奶哦了还可以...
![吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法方法]( "吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法方法")
发表于：07-26
正确的吉利丁泡法是一道好甜品的基础❤用料热水凍水吉利丁片吉利丁粉吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法的做法鱼胶粉加入适量凍水搅拌均匀，注意是凍水噢，不是热水也不是开水，然后灰常重要的一...
![吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）方法]( "吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）方法")
发表于：08-10
关于吉利丁已进行了最新的更新：20190430希望能满足到你们的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）的做法吉利丁粉怎么用：吉利丁粉和水的比例是1:3，5g的吉利丁粉要加入15g的水中。现在碗...
![抹茶布丁（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（吉利丁粉）方法]( "抹茶布丁（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（吉利丁粉）方法")
发表于：06-13
记录一下绝对靠谱用料牛奶350克比较软，想要结实300克抹茶6克吉利丁粉1包7克糖15克偏苦，25克中等，30偏甜抹茶布丁（吉利丁粉）的做法牛奶量好了微波炉打两分钟变成温牛奶注意观察时间别过热了...
![奥利奥布丁（无烤箱无吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥布丁（无烤箱无吉利丁片）方法]( "奥利奥布丁（无烤箱无吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥布丁（无烤箱无吉利丁片）方法")
发表于：10-13
用料牛奶200克迷你棉花糖30-40块奥利奥4块奥利奥布丁（无烤箱无吉利丁片）的做法把棉花糖➕牛奶用小火煮开把奥利奥剁碎，然后倒入热牛奶中倒入小容器，放入冰箱里冷藏2-3小时...
![草莓布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓布丁（吉利丁片）方法]( "草莓布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓布丁（吉利丁片）方法")
发表于：04-21
用料牛奶250克白砂糖15克草莓10个吉利丁2片草莓布丁（吉利丁片）的做法吉利丁片冰水泡2-3分钟，变软。牛奶加热，加入泡软的吉利丁片搅拌牛奶中的吉利丁片，直至完全溶解加上草莓切片，放入冰箱冷...
![正宗美味的「科普」吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法怎么做]( "正宗美味的「科普」吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法怎么做")
发表于：01-20
这个视频教给大家怎么正确使用吉利丁片和吉利丁粉~用料吉利丁片吉利丁粉水【科普】吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法的做法吉利丁片：在一盆冷水中泡软吉利丁粉：均匀撒在5倍的水量...
![抹茶布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（吉利丁片）方法]( "抹茶布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（吉利丁片）方法")
发表于：08-05
用料抹茶6克牛奶250克细砂糖25-30克吉利丁片7.5克抹茶布丁（吉利丁片）的做法一半牛奶加白砂糖小火煮至白砂糖融化。一半牛奶加抹茶粉搅拌均匀，我是用料理机的，快速方便。温牛奶加入凉水泡软...
![吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！方法]( "吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！方法")
发表于：08-01
最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士，提了很多问题，都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上，所以今天打算整理个小知识点，给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免...
![芒果布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁（吉利丁片）方法]( "芒果布丁（吉利丁片）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁（吉利丁片）方法")
发表于：02-16
又是一到加班中的快手甜点喜欢一个人在厨房听着歌乱捯饬芒果布丁，芒果的香味太迷人了用料牛奶600克芒果8个白砂糖20克吉利丁片5片炼奶5勺芒果布丁（吉利丁片）的做法大合照吉利丁片泡5分钟...
![芒果布丁（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁（吉利丁粉）方法]( "芒果布丁（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁（吉利丁粉）方法")
发表于：08-30
真的超级好吃，而且做起来很简单！！这道甜品推荐大家赶紧动起来哦！用料芒果2个牛奶250ml糖20克吉利丁粉10克芒果布丁（吉利丁粉）的做法准备好以下食材：芒果，牛奶，白砂糖，吉利丁粉，将芒果切成丁。将牛...
![吉利丁粉和吉利丁片怎么换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉和吉利丁片怎么换算方法]( "吉利丁粉和吉利丁片怎么换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉和吉利丁片怎么换算方法")
发表于：03-08
本文转载于知乎问答，用于方便自己记录。免得日后忘记，希望也可以帮到大家。本文最终结论：吉利丁粉和吉利丁片的最佳换算比例是0.75：1(现在才看到评论，好多亲提醒吉利丁粉/片和水的比例顺序...
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