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发表于:07-01
选用活的蚬子,放盐水能自己吐出沙子的!用料蚬子2斤香菜3根干辣椒3个姜片豆瓣酱3勺葱花一小段葱花料酒1勺耗油1勺蒜3瓣不抄水的辣炒蚬子的做法蚬子水泡,加入少于食盐,目的是吐出沙子,然后空...
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发表于:12-15
无丝豆扁豆芸豆豆角这类在我看来好像没有多大区别,做法都可以参考。抗战期间,除了确诊病例一直增加,可进家谱的菜也与日俱增!用料蒜3瓣葱适量姜2片蚝油1大滴蒸鱼豉油1小勺白糖1小勺鸡粉适...
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发表于:12-09
不知不觉,恢复早餐记录已经1个月了。·最近看过最有感触的文案便是:“你有没有两枚硬币?那就买块面包,买朵花。面包是你的食物,你买的花意味着,命值得活。”·虽然有时觉得把爱好当成一份工...
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发表于:04-20
欧洲疫情蔓延,已困居家中1个多月。非常想念家乡美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市场买现成的抄手皮,绞好肉馅,回家包起来很方便。现在想吃,一切都得自己动手啦!传统的四川抄手馅一般是...
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发表于:03-27
用料盐克鸡精勺鸡蛋1个鲜肉(肥三瘦七)500克馄饨皮半斤虾仁100克胡椒粉克青红椒圈适量个葱花适量不简单的抄手的做法冻虾仁解冻清洗干净冻成粗颗粒,放少许胡椒粉,食盐,料酒,淀粉,码味备用。猪...
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发表于:02-13
小时候常去大姨家玩,她家附近有一家安庆水饺是我最喜欢的美食之一。长大了,去了很多地方,发现每个地方都有这道美食,只是名字换了一波又一波,但一点儿也不妨碍我认出它来😃今天我分享一个我...
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发表于:08-06
其实这个可以做红味可以做白味,我喜欢红味哈哈哈哈!!!用料猪肉馅1斤姜5片蚝油适量花椒油适量香油适量生抽适量盐适量水一小碗干菌菇4只馄饨皮60张蚝油适量抄手(还是馄饨....)我也不知道...的...
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发表于:06-04
用料馄饨皮张猪肉克香油勺生抽勺抄手的做法🈚️🈚️...
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发表于:07-30
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。每当想家的时候,总是会被妈妈做菜的味道牵引,让自己早点回家。红烧肉,与饭店不一样的味道,这种味道妈妈传给我,让我时刻惦记着爱和家;现在,我经常做给女儿吃,女...
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发表于:06-10
北方水饺,南方馄饨,四川人民把这种皮包馅的小吃叫抄手,它可是撑起了平民美食的半边天。今天美食台的老朋友火哥就来手把手教大家做清汤抄手、红油抄手。随时来上两碗,真是一大享受!用料主料...
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发表于:01-30
用料笔一支摘抄本一个摘抄的做法漠河舞厅漠河舞厅诗句诗句诗句水星记水星记水星记千秋迭梦天官赐福天官赐福东风志评论东风志漠河舞厅作业你。。。。。。。。吧...
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发表于:09-30
用料蛋一个抄蛋的做法加油哦[好好学习]...
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发表于:04-16
不一样的馄饨用料包好的抄手12只盐3克熟油海椒一大勺葱花少许酱油半勺醋少许沾水抄手的做法煮抄手/馄饨乘一小碗面汤,加入熟油海椒盐酱油醋葱花,搅拌下抄手捞出装盘,吃时把抄手在沾水里裹...
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发表于:09-22
吃油腻菜的时候配一道清清淡淡的蔬菜不但清口还可以助消化用料豆芽红干辣椒酱油醋香油麻油清水抄豆芽的做法烧开水后把豆芽放进锅里抄熟用酱油醋香油等调料调成汁食用时浇汁到豆芽上即...
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发表于:10-01
偶尔会特别想吃红油抄手,那就动手包抄手,淋辣椒油,撒花椒、白芝麻、云南的特麻特辣粉,胡乱炮制一通后味道还真有几分相似。一碗下去好过瘾!用料馄饨若干个辣椒油适量花椒、白芝麻适量云南特...
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发表于:04-19
几年前和朋友去成都玩,在大龙焱好骨汤抄手吃了一次藤椒抄手,那种鲜麻的感觉让人眼前一亮,欲罢不能,回来之后一直念念不忘,只可惜自己生活的城市没有卖的。于是自己动手尝试。没想到非常成功...
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发表于:05-30
用料火腿。鸡蛋1个面条适量盐适量抄面的做法开水把面煮开。煮好后,用冷水浸泡一下。把火腿切好。把火腿和鸡蛋炒熟。小贴士最后吵完要加酱油哦。...
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发表于:09-15
用料花菜30g肉50g大蒜5g酱油一点《廋肉抄花菜》不会老的做法先把肉切成一小块。再向锅里添油,把切好的花菜抄。再把肉放锅里炒一炒,就好了。小贴士这样炒肉不会老哦!...
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发表于:09-29
个人不太喜欢吃过度的调料,个人观点😜好的料理~健康,原汁原味,食材原本的味道才是真实的精华最近减脂,北方饺子的碳水相应稍稍高点,上班路上给大家来说个减脂馄饨吧😏早上起床开🔥烧水,洗漱完...
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发表于:10-16
自从全职以来每天想的就是一日三餐要弄好可是平时只有我和小女儿在家吃饭午餐和晚餐顿顿全是新鲜菜不太现实(当然,我的底线也是把菜的量控制到最多隔一夜)所以早餐成了我每天琢磨的重心各...
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发表于:09-15
色泽红亮,香味扑鼻用料猪肉抄手皮小葱百吃不厌--红油抄手的做法猪肉馅里面添加盐、花椒面、味精、生姜末搅拌均匀,搅拌的同时分3、4次添加少量的冷水拌匀,最后加入小葱抄手皮包好兑好的肉...
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发表于:08-28
因为没去过四川,我也不知道红油抄手的正宗做法是怎样的,应该用的食材都大同小异吧。我觉得我这个做法就很好吃,管它正不正宗呢,哈哈哈。用料水饺1人份食用油少量葱1根蒜1瓣辣椒粉1勺白芝麻...
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发表于:11-22
抄手是男朋友的妈妈包好的。用辣子,醋,香油,花生碎炒了,在抄手煮好之后,把炒好的辣子泼在上面,就可以啦用料抄手醋六个花生碎一把辣子少量香油少量醋少量实在忍不住的抄手晚餐的做法煮抄手炒...
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发表于:05-16
一直都想把平时做的吃食记录下来分享,第一次的记录就来个最简单随意的。因为先生是吃面大省人士,致爱的食物是饺子,所以常常会在我做了面包蛋糕及各类甜点的时候嘟哝一句,还不如包饺子呢(...
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发表于:11-25
龙抄手在成都小吃中大名鼎鼎,来成都吃小吃,不吃龙抄手好像总有遗憾似的。龙抄手其实没有什么了不得的核心技术,皮薄、馅嫩、汤鲜,好的馄饨都是这样。龙抄手的真正核心技术是敬业的精神——...