网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制“日本豆腐”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    此用量可以做一盘。用料鸡蛋6个黄豆适量自制“日本豆腐”的做法1、黄豆提前泡一夜,打成豆浆,放温备用。2、6个鸡蛋打散。3、打散的鸡蛋过筛。4、准备和鸡蛋等量的温豆浆(1:1),过筛倒入鸡蛋...
  • 自制日本豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    不知道为什么蛋豆腐要叫日本豆腐……用料干黄豆130克水1000ml(磨好后到最后要1000ml就对了)蛋黄3个蛋白5个盐5克胡椒粉少许自制日本豆腐的做法把全部拌匀过滤,中小火蒸20分钟就好了蒸好了...
  • 自制玉豆腐(日本豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制玉豆腐(日本豆腐)方法
    发表于:04-18
    用料鸡蛋6个豆浆1L自制玉豆腐(日本豆腐)的做法黄豆用豆浆机打成可食用的豆浆,倒出来冷却六个鸡蛋搅拌均匀,倒入冷却好的豆浆内搅拌均匀,放到器皿内用蒸锅小火蒸半小时关于豆浆,我做了两种实...
  • 日本豆腐汤如何做才美味,怎么做日本豆腐汤简单又好吃
    发表于:08-04
    #超级下饭之日本豆腐汤🥄此汤懒人家中常备,有多下饭呢,就是能把汤喝到渣都不剩用料如图所示日本豆腐汤的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所...
  • 自制鸡蛋豆腐(日本豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡蛋豆腐(日本豆腐)方法
    发表于:02-10
    用料鸡蛋豆浆自制鸡蛋豆腐(日本豆腐)的做法操作和蒸蛋一样只不过把水换成了豆浆我这是下了一杯豆浆四个鸡蛋,鸡蛋打散加入豆浆打匀,上锅蒸熟,晾凉即可做好的日本豆腐可以切成小块,裹上淀粉炸...
  • 日本豆腐如何做才美味,怎么做日本豆腐简单又好吃
    发表于:03-25
    用料日本豆腐3条蒜2瓣生抽一点点蚝油半勺盐微量葱5根白糖微量淀粉三四勺日本豆腐的做法葱姜蒜切段备用日本豆腐较嫩,没那么好切,我是包装带不动,拿把刀从尾巴1/3处切开,自然滑入、倒入盘子...
  • 煎日本豆腐如何做才美味,怎么做煎日本豆腐简单又好吃
    发表于:06-10
    煎蛋的表皮,豆腐的内在,美味用料日本豆腐1条食用油适量克煎日本豆腐的做法不粘锅加热后加入适量食用油,开中火再把切好的日本豆腐放入锅内将一面煎至金黄后换另一面煎,也煎至金黄,日本豆腐...
  • 酸奶机自制日本纳豆食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶机自制日本纳豆方法
    发表于:06-11
    说是日本纳豆其实就是咱们中国的腊八豆,做法差不多,只是腊八豆蒸熟发酵后,我们喜欢用重盐腌制后再放入罐中储存一个月后再食用,这样食用不太健康,钠盐摄入过多,亚硝酸盐易超标(腌制食品7-21天...
  • 日本菇豆腐如何做才美味,怎么做日本菇豆腐简单又好吃
    发表于:11-16
    不懂什么菜啦!妈妈搭配的,我就乱煮咯!豆腐搭配日本菇,再来扁豆!所以就这样变出来这道菜用料日本菇1包嫩豆腐1-2块蛋豆腐2-3包扁豆适量食油适量水适量盐适量味精/鸡精粉适量蒜头2-3辩日本菇...
  • 炒日本豆腐如何做才美味,怎么做炒日本豆腐简单又好吃
    发表于:07-07
    用料日本豆腐2条青椒半个蚝油20毫升淀粉适量生抽适量炒日本豆腐的做法日本豆腐从中间切开,大概一厘米的厚度,动作轻些。豆腐嫩。这样裹生粉,就是外边卖的玉米淀粉。个人建议都裹粉裹好再...
  • 烧日本豆腐如何做才美味,怎么做烧日本豆腐简单又好吃
    发表于:05-24
    嫩滑的日本豆腐,颜值高又美味。做法也是简单的哟!用料日本豆腐3条金针菇适量甜椒少量大葱半根大蒜1瓣生抽适量蚝油1勺葱花少量淀粉少量烧日本豆腐的做法准备好材料。金针菇,甜椒洗干净备...
  • 烩日本豆腐如何做才美味,怎么做烩日本豆腐简单又好吃
    发表于:01-11
    用料日本豆腐猪肉末嫩笋尖葱花姜末蒜末香葱碎蚝油盐料酒味精胡椒粉酱油白糖美极酱油水淀粉干淀粉高汤烩日本豆腐的做法将嫩笋尖切斜片,飞水后待用日本豆顶刀切快,裹上干淀粉后入5成热的...
  • 自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干方法
    发表于:03-11
    用料豆腐花的配量:↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克(出1000克豆浆2.5~3克内酯)温水25克(化开内酯用)﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤(卤片)4克凉开水15克(调盐卤用)自制豆腐花/自制内酯...
  • 自制日本豆腐(附各种吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制日本豆腐(附各种吃法)方法
    发表于:07-17
    喝剩的豆浆自己在家可以做做的很好吃比买的口感好不愿意做豆浆也可以买豆浆回来就省去了步骤一到步骤四家里人都爱吃日本豆腐滑滑嫩嫩的但是总担心外面买的卫生和食材品质所以虽然爱吃...
  • 地道的日本豆腐怎么做,如何烹饪日本豆腐才更好吃
    发表于:07-07
    在抖音上看到的,打算以后做给宝宝吃,就收藏喽。用料鸡蛋3个黄豆30克日本豆腐的做法抖音:君君辅食记适合12个月以上的宝宝...
  • 自制豆腐脑(vitamix版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑(vitamix版本)方法
    发表于:12-06
    用料黄豆150克水1200克葡萄糖内酯2—2.5g自制豆腐脑(vitamix版本)的做法黄豆先提前一晚泡发破壁机磨成豆浆用纱布过滤,中火煮开,期间要不停搅拌,撇去浮沫,一定要煮沸,生豆浆有毒2g内酯用20g凉...
  • 炸日本豆腐如何做才美味,怎么做炸日本豆腐简单又好吃
    发表于:10-09
    用料日本豆腐条5淀粉勺5白糖3勺炸日本豆腐的做法用玉米淀粉粘住炸至金黄捞出,撒下糖粉就ok了。小孩子最爱😘😘!用玉米淀粉粘住炸至金黄捞出,撒下糖粉就ok了。小孩子最爱😘😘!用玉米淀粉粘...
  • 日本豆腐羹如何做才美味,怎么做日本豆腐羹简单又好吃
    发表于:10-25
    清淡菜,弄弄稠稠的汤汁和热乎乎的豆腐吃起来非常暖身用料日本豆腐黑木耳胡萝卜笋青菜梗盐糖水淀粉日本豆腐羹的做法黑木耳撕小块,胡萝卜、笋切片,青菜梗切小段,日本豆腐切小段起油锅,将除豆...
  • 烤日本豆腐如何做才美味,怎么做烤日本豆腐简单又好吃
    发表于:07-13
    简单美味用料日本豆腐4条生抽适量白糖适量蚝油适量葱3根蒜2瓣料酒少量油适量老干妈适量烤日本豆腐的做法一直用的是这种110克的日本豆腐,我们一家三口一般4条,无意中在市场发现有90克那...
  • 正宗美味的自制日本豆腐 宝宝辅食食谱怎么做
    发表于:04-28
    “参考月龄:10个月以上做法也特别简单,而且绝对是货真价实的豆腐!小小的一块,浓缩了黄豆的精华,软软的很容易咀嚼,而且富含蛋白质和钙质。这么优秀的辅食怎么能不给宝宝吃呢?”我给宝宝做的辅...
  • 正宗美味的「茄汁脆皮豆腐」附自制日本豆腐方法~怎么做
    发表于:04-17
    自己做日本豆腐,真材实料、健康无添加,拿来给10个月大的宝宝当辅食也很不错。既能补充优质蛋白和钙质,又容易消化、不会增加肠胃负担,完美~另外调了碗茄汁,做了道超下饭的茄汁脆皮日本豆腐~...
  • 日本豆腐饼如何做才美味,怎么做日本豆腐饼简单又好吃
    发表于:04-27
    用料日本豆腐4条生抽1勺鸡蛋一个黄豆酱一大勺葱花若干生粉若干日本豆腐饼的做法日本豆腐4小根,切成小断断,用油炸一炸两边差不多金黄,倒入一个鸡蛋液。基本定型后,倒入黄豆酱和生抽,水,生粉...
  • 日本豆腐煲如何做才美味,怎么做日本豆腐煲简单又好吃
    发表于:12-02
    用料金针菇1把豆腐4块蒜3瓣耗油2勺生抽1勺老抽1勺糖30克胡椒粉10克日本豆腐煲的做法豆腐切小块,粘上面粉热油,煎至金黄色,盛起备用金针菇撕成小块,洗好备用调料:2勺耗油,1勺生抽,1勺老抽,半勺...
  • 地道的日本豆腐煲怎么做,如何烹饪日本豆腐煲才更好吃
    发表于:08-01
    日本豆腐可以说是一种无人不爱的食物,日本豆腐煲更是下馆子常点的一道菜肴。嘴馋的我今天不想下馆子但却很想吃到那口咸香滑嫩的日本豆腐,于是自己动手丰衣足食啦~用料日本豆腐3条金针菇...
  • 自制日本豆腐煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    以前在外面饭店吃过一次,回来学着自己做,虽然没有饭店的那么好吃,不过也是还不错!我的老公和公公的最爱,因为挺清淡他们很爱吃用料日本豆腐2-4条香菇3朵鸡蛋1个虾仁少许娃娃菜或白菜心叶3.4...