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发表于:05-27
用料虾皮1把甘兰半个食用油10克脆虾皮甘兰的做法甘兰洗净切丝,尽量切细些!锅中加水,水开放入甘兰丝5秒钟,不用水开,捞出迅速倒入凉水盆冲凉。控水放碗中备用。起锅倒少许油放入虾皮,开火,小火...
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发表于:03-18
补钙可以药补也能食补,很多人缺钙,其实饮食中钙的摄入量不足,可以多吃一些含钙高的如牛奶,深色绿叶菜,坚果,带骨小鱼,虾贝等。今天做了一款脆皮元宝虾,不仅虾皮是补钙高手,而且酥脆可口!用料虾8...
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发表于:12-13
既是零食也是主菜,想嘎嘣脆的就直接吃,想酸甜口的就粘鱼香酱,全乎!用料虾20只葱丝适量姜丝适量料酒3勺绵白糖3勺老陈醋3勺豆瓣酱1勺盐适量淀粉适量水4勺葱末适量姜末适量蒜末适量酱油适量...
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发表于:01-03
用料北极虾200克黄瓜半根洋葱一片蒜末1汤匙生粉4汤匙(75克)泰式甜辣酱4汤匙(60ml)糖2汤匙(30ml)醋2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)清水2汤匙(30ml)水淀粉1汤匙(15ml)甜酱脆皮虾的做法将北极虾在室温下融化...
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发表于:01-13
2018.11.12记录,自己研制了这道【脆皮虾】好吃到尖叫每次做吃的东西都是突发灵感就做起来了,上次不知不觉就做了这道脆皮虾,用家里现成的佐料,没想到成品敲级好吃,女儿也非常爱吃,比炒的虾还...
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发表于:12-15
今天用大虾做个小吃一起来看看叭用料大虾四只手抓饼一个小圆奶酪一个鸡蛋黄一个白芝麻适量脆皮奶酪虾的做法准备好全部食材大虾去头去皮去虾线虾尾多留点皮不要拨掉奶酪切小块手抓饼一...
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发表于:05-25
能佐菜又能当零嘴吃,好吃又补钙。菜里汤里放一些用来提鲜都是极好的。用料虾皮适量盐适量油脆虾皮的做法虾皮用水冲洗一下沥干备用。平底锅适量油(无需太多,能润底就行)放入虾皮翻炒。要注...
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发表于:01-13
脆皮虾卷是一道很特别的菜,外皮是炸得酥脆的馄饨皮,里面包裹的是软糯细腻的土豆泥和鲜美的虾仁,搭配喜欢的酸甜酱吃很是诱人。用料香芹菜1棵鲜虾12只馄饨皮12张土豆200克沙拉酱50克黑胡椒...
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发表于:05-22
虾肉新吃法,百吃不厌的酸甜口味,鲜艳的颜色搭配,激发夏日的食欲。用料虾8只番茄酱适量糖2勺白醋2勺盐1/4勺紫甘蓝适量西兰花适量脆皮兰花虾的做法虾去虾包去须,开背开腹,盐和料酒腌制。西兰...
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发表于:09-21
用料西兰花1个虾皮适量生粉适量味极鲜适量盐适量虾皮西兰花的做法西兰花洗净,锅中煮熟,放适量盐,装盘备用锅中倒油,放虾皮翻炒,倒入生粉水(事先用小碗调好),倒入适量味极鲜炒匀,把煮熟的西兰花...
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发表于:02-24
用料虾酱勺虾皮1把青甘蓝1个糖克料酒勺食用油克虾糕虾皮青甘蓝bywqy的做法青甘蓝剥叶洗净去根去茎撕成小块虾皮洗净加1汤匙料酒虾糕取半颗赤豆大小温水化开待用热锅冷油油热加入青甘蓝...
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发表于:02-21
用料虾仁,腰果适量生粉,面粉,玉米淀粉脆皮双味虾的做法虾仁开背不切断,用厨房纸擦干水份。少许盐,胡椒粉,料酒,抓匀腌制。生粉40克,面粉50,玉米淀粉50,泡打粉5克,凉水50,油50,搅拌均匀,調成酸奶状,静...
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发表于:05-06
外酥里嫩,做法简单,营养美味用料虾仁250克盐少许料酒3勺淀粉适量脆皮虾仁的做法虾仁洗净,放入少许盐,料酒,腌制十五分钟加入一点淀粉抓匀,抓匀后再加入少许淀粉,再抓匀,不断重复,直至虾仁变得粘...
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发表于:04-28
用料基围虾面粉淀粉泡打粉小料葱姜胡椒粉黄酒脆皮大虾的做法虾去壳留尾,从背部开刀取出黑线,剞花刀黄酒,胡椒粉,小料腌渍去腥调脆皮糊。清水,面粉,淀粉,泡打粉虾裹上脆皮糊下入三层热的油中炸...
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发表于:07-09
特别酥脆爽口的虾放一小时都不会软掉看小贴士~用料—宫保汁—糖2勺醋2勺生抽3勺老抽0.5勺盐少许淀粉少许—脆皮—玉米淀粉3勺土豆淀粉1勺蛋白1个水、油少许—配料—彩椒葱姜蒜干辣椒虾...
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发表于:03-16
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5个用料饺子皮10张食用油20g肉馅用料猪肉馅150g玉米淀粉10g盐3g鸡蛋1个虾仁150g葱花30g脆皮虾饼的做法将猪肉馅混合淀粉、盐、和鸡蛋,搅打上劲。虾仁、...
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发表于:07-08
小朋友最爱吃的香辣脆皮虾——byxiaoyu用料步骤1.清洗虾大头虾250克步骤2.炒香干辣椒干辣椒10克步骤3.虾炒制变色步骤4.放入配料青尖椒块70克彩椒块70克葱20克姜片20克蒜瓣20克步骤5....
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发表于:07-21
虾的口味多变用料大虾仁15只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量勺白胡椒粉少许一克左右姜汁少许盐克料酒少量脆皮虾球的做法整体在下面步骤条件有限先这样分享1.虾仁洗净2.虾仁吸干水分3.虾仁...
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发表于:08-02
看到黄磊黄小厨的公众号里有一款花椰菜脆皮披萨配三文鱼,根据能找到的食材即兴发挥的。用料西兰花200g碎奶酪200g蛋黄2个坚果适量马苏里拉芝士碎100g冻虾仁200g盐适量黑胡椒适量罗勒叶...
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发表于:08-12
这是去外面吃饭吃到的,因为爱吃回来自己瞎鼓捣。口味酸甜,味道好极了。山寨成功,成果分享一下。用料中等大小的虾10只柠檬1个冰糖适量盐少许胡椒粉少许小苏打少许料酒适量蜜汁脆皮虾的做...
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发表于:07-12
老婆说想吃大虾,觉得外面的不新鲜,就去海鲜市场买虾回来做。用料虾一斤30只姜3片玉米淀粉20克盐2克料酒2勺胡椒粉2克椒盐3克葱2根脆皮虾的做法虾洗净,切开后背,剔除虾线。加入料酒,姜葱汁胡...
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发表于:10-06
皮酥脆、肉甘香的广式脆皮烧肉,如何用家里的烤箱轻松做到?阿李采用了生烧的做法,不用水煮,不用长时间等待猪皮风干,更不用堆盐……只需要学会几个小窍门,就可以相对简单方便的在家里利用烤箱...
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发表于:02-16
~蝦皮花椰菜~老爸常做的家常菜看似清淡無味,但其實超級鮮甜好吃!除了熱量低,高鈣高纖還抗癌!全家人都愛吃,連不愛吃花椰菜的妹妹和不愛吃青菜的老公都愛吃這道菜食材:花椰菜300g(去掉梗)胡蘿蔔切...
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发表于:12-15
这个季节虾肉肥美,而且价格便宜,今天我们来做一道黄金脆皮虾,每次做这道菜,女儿特别喜欢吃,脆脆的外皮,加上虾肉的鲜美,味觉上的刺激,真的让人欲罢不能,是小朋友的最爱,不妨动手来做一下吧!用料基...
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发表于:07-09
小时候最爱吃妈妈做的脆皮虾仁😋,现在我也当妈了自然少不了复刻一份给娃尝尝,毋庸置疑收获大拇指👍,来来来,配方不私藏,一起操练起来!【腌虾材料】虾仁200克料酒1汤匙白砂糖半汤匙盐适量【炸...