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  • 做一个柠檬戚风,第三年,无独有偶。食谱大全及做法,烹饪好吃的做一个柠檬戚风,第三年,无独有偶。方法
    发表于:03-23
    曾经有过一道菜谱,写苹果蛋糕与一个人的医院。和不习惯。。。今天,被药女约了,把完脉,她对自己后续的治疗方案有信心极了,笑得眉飞色舞。想像着我将如何的被她调养得如何的健康。。。我配合...
  • 🍋柠檬戚风如何做才美味,怎么做🍋柠檬戚风简单又好吃
    发表于:07-29
    也可以做成柠檬卷啦用料鸡蛋4只柠檬屑半个-一个柠檬汁+水30g+50g油40g糖10g+60g盐一小撮低粉100g🍋柠檬戚风的做法分蛋提前预热烤箱柠檬屑+糖10g+盐一小撮直接扔蛋黄里混合打至糖融化...
  • 柠檬风味纸杯蛋糕(戚风)8个食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬风味纸杯蛋糕(戚风)8个方法
    发表于:05-16
    1.蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶,糖20g,盐,搅拌均匀,分三次加入油和低筋面粉(过筛),z字型搅拌均匀,放置一旁待用2.蛋白(一定要无水无油)加入玉米淀粉3g,用电动打蛋器高速打发至大泡沫加入16g糖,...
  • 柠檬戚风(二蛋六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬戚风(二蛋六寸)方法
    发表于:10-30
    特点:少蛋、少油用料低粉40克水25克玉米油20克鸡蛋2个糖15+30克柠檬屑少许柠檬汁或白醋数滴柠檬戚风(二蛋六寸)的做法低粉过晒备用油、水、糖、蛋黄混合均匀蛋白加柠檬汁高速打发起泡后分...
  • 一只柠檬戚风蛋糕(7寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的一只柠檬戚风蛋糕(7寸)方法
    发表于:01-05
    放了柠檬的戚风,送朋友送同事都会收到十分的满意。烤箱预热:高出烘焙温度5℃(夏天)高出烘焙温度10℃(冬天)烘烤温度:35L烤箱,135℃烘烤时间:40min,中层用料蛋黄糊低筋面粉50g蛋黄3个柠檬皮2.2g(多...
  • 第一个戚风如何做才美味,怎么做第一个戚风简单又好吃
    发表于:08-18
    等不到早上,三小时脱模了,整体来说还行用料低筋面粉克鸡蛋个第一个戚风的做法背面还行没有塌正面稍微开列还行小贴士第一个戚风没有戚风...
  • INS风酸奶油柠檬芋泥戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的INS风酸奶油柠檬芋泥戚风方法
    发表于:04-06
    柠檬的清香,酸奶的醇厚,树莓的酸甜,芋泥的细腻......都在这里汇聚。用料*戚风蛋糕*鸡蛋3个白砂糖45克(15蛋黄+30蛋白)玉米油30g牛奶50ml低粉60克香草精\香草荚少许柠檬1/2个*装饰*荔浦芋头...
  • 「记笔记」柠檬戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的「记笔记」柠檬戚风方法
    发表于:08-09
    方子适合8寸圆模,一个人舞,没拍步骤图…开吃了,才想起要记笔记,连刚脱模的样子也没拍-_-!以后再改用料低粉80g细砂糖60g鸡蛋4个水35ml柠檬汁半个植物油40ml柠檬皮屑一个「记笔记」柠檬戚风...
  • 薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕方法
    发表于:08-12
    家里薄荷生长茂盛需要消耗?做一些料理似乎都用得不多?那做蛋糕吧。一块戚风轻松解决一盆甚至两盆的生命。用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)15g细砂糖(蛋白)45g柠檬/青柠皮屑一个量柠檬/青柠汁30g...
  • 一个柠檬的柠檬茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    用料柠檬1个蜂蜜可加可不加(我没加)饮用水150克冰块不限量一个柠檬的柠檬茶的做法拿出适量的茶和水用锅来煮(5分左右开了就行)放凉,时间不限制熬糖浆,先加入白糖水没过白糖,开了以后加柠檬,再...
  • 香蕉可可戚风。每一个戚风都有一个故事。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉可可戚风。每一个戚风都有一个故事。。。方法
    发表于:11-27
    做一个蛋糕送慧婷。谢谢她在盛夏大汗淋漓际送来一盆挂满果子的佛手送给我。剪一个带去了医院,用指尖轻轻掐出浓浓的香味陪老祖宗,一整天又一整天。仿佛人生就在佛手的香味间如白驹过隙。...
  • 夏日里一定要来一口的——柠檬酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日里一定要来一口的——柠檬酸奶戚风方法
    发表于:07-23
    好久好久好久没做戚风了,对于做甜点的人来说应该是一件不可思议的事,毕竟戚风是随手一磕诶。在这个夏日完成第一只好久不见的戚风,南京直逼30度的天气简直让人无法呼吸,所以就在蛋糕糊里加...
  • 柠檬磅蛋糕(一口一个小柠檬~)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬磅蛋糕(一口一个小柠檬~)方法
    发表于:10-12
    柠檬口味柠檬造型柠檬的清香和微酸让磅蛋糕味道丰富了不少呢用料蛋糕黄油85g鸡蛋80g细砂糖58g柠檬汁20g低筋面粉95g泡打粉2g盐0.5g柠檬皮屑1个量糖衣糖粉20g柠檬汁7g柠檬磅蛋糕(一口一...
  • 柠檬戚风如何做才美味,怎么做柠檬戚风简单又好吃
    发表于:05-04
    暂时没图,,借鉴了下厨房里面的方子,做了一些改动,先记录下用量,10寸的配方用料鸡蛋8个香水柠檬1个青柠2个细砂糖看小贴士柠檬汁3个柠檬挤出量柠檬皮屑3个低筋面粉85克玉米油125克柠檬戚风的...
  • 🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风方法
    发表于:07-10
    📝记录下自己最顺手的方子三能7寸18cm烟囱模具做柠檬戚风的话把60g分成(30g纯水+30g柠檬水)因为柠檬水比较酸所以要兑下纯水。然后皮屑中再多加5-10g左右的白砂糖。如果在打发蛋清的过程...
  • 柠檬戚风卷如何做才美味,怎么做柠檬戚风卷简单又好吃
    发表于:10-09
    配方来自孟老师的美味蛋糕卷感觉方子很好用成品比我之前做过的都要满意用料蛋黄部分蛋黄4个细砂糖20克无味植物油30克牛奶(原方是水)30克柠檬汁一大勺低粉65克柠檬皮屑半个蛋白部分蛋白4...
  • 柠檬酱(一个柠檬的参考量)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬酱(一个柠檬的参考量)方法
    发表于:04-03
    用料白砂糖25克蛋黄2个柠檬1个柠檬酱(一个柠檬的参考量)的做法柠檬皮用削皮刀擦下来,大概一克左右。柠檬汁挤到锅里大概30克左右,这里可以挤入柠檬核和一些柠檬肉,最后要过筛的,如果加了柠檬...
  • 八寸戚风一个➕四寸戚风两个食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风一个➕四寸戚风两个方法
    发表于:05-30
    用的是长帝烤箱32L的,每次只烤一个八寸的戚风觉得有点浪费空间和时间。今天格外加了两个四寸的,放里面正好。用料鸡蛋7个(冷藏的。偏大,共420克)牛奶110克(常温)玉米油100克低筋面粉140克玉米...
  • 一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。食谱大全及做法,烹饪好吃的一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。方法
    发表于:03-04
    冬至。如有一个切分点。做了一个戚风,若有所思,若有所得。蛋黄里要融进油,糖,牛奶,面粉泡打粉和一应能够加入的。即所有的材料都先加诸其内,然后蛋黄糊厚重黏稠,时常觉得搅不动了,却不能将蛋抽...
  • 一只柠檬戚风蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的一只柠檬戚风蛋糕(8寸)方法
    发表于:06-07
    放了柠檬的戚风,送朋友送同事都会收到十分的满意。烤箱预热:高出烘焙温度5℃(夏天)高出烘焙温度10℃(冬天)烘烤温度:35L烤箱,160℃(预热完全时温度计测温)烘烤时间:50min,中层用料蛋黄糊低筋面粉70...
  • 一个六寸一个八寸一起烤两个戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的一个六寸一个八寸一起烤两个戚风方法
    发表于:01-18
    因为我家烤箱正好能一下子烤一个六寸一个八寸,特意记录一下用量,因为家里娃也要吃我特意糖的量有所减少!装蛋清蛋白的容器一定要无水无油,要不然用料①蛋黄糊蛋黄8个糖粉30克玉米油60克牛...
  • 地道的柠檬戚风蛋糕怎么做,如何烹饪柠檬戚风蛋糕才更好吃
    发表于:11-25
    戚风蛋糕的英文名叫ChiffonCake,翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。让人抓狂的...
  • 柠檬戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:05-19
    加了柠檬的戚风蛋糕,味道特别鲜甜,清香,感谢君之的配方,让我这次做的非常成功。我也稍微改变了君之的制作方法,我一直喜欢后蛋法做蛋糕,没有那么腥。特别提醒:1、只能用水,不能用奶,因为加了柠...
  • 柠檬戚风小纸杯(11个)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬戚风小纸杯(11个)方法
    发表于:02-07
    用料蛋黄糊部分:蛋黄:2个柠檬汁:12克牛奶:30克色拉油:25克低筋面粉:45克蛋白霜部分蛋白:2个幼砂糖:22克柠檬汁:2克装饰原料:淡奶油:150克幼砂糖:10克柠檬皮:适量工具用具:厨房秤、电动打蛋器、刮刀、...
  • 柠檬戚风🍋如何做才美味,怎么做柠檬戚风🍋简单又好吃
    发表于:11-14
    用料六寸普通圆模鸡蛋3个低筋面粉40克淀粉3g玉米油20克牛奶25克糖(打蛋白)30克新鲜柠檬汁7g柠檬皮屑少许奶油(抹面)250克糖(抹面奶油)20克法芙娜巧克力55%25克奶油(巧克力淋面)25克柠檬戚风🍋...