相关温州牛肉羹的最好吃的做法

温州牛肉羹

发表于：01-16

牛肉羹是温州人的美食之一，今天来动手试一试。用料牛肉250克老酒1勺小苏打3克泡打粉3克盐6克白糖3克鸡精5克白胡椒少许木薯淀粉150克其他调料按自己喜好添加。温州牛肉羹的做法里脊肉用...
猪肉羹，温州特产

发表于：02-01

用料猪肉，姜片，葱段，小苏打，红薯粉猪肉羹，温州特产的做法瘦猪肉用搅肉机打成肉泥加上姜与葱浸泡的汤汁加上红薯粉与肉比例：5:1，也可跟据自己口味增加关键是加少量小苏打，要不吃起来没口感。第...
小美温州瘦肉羹

发表于：01-27

我不是温州人但是被温州朋友带去吃过瘦肉羹之后就爱上了，想到就流口水，我也是搜了其它厨友的做法用小美转化，小美只是工具，很多方子都可以用小美转化，这样就不用以来付费食谱，下厨房取之不尽...
温州虾子肉

发表于：05-04

虾子肉是温州人从小就会吃的下饭菜，因为够咸，蒸上一盘可以顶好几盘菜了，有时候也可以当早上稀饭的配菜(通常都是中午或晚上剩下的)。本人比较喜咸，所以虾子肉也成了最爱之一。用料三层肉20...
温州苍南特色牛肉碎/牛杂碎汤

发表于：08-08

苍南人都喜欢吃牛肉碎，加点醋和香菜，非常美味，10元一碗，在家中第一次做，觉得味道和街上卖的差不了多少，做个记录！用料牛肉碎/牛杂碎配料：料酒（两勺）、味极鲜酱油（四勺）、八角（两个）、桂皮（一小块）、干...
温州腊肉

发表于：04-25

用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒，完工...
温州肉月饼

发表于：03-16

用料糯米粉20克普通面粉100克猪油30克白砂糖30克温水40克月饼馅糯米粉（熟）25克中筋面粉熟50克黑白芝麻熟25克花生仁熟70克核桃仁熟35克冬瓜条30克蜜枣30克红瓜/绿瓜条30克肥肉50克克白砂...
美味鱼皮羹---温州特色

发表于：11-06

貌似只有温州有这道菜，家乡特色美味与大家分享。极适合秋凉气燥的季节食用。姜味补寒，鱼皮胶原蛋白美容佳品！用料鱼皮400香菇2、3朵红萝卜少许大白菜少许大葱少许生姜4片鸡蛋2个玉米淀粉2...
温州肉糜汤

发表于：05-18

肉糜汤是温州早餐下面，糯米饭浇头必备。用料葱根料酒勺盐克糖肉糜肥瘦适中豆瓣酱酱油温州肉糜汤的做法6月鲜酱油很好吃，配上豆瓣酱和糖，香甜下饭所有调料根据自己喜好加入料酒酱油豆瓣酱...
温州肉饼

发表于：07-19

用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥，所有食材一起放进去，6分钟，反转4。2、捏成一个个小饼，放在不粘锅里煎熟...
温州牛肉丸

发表于：03-25

每个月必吃一次用料香菜看你喜欢葱看你喜欢芹菜看你喜欢榨菜看你喜欢虾米看你喜欢紫菜看你喜欢醋看你喜欢盐看你喜欢小米椒看你喜欢温州牛肉丸的做法牛肉丸是在外面买的，什么时候自己会...
温州瘦肉丸

发表于：02-26

因为疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎么办？自己动手做起来！味道超级棒！用料瘦肉250克红薯淀粉170克小苏打1克料酒3克盐8克泡打粉6克水120克温州瘦肉丸的做法准备好材料瘦肉用绞肉机绞碎（家里没有...
温州烧肉

发表于：12-04

用料前腿猪肉500克盐克酱油勺料酒勺温州烧肉的做法加水没过猪肉加入盐，酱油，料酒，糖...
温州高梁肉

发表于：07-04

温州高梁肉是老公小时候的最爱，最近偶然听到长辈们说起这道菜的制作工艺，心里很想满足一下家里人的口味，果然没有让我失望，三天时间就可以吃到美味可口的高梁肉，儿子和侄女也都很喜欢，儿子说...
温州瘦肉丸，自制无添加剂快手做的猪肉羹

发表于：02-23

在温州苍南，猪肉羹是从小吃到大，小的时候，肚子饿了不到饭点，妈妈也会煮上一碗，亦或是饭桌上配菜不够，也会来上一碗，而我们则是在家里会吃上一碗，在学校的路边小摊，也会来上一碗，老板，加酸加辣，喝碗...
温州瘦肉丸（瘦肉羹）新手版

发表于：06-20

很简单，第一次做，竟然很成功用料冰水200克猪后腿肉500克地瓜粉200克盐5克鸡精5克姜34片食用小苏打4克温州瘦肉丸（瘦肉羹）新手版的做法猪后腿肉洗净加入盐鸡精姜片用绞肉机绞成肉泥在肉泥中...
温州肉冻

发表于：03-26

用料肉猪皮老酒勺老抽生抽勺冰糖八角2个香叶3片温州肉冻的做法肉洗切好猪皮洗切好看图放看图烧好捞出切碎汤倒出来刚好淹没肉就可以放凉第二天可以切出来吃了...
温州水果羹

发表于：01-24

这是温州的传统甜点，小时候如果生病了倒胃口，爸爸就会给我做碗水果羹，小时候的美味呀。记忆里的水果羹都是用粗颗粒的番薯粉做的，现在不容易买到，用藕粉代替。用料藕粉2袋约60克冰糖20克各...
温州小酥肉

发表于：01-29

用料肉500克酱油2大勺料酒2大勺糖1大勺水或啤酒3大勺面粉2大勺淀粉2大勺笨鸡蛋1只温州小酥肉的做法肉所有配料一起搅拌加糖的勺子1.搅拌至均匀腌制两小时以上，最好可以腌制一夜，放冷藏，腌...
温州酱油肉

发表于：04-14

用料五花肉今天买了14-15斤酱油大半瓶白糖1-2勺味精1-2勺八角抓一把桂皮捏几块干辣椒抓一把孜然粒抓一小把小茴香抓一小把香叶抓一把孜然粉适量五香粉适量花椒抓一把温州酱油肉的做法...
温州猪肉丸

发表于：10-10

用料里脊肉250克葱姜水（冷水）120克盐2克鸡精2克糖1克小苏打2克料酒1勺温州猪肉丸的做法里脊肉去筋膜，料理机打碎。加入盐、鸡精、糖、小苏打，料酒，继续打碎。分次加入葱姜水，搅打（每次混合均...
温州虾酱肉

发表于：02-13

用料糖半勺料酒5勺水适量炸酱4勺三层肉500克姜2-3片温州虾酱肉的做法三层肉切条加入虾酱（虾酱使用前先摇一摇）加入料酒，白糖，姜片。加点水，以免等会太干。放屉，下面是大米。我是直接随电饭锅...
温州酱肉

发表于：04-10

每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉，虽然我是湘妹子，但这个甜甜的，咸咸的，香香的味道吃一次就爱上了，自己做了好几次都失败了，于是问到这个方子，稍稍改良，味道超正宗。好吃到停不下来。...
泉州牛肉羹

发表于：12-20

爷爷奶奶是泉州人，保留了很多手艺用料地瓜粉（农家）三勺牛肉250克姜1片盐10克香葱（小葱）3根泉州牛肉羹的做法牛肉切片，用盐腌制（牛里脊），尽量久姜切丝，葱白葱花分开葱白炝锅加水滚开牛肉与地瓜粉...
温州肉丸

发表于：11-14

在外，总想着家乡的美食，动手自己做，虽然比不上店里的，但是个人觉得还是可以的，自己做，比购买的用料方面更放心用料瘦肉克1000地瓜粉克250实用碱3勺鸡精1勺盐0.5勺白糖1勺水1碗辅料：榨菜，盐，鸡精...