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猪肉羹,温州特产
栏目:
菜谱
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用料
猪肉
,姜片,葱段,小苏打,
红薯
粉
猪肉羹,温州特产的做法
瘦猪肉用搅肉机打成
肉泥
加上姜与葱浸泡的汤汁
加上红薯粉与肉比例:5:1,也可跟据自己口味增加
关键是加少量小苏打,要不吃起来没口感。第一次做没加小苏打,失败了。
Tags:
猪肉
猪肉羹
温州特产
温州
特产
好吃
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