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猪肉羹,温州特产

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.9W
猪肉羹,温州特产的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉,姜片,葱段,小苏打,红薯

猪肉羹,温州特产的做法  

  1. 瘦猪肉用搅肉机打成肉泥

  2. 加上姜与葱浸泡的汤汁

  3. 加上红薯粉与肉比例:5:1,也可跟据自己口味增加

    猪肉羹,温州特产的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 关键是加少量小苏打,要不吃起来没口感。第一次做没加小苏打,失败了。