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  • 0失败传统白糖糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    两个娃在家,早餐,午餐,下午茶……每天都要有新意,这个外面买的我觉得大部分发酵过,有点酸,糖又太多,于是参考了很多配方,失败很多次后,总结了一下。轻松做出美味白糖糕!用料粘米粉100克白糖50克...
  • 0失败低糖版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败低糖版戚风蛋糕方法
    发表于:03-14
    用过太多的戚风蛋糕方子,最终保留了这个版本,不仅低糖而且在配料用量上增加或减少都不会改变蛋糕原本的风采,主图照片就是随意添加了没有称重的红曲粉,凭借视觉感官调和出想要的颜色,显然它...
  • 中式传统无水蛋糕懒人自制零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的中式传统无水蛋糕懒人自制零失败方法
    发表于:09-03
    很简单的蛋糕做法,适合懒人。用料鸡蛋4个糖70克低筋面粉100克柠檬汁3--5滴中式传统无水蛋糕懒人自制零失败的做法四个全蛋打入盆中,盆要求擦干净无水无油加入糖,滴入几滴柠檬汁除腥。(此处...
  • 姜撞奶,传统做法和0失败做法食谱大全及做法,烹饪好吃的姜撞奶,传统做法和0失败做法方法
    发表于:10-06
    此姜撞奶是本人做了十几次,失败了好多次后总结出来的经验。推荐用小黄姜,牛奶用伊利金典鲜奶,蛋白质含量3.8.,蛋白质越高越容易成功。添加奶粉是再增加牛奶蛋白质含量,简直就是0失败。用料...
  • 0失败糖糕如何做才美味,怎么做0失败糖糕简单又好吃
    发表于:12-26
    疫情在家好无聊啊用料面粉糖0失败糖糕的做法简单看图我喜欢漂亮的排版哈哈哈哈小贴士失败了你找我如果再包的时候面粉粘手就要适当撒一点干面粉...
  • 零失败传统欧洲面包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败传统欧洲面包方法
    发表于:09-06
    根据“奥地利的小胡”配方做。第一次做面包即成功!用料酵母15克高筋面粉630克糖30克盐18克水450毫升南瓜籽随意橄榄油50毫升零失败传统欧洲面包的做法南瓜籽随意。所有材料混合。还有南...
  • 0失败蛋糕如何做才美味,怎么做0失败蛋糕简单又好吃
    发表于:04-11
    用料鸡蛋5个白糖60克蛋糕粉100克纯牛奶100毫升油50毫升0失败蛋糕的做法第1步骤:先5个鸡蛋,蛋黄、蛋清分开,蛋黄搅拌均匀。第2步骤:蛋黄均匀后,加入纯牛奶100毫升、蛋糕粉100克、油50毫升用...
  • 无糖0失败大饼子发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖0失败大饼子发糕方法
    发表于:12-07
    故事是这样的,一个蛋白质过敏的宝宝妈妈找我说想让孩子吃点粗粮,外面卖的吃完都过敏了,好哒安排用料玉米面200g开水170g玉米面无干粉即可白面(无麦面粉)适量50~100g冷水适量50~100g无糖0失败...
  • 无敌传统枣糕(附各种失败原因)食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌传统枣糕(附各种失败原因)方法
    发表于:05-05
    无敌是什么?无敌是没烤熟就满屋飘枣香的枣糕。做了四五次枣糕了,总感觉发的不蓬松,总结各种原因,最后发现全蛋打发后拌粉就是容易再次消泡。所以最好的解决方法就是使用小一点的模具。这次...
  • 零失败软糯香甜一试难忘传统红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败软糯香甜一试难忘传统红糖发糕方法
    发表于:01-26
    我喜欢追求美食最传统的味道!红糖发糕按照客家人的传统做法,先把大米磨成浆作为主要材料,加红糖粉,做出来的红糖发糕,口感非常香糯可口!我曾经尝试用面粉版配方制作红糖发糕,虽然更加便捷一些...
  • 0失败0经验之红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败0经验之红糖发糕方法
    发表于:01-13
    用料鸡蛋2个面粉320克红糖90克温水245克酵母4克0失败0经验之红糖发糕的做法我是头一次做,很成功,把总结的方法给大家分享,感谢各位爱好美食的朋友们捧场了。。。配方及制作方法:A320g面粉(...
  • 传统式猪脚姜(0失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统式猪脚姜(0失败)方法
    发表于:01-29
    用料猪蹄2只姜适量(喜欢吃姜可以多放)甜醋(海天添丁)1瓶(1.9L)红糖4片食用油适量水适量传统式猪脚姜(0失败)的做法准备材料和砂锅猪脚洗干净,水烧开后倒猪脚下去煮滚,倒出来用水冲洗干净待用。少...
  • 顺德传统美食-伦教糕(白糖糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的顺德传统美食-伦教糕(白糖糕)方法
    发表于:10-09
    白糖糕,一种由籼米粉(粘米粉)、白糖、酵母等原料制成的糕点,因起源于顺德的伦教镇,凡顺德人都会叫“伦教糕”的一款地道美食,因其爽滑香甜而深受大众喜爱,也是岭南地区的一种传统糕点小吃。而...
  • 传统炸糖糕如何做才美味,怎么做传统炸糖糕简单又好吃
    发表于:11-17
    小时候家乡的美味早点,尝试着做了次真的好吃有家的味道。用料面粉煮沸的开水食用油白砂糖传统炸糖糕的做法用刚烧开的沸水慢慢加入面粉中搅拌至无生面粉搅拌好的面团揉好放至一边醒几分...
  • 白糖糕(白米制作传统广式糕点小食)食谱大全及做法,烹饪好吃的白糖糕(白米制作传统广式糕点小食)方法
    发表于:01-30
    传统广式糕点顺德伦教糕又名白糖糕,是家人的挚爱,这糕点在经典港剧《万里长情》里提及。我做的这款和顺德的外貌相似,但口感还是有差别,顺德伦教糕口感清爽,而我做的有沾牙的韧劲,但味道属于...
  • 零失败•传统五香茶叶蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败•传统五香茶叶蛋方法
    发表于:03-20
    🔆一次疫情,改变了所有人的生活习惯,孩子每天宅于家中,白天坐在电脑前上网课,晚上忙着写作业、背书…,运动量骤减,虽然足不出户,其实也很辛苦…🔆满足孩子的味蕾成了这次疫情期间我最重要的事...
  • 传统麻球做法,0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的传统麻球做法,0失败方法
    发表于:07-04
    疫情期间在家里没有事情做,想念小时候的味道,不断的改进和完成,写下来的心得。用料糯米粉250克白糖60克泡打粉2克水160克红豆沙馅225克芝麻一些传统麻球做法,0失败的做法步骤先把白糖放水...
  • 红糖发糕0失败败的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    用料红糖适量酵母适量面粉适量温水适量红糖发糕0失败败的做法之所以不说用量是因为吃多少弄多少将红糖,水放入盆中。再加入面粉,和酵母粉。把红糖水和面粉和一块,面粉变为棕红色。弄好后...
  • 微波炉红糖发糕(0失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉红糖发糕(0失败)方法
    发表于:12-22
    我和老公的一致早餐最爱就是红糖发糕。趁着宅在家中的情人节周末,试着用微波炉自制爱心❤️红糖发糕😋用料普通面粉240克红糖90克热水(80度左右)180克酵母粉3-4克鸡蛋2个红枣8-10颗硅胶蛋...
  • 南瓜发糕 | 0失败の传统面食食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜发糕 | 0失败の传统面食方法
    发表于:03-08
    发糕膨松饱满、富有弹性,用手轻轻捏一下,还会慢慢地回弹。咬一口在嘴里,南瓜淡淡的清香就卷上了舌尖,随后又轻柔地在口腔中散开。每一口,都是甜甜的快乐~偶尔嚼到上面脆脆的坚果和香甜的果...
  • 免煮糖0失败!蛋白糖食谱大全及做法,烹饪好吃的免煮糖0失败!蛋白糖方法
    发表于:11-17
    免煮糖0失败!高颜值好看又好吃的蛋白糖🌟用料蛋白100克细砂糖100克柠檬汁3克玉米淀粉20克糖粉100克色素适量工具🧰盆1个刮刀1把打蛋器1个过筛网1个免煮糖0失败!蛋白糖的做法首先我们提前...
  • 小白0失败的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小白0失败的戚风蛋糕方法
    发表于:02-27
    我是个烘培小白,因为疫情在家才开始嚯嚯面粉,在网上收集了一些配方,根据自己的情况调整后,记录下来,以便我及时查找。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克细砂糖20+60克玉米油40克白醋3滴小白0...
  • 0失败红糖发糕,好吃啊食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败红糖发糕,好吃啊方法
    发表于:12-21
    五道口枣糕王每次排队都很久,其实枣糕做法并不难,为什么不自己安排上呢?今天语姐姐教大家做枣糕喽用料红枣5颗牛奶100克鸡蛋2个低筋粉350克红糖100克泡打粉5克酵母4克0失败红糖发糕,好吃啊...
  • 0失败率一次成功的白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败率一次成功的白糖糕(伦教糕)方法
    发表于:08-18
    我是照着视频一次做成功的,第一次做就成功了!简直太简单了!必须要分享给能看到我这篇文章的人。用料粘米粉150克细砂糖100克水330ml(300-330都可以)耐高糖酵母3克玉米油1茶勺0失败率一次成...
  • 八寸戚风蛋糕小白必备0失败含失败总结食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕小白必备0失败含失败总结方法
    发表于:10-02
    用料低筋面粉85g鸡蛋5个牛奶50克细砂糖75克色拉油(无味油)50克八寸戚风蛋糕小白必备0失败含失败总结的做法用称把需要的材料都称量好每个都用小碗装好将鸡蛋黄和鸡蛋白等离建议小白们就...