![腌咸菜（辣菜）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "腌咸菜（辣菜）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-02
用料野生辣菜盐腌咸菜（辣菜）的做法先去野外摘一车野辣菜，野地里到处都是洗干净，吊在户外吹一天，稍微控干的水分。一层菜一层盐，用手用力揉，把盐抹均匀。全部入缸后上面压一块大石头，家里没有石...
![地道的腌咸菜怎么做,如何烹饪腌咸菜才更好吃]( "地道的腌咸菜怎么做,如何烹饪腌咸菜才更好吃")
发表于：06-04
早饭必备炒咸菜，喝粥搭配王牌！视频有完整步骤，腌好之后可以单独炒可以炒肉都很下饭的用料盐撒匀为止青菜好多颗腌咸菜的做法拔菜洗菜切菜撒盐揉菜放着脱水装瓶和蚕豆炒了配粥吃，美滋滋er...
![腌制咸菜如何做才美味，怎么做腌制咸菜简单又好吃]( "腌制咸菜如何做才美味，怎么做腌制咸菜简单又好吃")
发表于：10-22
用料大菜随买随腌（一个二个）盐适量南姜适量腌制咸菜的做法大菜洗净晾干（这种天气可微晒风干）用粗盐揉呀揉，揉软（随意）挂几个小时，等待柔软出水装瓶压实密封腌制10多天就可以吃，时间越长越好看！小...
![南姜腌咸菜如何做才美味，怎么做南姜腌咸菜简单又好吃]( "南姜腌咸菜如何做才美味，怎么做南姜腌咸菜简单又好吃")
发表于：08-19
用料南姜大头菜盐南姜腌咸菜的做法大头菜洗净晾到没有水分南姜去皮南姜想咋切都可以（切片切块）铺一层大头菜一点南姜撒盐（盐多一点腌不透不好吃的）封保鲜膜放置一天就可以食用了很下粥～...
![腌菜太咸了如何做才美味，怎么做腌菜太咸了简单又好吃]( "腌菜太咸了如何做才美味，怎么做腌菜太咸了简单又好吃")
发表于：03-27
用料腌菜一小盘黄豆芽一大把花生一大把腌菜太咸了的做法干锅用大火烧热，放入腌菜炒香，快起锅时放点白糖和酱油，盛出待用。花生米煮熟，沥干水待用。黄豆芽去根，焯水。锅里入油，放入大蒜叶提香...
![腌肉炒咸菜如何做才美味，怎么做腌肉炒咸菜简单又好吃]( "腌肉炒咸菜如何做才美味，怎么做腌肉炒咸菜简单又好吃")
发表于：02-20
咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，开胃菜。配上腌肉，美滋滋！用料咸菜100克姜蒜小米辣若干腌肉50克腌肉炒咸菜的做法料备好，咸菜洗干净切好，待油锅冒烟时放入姜蒜小...
![东北腌咸菜如何做才美味，怎么做东北腌咸菜简单又好吃]( "东北腌咸菜如何做才美味，怎么做东北腌咸菜简单又好吃")
发表于：12-19
奶奶讲的制作方法，家乡的味道，就不放配图了举例四中的菜，蔬菜数量种类可以自由发挥，♦♦（！！！！！！注意一定要放十天以上，不然会有很多致癌物，所有腌菜都是）！！！！！♦♦用料茄子2个黄瓜2根尖椒2个青柿子2个花椒...
![腌小咸菜如何做才美味，怎么做腌小咸菜简单又好吃]( "腌小咸菜如何做才美味，怎么做腌小咸菜简单又好吃")
发表于：10-15
用料萝卜、洋姜、芥菜、胡萝卜、豇豆、朝天椒（最好是红色的，味香）、嫩姜，酱油适量。腌小咸菜的做法萝卜、洋姜、胡萝卜、芥菜、豇豆、辣椒洗净控水，切成适当厚的片，豇豆切成段。晒到半干，发蔫...
![腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃]( "腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃")
发表于：04-17
用料盐500克香椿梗适量荠菜疙瘩6斤腌咸菜疙瘩的做法荠菜疙瘩洗净，这个原谅色我很喜欢。春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫，瞬间厨房里浓浓的香椿味。滤出香椿小锅熬制放入一斤盐溶入汤中阴凉...
![腌菜烧咸鱼如何做才美味，怎么做腌菜烧咸鱼简单又好吃]( "腌菜烧咸鱼如何做才美味，怎么做腌菜烧咸鱼简单又好吃")
发表于：11-14
家里有个爱钓鱼的，鱼多了总得变着花样吃，咸鱼烧腌菜超级下饭哦用料鱼1条腌菜1碗姜1小个蒜5瓣料酒2勺糖1勺朝天椒4个盐，生抽，老抽，醋腌菜烧咸鱼的做法鱼切条用盐腌制几天做好准备工作。生姜，...
![腌香菜咸菜如何做才美味，怎么做腌香菜咸菜简单又好吃]( "腌香菜咸菜如何做才美味，怎么做腌香菜咸菜简单又好吃")
发表于：09-15
户主买的5大捆香菜中的3/5，一想到这是一盆价值50块钱的香菜，好想吐血。😩😩这个香菜咸菜作为佐粥的小菜，真是太赞了👍用料香菜香料蒜5瓣姜6片香叶2片八角2个干辣椒5个桂皮1块调料生抽700m...
![腌洋姜咸菜如何做才美味，怎么做腌洋姜咸菜简单又好吃]( "腌洋姜咸菜如何做才美味，怎么做腌洋姜咸菜简单又好吃")
发表于：01-18
异国他乡，在超市看到了洋姜很是兴奋，买两盒腌起来。用料姜900（lidl买的两盒）盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜...
![腌黄瓜咸菜（酸辣咸脆超级下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜咸菜（酸辣咸脆超级下饭）方法]( "腌黄瓜咸菜（酸辣咸脆超级下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜咸菜（酸辣咸脆超级下饭）方法")
发表于：07-21
夏天天气热，吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜，可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜，实际上都是料汁凉拌黄瓜，所以就自己总结了一些自己的方法，记录一下叮♥做过两次...
![腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）方法]( "腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）方法")
发表于：04-21
首先说明，这咸菜特别咸，因为不咸就会坏了，没有防腐剂。而且不要多做，腌制久了更咸！也说不定会坏。最好晴天做，要是潮湿阴天，芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头（黄瓜或者青头萝卜），盐，花椒...
![腌香菜辣椒黄瓜咸菜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌香菜辣椒黄瓜咸菜（无油版）方法]( "腌香菜辣椒黄瓜咸菜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌香菜辣椒黄瓜咸菜（无油版）方法")
发表于：11-15
这个咸菜呢，曾经在老家奶奶会腌，刚好最近看到抖音一个博主有做，于是激起了我的热情，尝试做下。我这个是综合奶奶和抖音博主的改版，自认为好吃极了！忍不住分享给爱吃香菜的朋友们！抱歉我忘记拍...
![腌碎咸菜如何做才美味，怎么做腌碎咸菜简单又好吃]( "腌碎咸菜如何做才美味，怎么做腌碎咸菜简单又好吃")
发表于：01-25
本食谱仅作为自己记录用。2018.10.02用料大头菜适量胡萝卜适量香菜适量芹菜适量辣椒适量腌碎咸菜的做法大头菜切丝；胡萝卜切丝；香菜切丝；香菜、圆辣椒切丝，加一丢丢盐焯水；混合到一起加盐腌...
![腌咸酸菜如何做才美味，怎么做腌咸酸菜简单又好吃]( "腌咸酸菜如何做才美味，怎么做腌咸酸菜简单又好吃")
发表于：01-30
纯分享，不喜勿喷~~我家每年年底都会腌上一罐，过年期间用来解大鱼大肉的油腻.材量用量自己看着斟酌，第一次分享，没什么经验用料芥菜适量粗盐适量蒜苗适量腌咸酸菜的做法❶芥菜先烫一下水，煮...
![简易腌咸菜如何做才美味，怎么做简易腌咸菜简单又好吃]( "简易腌咸菜如何做才美味，怎么做简易腌咸菜简单又好吃")
发表于：04-01
用料咸菜克盐克自来水简易腌咸菜的做法买的芥菜，有时间回来就凉凉，让它软软。也可以加点盐揉搓让它变软塌。然后塞进去玻璃瓶，加盐，食用盐粗盐都可以，加自来水没过菜。封好一礼拜就可以吃了...
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发表于：11-28
用料辣椒15斤酱油5斤盐半斤味精一两姜3两蒜3两红糖半斤酒七两腌咸菜的做法油炼锅炸姜蒜，出香味后放酱油，开锅后放半斤红糖，半斤盐一两味精，开两个开，最后放白酒，关火，放凉，辣椒洗净晾干放进去，...
![潮汕腌咸菜如何做才美味，怎么做潮汕腌咸菜简单又好吃]( "潮汕腌咸菜如何做才美味，怎么做潮汕腌咸菜简单又好吃")
发表于：09-10
很喜欢，配粥很好吃。用料芥菜2颗盐6勺（根据自己口味）水半锅南姜半块辣椒2个白糖2勺潮汕腌咸菜的做法芥菜掰块，洗净晒干。半锅水煮开后下盐煮化，晾凉备用。南姜洗净切块后拍散备用。把晾干的...
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发表于：11-05
在楼顶种了一片大芥菜，拔几棵来腌咸酸菜，酸菜这玩意似乎人人都喜爱吃😄下面上传下做法，基本三天就能吃上它了。用料芥菜克盐克淀粉勺自腌咸酸菜的做法自种的大芥菜（这里可以是其他蔬菜，比如...
![油腌黄瓜辣椒小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油腌黄瓜辣椒小咸菜方法]( "油腌黄瓜辣椒小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油腌黄瓜辣椒小咸菜方法")
发表于：06-23
小时候最喜欢喝粥，就着姥姥腌的小咸菜，现在自己成了家，就开始给老公腌起小咸菜，配粥超好喝，这就是人间烟火气。刚刚好婆婆给寄了好多自己花园种的有机黄瓜和辣椒，腌起来可以吃好久。用料黄瓜...
![腌香菜根咸菜（咸酸微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌香菜根咸菜（咸酸微辣）方法]( "腌香菜根咸菜（咸酸微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌香菜根咸菜（咸酸微辣）方法")
发表于：03-14
特爱吃腌咸菜里面的香菜根，更爱吃酸溜溜微辣的咸菜，解腻又下饭！如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜，那这个就对了！厨房小白尽管操练起来！用料主料：香菜根、辣椒、黄瓜配料：大蒜、姜、...
![「圆满素食」自制咸菜丨腌辣白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「圆满素食」自制咸菜丨腌辣白菜方法]( "「圆满素食」自制咸菜丨腌辣白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「圆满素食」自制咸菜丨腌辣白菜方法")
发表于：03-23
“一碗粥，一碟咸菜”，想必是大家印象中是最质朴的简餐。然而，这质朴中却传承着经久不衰的亲切与回味。今天，我们就学习一款自制咸菜——腌辣白菜。它味道纯正，既可直接当小菜食用，也可作调料...
![地道的腌制咸芥菜怎么做,如何烹饪腌制咸芥菜才更好吃]( "地道的腌制咸芥菜怎么做,如何烹饪腌制咸芥菜才更好吃")
发表于：09-10
用料芥菜5000克盐350克腌制咸芥菜的做法摘下10斤同学自家种的芥菜，趁艳阳晒干表面水分收集晒干表面水分的芥菜加入350克盐巴搓揉至出水分同学腌制菜芥菜的操作方法示范：逐个把芥菜拧成捆...
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