本食谱仅作为自己记录用。2018.10.02
用料
腌碎咸菜的做法
大头菜切丝;胡萝卜切丝;香菜切丝;香菜、圆辣椒切丝,加一丢丢盐焯水;混合到一起加盐腌上。盐少了会长毛哦。腌出的水不能倒掉,否则咸菜会长毛。大头菜为主要,多放,其余为配菜,少放。