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  • 响油鳝糊.玛捷斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    对这道菜有些各种情怀的喜爱,拌饭or拌面,都会觉得超级满足。简单的家常版,分享给大家。用料鳝丝(处理后)200克胡萝卜丝40克洋葱丝40克茭白丝40克生抽20克六月鲜红烧酱油15克糖20克色拉油20...
  • Magimix玛捷斯·鹰嘴豆芝麻糊食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix玛捷斯·鹰嘴豆芝麻糊方法
    发表于:04-19
    2020年/04/20开始进入蔬食模式家里的种子类食物越来越丰富鹰嘴豆可以说是最喜欢了好好吃~用料鹰嘴豆(干)100克黑芝麻50克水800克Magimix玛捷斯·鹰嘴豆芝麻糊的做法鹰嘴豆泡发过夜,主锅替...
  • 响油鳝糊如何做才美味,怎么做响油鳝糊简单又好吃
    发表于:04-09
    女儿特别喜欢吃这道菜,现在将菜谱分享给大家。用料黄鳝克老抽勺黄酒克糖克大蒜瓣小葱根料酒勺香油勺白胡椒粉勺白糖克青椒响油鳝糊的做法黄鳝划丝,切成四厘米左右的长度,准备好蒜末,葱末,将...
  • 地道的响油鳝糊怎么做,如何烹饪响油鳝糊才更好吃
    发表于:07-25
    响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角,也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条(鳝丝300g)葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油...
  • 素响油鳝片如何做才美味,怎么做素响油鳝片简单又好吃
    发表于:05-05
    用料香菇胡椒粉克白糖克生抽勺淀粉勺料酒勺香油勺姜片老抽勺冰糖素响油鳝片的做法水发香菇,不过这次用了特别好的香菇,和手掌一般大,这样至少不觉得太短。要做的像鳝的味道,其实要心里给自...
  • 正宗美味的家庭版响油鳝糊怎么做
    发表于:08-12
    用料黄鳝克香油勺老抽勺淀粉勺姜片小葱根猪油克白糖克黄酒克白胡椒粉勺生抽勺大蒜瓣家庭版响油鳝糊的做法1、姜、蒜、葱切好备用2、热锅热油,加入猪油,放蒜末姜末爆香,倒入鳝丝3、放黄酒...
  • 素响油脆鳝如何做才美味,怎么做素响油脆鳝简单又好吃
    发表于:01-07
    用料香菇若干老抽白糖胡椒粉素响油脆鳝的做法香菇泡软后去蒂沿着边沿剪成长条改刀后用盐、生粉搅拌均匀锅里放油,有热后下鳝段炸透后盛起锅里留稍许油、放老抽、白糖、稍许水煮稠后倒入...
  • “噼啪”作响的响油鳝丝食谱大全及做法,烹饪好吃的“噼啪”作响的响油鳝丝方法
    发表于:08-01
    黄鳝有很多做法,但其中,最令人念念不忘、馋涎欲滴的,当属响油鳝丝,鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响,夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香,兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝...
  • 不响不开心的响油鳝糊食谱大全及做法,烹饪好吃的不响不开心的响油鳝糊方法
    发表于:09-27
    这道菜应该也是本帮菜里的重头戏,到哪里都少不了,不过不是所有人都接受。梁实秋老爷子就不怎么待见“至于炒鳝糊,或加粉丝垫底名之为软兜带粉。那鳝鱼虽名为炒,却不是生炒,是煮熟之后再炒,已...
  • 响油鳝糊(无蔗糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的响油鳝糊(无蔗糖版)方法
    发表于:04-27
    好久好久没有吃鳝糊了,今天特意去菜市场买了两条现杀的鳝鱼,按照小时候阿婆的做法做一道响油鳝糊解解馋。用料黄鳝2条生抽10ml约黄酒10ml约木糖醇木糖醇10g水淀粉适量蛤晶或鸡精1g盐2-3g...
  • 红烧野生鳝鱼 玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧野生鳝鱼 玛捷斯方法
    发表于:05-08
    邻居送的纯野生鳝鱼,虽然小点儿但胜在纯野生呀,这年头纯天然的东西都很难得!烧个红烧鳝鱼吃吃吧(说鳝筒还是细了些,哈哈😄),鳝鱼怎么烧都是我的“菜”,鳝筒、鳝丝、鳝鱼面,一切相关统统喜欢😘!你...
  • 油响鳝丝如何做才美味,怎么做油响鳝丝简单又好吃
    发表于:07-28
    用料黄鳝丝500克姜丝适量葱花适量蒜碎8瓣油响鳝丝的做法1、黄鳝丝洗净用盐水泡10分钟,沥干水份加料酒、生抽、胡椒粉、生粉少许,糖少许调料备用2、姜切丝、葱、蒜切末备用3、老抽、生粉...
  • 响油黄鳝丝如何做才美味,怎么做响油黄鳝丝简单又好吃
    发表于:12-03
    用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉,淀粉,料酒少许生抽,老抽,鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步:黄鳝切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,淀粉,芝麻油少许调味。第二步:姜蒜切末。葱切末。第三步:取...
  • Magimix玛捷斯·鹰嘴豆南瓜糊食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix玛捷斯·鹰嘴豆南瓜糊方法
    发表于:04-21
    用料鹰嘴豆(干)100克南瓜300克水800克Magimix玛捷斯·鹰嘴豆南瓜糊的做法鹰嘴豆泡发过夜,洗净,主锅安装十字刀,放入南瓜水和鹰嘴豆盖上盖子和小盖设置25分钟/速度0/110度将南瓜和鹰嘴豆煮熟...
  • Magimix玛捷斯南京鳝鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix玛捷斯南京鳝鱼面方法
    发表于:05-12
    怎么说呢,就是奶白浓郁的一碗鳝鱼面呀用料鳝鱼400克红头香葱2根生姜4片蒜头4瓣油20克料酒10克白胡椒粉适量盐2.5克Magimix玛捷斯南京鳝鱼面的做法油➕葱白➕生姜片➕蒜瓣,1min30/1A/160...
  • 响油鳝丝面如何做才美味,怎么做响油鳝丝面简单又好吃
    发表于:05-26
    作为一个北方人对于南方同志最大的敬意天堂响油鳝丝面不香你打我用料黄鳝冷冻一包蒜半颗葱2根白胡椒粉适量酱油2勺蚝油1勺白糖1小把响油鳝丝面的做法一包冷冻鳝鱼解冻半颗蒜两根葱切末...
  • 响油鳝丝哟如何做才美味,怎么做响油鳝丝哟简单又好吃
    发表于:12-18
    这几天想做菜,门口有了盒马自提点,买菜也方便了,提前一天点好,早上就可以自提了。台风“烟花”也不能阻挡我做菜的热情✊。此版本为加入茭白丝的,我觉得茭白丝烧在鳝丝里很好吃哈,不喜勿喷噢...
  • 响油鳝丝如何做才美味,怎么做响油鳝丝简单又好吃
    发表于:05-18
    娃6/1的点单用料黄鳝350克(约10条中等大小)食油若干克老抽1勺大蒜2瓣料酒1勺生抽1勺糖若干(提鲜)约小半勺葱3-5根淀粉1勺响油鳝丝的做法买的是中等大小20条左右,划鳝丝大叔一直问准备怎么烧...
  • 响油素鳝面如何做才美味,怎么做响油素鳝面简单又好吃
    发表于:03-05
    平安夜,我家小猪的生日,生日,就得吃生日面吧,生活需要仪式感,这句话是网红语,我倒是觉得,吃什么无所谓,蛋糕,鸡蛋,都无不可,意思到了就行。响油鳝丝,一道名菜,鳝鱼太贵,香菇来代。用料鲜香姑四朵蚝油...
  • 矜宸•响油鳝糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    跟着帅大厨的视频做的菜,很方便,成品美观可口,加了蛏子提升鲜度和口感,值得尝试的完美菜谱。用料黄鳝鳝丝1斤蛏子10只老抽2勺生抽1勺料酒适量葱姜少许蒜米1勺姜米1勺葱末2勺白砂糖2大勺麻...
  • Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手小炒方法
    发表于:11-08
    ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手...
  • 油茶-Magimix 玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的油茶-Magimix 玛捷斯方法
    发表于:02-18
    小时候上学的路上有一家油茶小吃摊,好多年过去了那家油茶摊早已不在了。现在凭着记忆寻找儿时的味道用料大米65克水(冷)500毫升馓子适量油茶-Magimix玛捷斯的做法将大米倒入主锅,十字刀头,...
  • 私房响油鳝糊(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房响油鳝糊(超详细)方法
    发表于:02-10
    在包邮地区,每家饭店都有这道响油鳝糊,口味各有千秋,不过还是觉得自己做的最好吃。用料黄鳝500克红烧酱油1勺蚝油1勺生抽1勺大蒜5瓣姜末3片小葱5根料酒1勺冰糖10克香油1勺花生油20克淀粉1...
  • 香浓的腰果豆米糊(玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓的腰果豆米糊(玛捷斯版)方法
    发表于:09-05
    不加牛奶,却是奶香味浓郁!不加糖,却也甜甜蜜蜜!宝宝爱喝哦!用料米1食匙腰果10粒黄豆+黑豆60克红枣8颗芝麻1食匙杏仁1食匙水1000毫升香浓的腰果豆米糊(玛捷斯版)的做法黄豆和黑豆洗净后,清水浸...
  • 地道的响油鳝丝怎么做,如何烹饪响油鳝丝才更好吃
    发表于:07-27
    又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子,今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜,响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺,裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑,上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉...