网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红烧大排面如何做才美味,怎么做红烧大排面简单又好吃
    发表于:05-09
    模仿老刀做的~用料猪排鸡蛋1个生抽4勺老抽2勺料酒2勺糖1克生粉姜青菜上海阳春面红烧大排面的做法将猪排用刀背拍松,在猪排侧面划两道口子防止卷曲加入生抽:老抽为2:1的混合酱汁,再倒入料...
  • 红烧大排面🍜🍜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    第一次做大排的时候简直了,直接废掉,因为没有用锤子没有腌也没有用淀粉裹起来,导致做出来吃不动,浪费了几个好大排,现在做出来已经很好吃了😃😃用料大排腌制【】猪大排三块淀粉一勺姜三片老...
  • 上海大排面如何做才美味,怎么做上海大排面简单又好吃
    发表于:01-11
    疫情在家隔离中产生的小厨师~用料大排350g姜片适量八角1-2个香叶1-2片黄冰糖一颗酱油少许料酒少许老抽1-2勺盐适量青菜2-3颗鸡蛋1个淀粉适量上海大排面的做法用刀背将大排两面捶松(为了...
  • 羊肚菌酱排面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    本来只想做个酱排面,但看到冰箱里还有冻着新鲜的羊肚菌,昂,丢进去煮了它,给我的棒冰腾点地方吧。这个排骨不放羊肚菌也是很香的哈~炖排骨的时候寝室长一直在喊真是太香了啊!用料排骨2-3根羊...
  • 美极大排面如何做才美味,怎么做美极大排面简单又好吃
    发表于:04-26
    用料猪大排克鸡蛋1只老抽2汤勺生抽半勺料酒2汤勺白砂糖2汤勺冰糖1小块八角1只面青菜美极大排面的做法将大排洗净后,用刀背拍松。开始腌制:用盐,葱段,生姜,淀粉,再加入一个鸡蛋。用手搅拌均匀...
  • 小排面如何做才美味,怎么做小排面简单又好吃
    发表于:08-23
    3人份的量用料姜一块胡椒粉少许生抽2勺青菜10颗鸡蛋3个肋排一根淀粉少许香叶2片老抽1勺鸡精少许八角1个料酒3勺小排面的做法先将洗干净的排骨放生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌半个小时。...
  • 家常大排面如何做才美味,怎么做家常大排面简单又好吃
    发表于:08-26
    因为儿子特别喜欢吃大排面,第一次练手做了这个,加上平时上班,所以大排我提前腌制好放冰箱了,第二天就可以拿出来做了用料玉米淀粉少许鸡蛋1个姜少许葱少许糖克料酒勺盐克蔬菜干酱油勺大蒜...
  • 照烧鸡排面如何做才美味,怎么做照烧鸡排面简单又好吃
    发表于:10-22
    用料鸡腿两只酱油两勺盐一勺糖四勺方便面一包料酒三勺姜八片油一勺照烧鸡排面的做法鸡腿洗净拆骨,姜片六片和料酒一勺腌制鸡腿肉和鸡腿骨二十分钟鸡腿肉加一勺盐,正反面煎四分钟后盛出一...
  • 有排面的葱烧大排面食谱大全及做法,烹饪好吃的有排面的葱烧大排面方法
    发表于:12-22
    浓油赤酱,香skr人~用料猪大排两块葱绿一把红糖一勺洋葱两小颗姜片适量蒜两三瓣黄酒适量生抽适量老抽适量香油适量冰糖一小把五香粉适量白胡椒粉适量干辣椒一颗包菜适量胡萝卜适量罐头玉...
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 有排面食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 有排面方法
    发表于:12-29
    简单又有排面!用料活鲍鱼10只(小鲍鱼)大蒜2头粉丝1把小米辣4颗香葱花适量李锦记精选生抽5勺(小汤勺)huashengy适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼有排面的做法鲍鱼清洗干净去掉内脏用小刷子刷干净该花刀,装...
  • 凯伍德厨师机食谱-老上海大排面食谱大全及做法,烹饪好吃的凯伍德厨师机食谱-老上海大排面方法
    发表于:10-30
    老上海大排面转眼已至立冬,气温持续走低。夜晚的寒风更是无孔不入,路上的行人都冻的瑟瑟发抖。在冬天最简单的让身体回暖方式,就是吃上一碗热腾腾的汤面。吃面之前,喝一口浓郁鲜美的汤汁,再...
  • 干挑大排面如何做才美味,怎么做干挑大排面简单又好吃
    发表于:09-19
    用料炸好的大排1块湿面1两小青菜若干生抽老抽干挑大排面的做法大排放锅里加水,烧,烧开放生抽,老抽,糖,料酒。继续烧15分钟左右。生抽主要是调味的,老抽主要着色,所以老抽一点点就好了。味道咸...
  • 一碗热腾腾的大排面食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗热腾腾的大排面方法
    发表于:04-28
    用料猪大排1块面条适量蔬菜适量生抽适量老抽适量盐适量白胡椒粉适量蒜瓣2瓣一碗热腾腾的大排面的做法大排洗净,沥干水份,用锤肉锤子🔨两面都敲几下(为了让大排鲜嫩入味),用盐、生抽、料酒、...
  • 小白必学年夜硬菜!滋补美味有排面!|居元素食谱大全及做法,烹饪好吃的小白必学年夜硬菜!滋补美味有排面!|居元素方法
    发表于:12-01
    如此多滋补食材的组合拳,补中益气,健脾养胃,补血润肤,暖了肺腑又能强了体魄用料土鸡半只莲子50克红枣30克党参2根枸杞10克葱姜适量料酒少许盐少许小白必学年夜硬菜!滋补美味有排面!|居元素的...
  • 过年的排面-祖传八宝饭食谱大全及做法,烹饪好吃的过年的排面-祖传八宝饭方法
    发表于:10-09
    用料糯米1斤6两(200g)黑米2两(25g)薏米2两(25g)红枣20个(5个)葡萄干3两(35g)莲子2两(25g)红糖适量猪油3两(35g)祖传配方为大家庭过年份额,按两计括号里为1/4规模,按克计算过年的排面-祖传八宝饭的做法...
  • 正宗美味的超快手又有排面的酒店菜式虾酱焗油麦菜啫啫煲怎么做
    发表于:04-12
    这是一道非常惹味的下饭菜,很有酒店菜式范儿,但做法非常简单,可以说是我写过最短最简单的菜谱。原本的理想之选是用海南岛虾酱(海南话俗称咸膏),会稀一些十分鲜甜好用,这次改用台山虾酱,也非常...
  • 正宗美味的复刻2046的珍珠丸子,简单好吃有排面怎么做
    发表于:12-30
    特别喜欢2046的珍珠丸子,周末抽空在家复刻一下,超好吃!清淡但有味,逢年过节家里来客人都可以做!用料五花肉/里脊肉250g长糯米1/3饭碗白洋葱半个鸡蛋清半个盐半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙...
  • 酱爆子排面如何做才美味,怎么做酱爆子排面简单又好吃
    发表于:05-24
    用料料酒适量姜3片盐适量生抽老抽,八角2,桂皮1,冰糖少许,酱爆子排面的做法排骨若干;八角2个,桂皮1个,冰糖少许,葱白若干,姜少许,黃酒少许,老抽,生抽,胡萝卜少许,青菜少许,荞白少许,葱花少许。锅烧热放...
  • 红烧猪 排面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    这个是加茴香和辣椒的猪排,口味重一点。用料腌制配料:松肉锤一个猪排5块玉米淀粉20克蛋白一个炸制:玉米油100克不沾平底锅一个熬煮配料:生抽30克老抽20克耗油15克冰糖10克生姜少许大蒜大的...
  • 12个月以上菠菜牛排鸡排面食谱大全及做法,烹饪好吃的12个月以上菠菜牛排鸡排面方法
    发表于:11-20
    孩子6个月以后,补铁就是当务之急,平时的辅食除了高铁米粉肉类也是非常好的补铁食物。因为牛肉的铁吸收率很高,植物里的铁吸收率极地,所以孩子要多吃肉哦我家的孩子几乎天天吃肉,我会想方设...
  • 红烧大排(大排面浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧大排(大排面浇头)方法
    发表于:11-11
    每每吃面都喜欢加大排,自己做的味道也很赞。现在成为家常菜了,很嫩很入味很受欢迎。可以作为单独的菜品,也可以加到面条里。吃面的时候加大排就感觉好幸福啊。尊的好好次啦。这个菜谱非常...
  • 上海葱烧大排面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    在上海读书的时候,学校食堂的大排是上海高校界鼎鼎有名。好友来看我,还自带饭盒装满大排带回她的学校给同学分享。出国这么多年,一直记得那个味儿,却无从下手。邻居姐姐请我们这些妹妹们吃...
  • 一碗正宗的上海大排面食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗正宗的上海大排面方法
    发表于:04-25
    儿子的11岁生日,隔离期间的生日,不可能搞得隆重热闹,但是做一碗地道的上海大排面,也足够温暖了用料带骨大排4块鸡蛋1个姜片3-4片蒜头2个生粉适量盐适量白胡椒粉1小勺老抽2大勺料酒1大勺蚝...
  • 葱㸆大排和大排面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    猪大排是带着一块脊骨的里脊肉,在江浙沪很常见。红烧大排就是一道我家这边很受欢迎的家常菜,也常见于各个食堂。而「葱㸆」这个做法呢,不妨说它是上海版本的红烧大排,特别之处是要用到很多...
  • 番茄胡萝卜照烧鸡排面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄胡萝卜照烧鸡排面方法
    发表于:06-06
    一人食~这个汤底真的绝了……只放一小撮盐就已经很鲜甜了超赞!用料番茄胡萝卜面番茄2个,去皮胡萝卜1条木鱼花(柴鱼片)手抓一把面饼1个盐一小撮照烧鸡排鸡腿肉去骨2只盐适量酱油3勺料酒2...
 1 2 3 下一页