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发表于:07-21
【小贴士】1浸泡吉利丁一定要用冰水,特别是夏天,如果水温太高,吉利丁会出现融化现象。2泡软的吉利丁需要尽可能拧掉多余的水分,否则会增加慕斯液里液体的比重,从而影响凝固效果。3尽量选择...
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发表于:05-26
夏天到了,闷热的天气老让人没什么胃口,一盘爽脆的凉拌菜,最是开胃!用料小黄瓜4根蒜3瓣盐5克醋4勺酱油3勺小米椒2个葱2根蚝油1勺芝麻油1勺夏天不可缺少的凉拌黄瓜~又脆又酸爽的做法准备好材...
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发表于:01-02
一直都不知道,黑木耳还可以凉拌着吃!之前在一个阿姨家,吃过这道菜,觉得味道还不错,所以想自己也来试试!用料黑木耳(干的)一把(适量)小米辣1个青辣椒半个大蒜6瓣(喜蒜的,可以多放两个)小葱2根盐适量...
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发表于:10-23
偶然在外面吃到凉拌土豆丝这是我第一次吃到凉拌的土豆丝,爽脆,就是味道不太好吃,于是决定自己动手,丰衣足食~用料土豆2个(约1斤)陈醋/香醋3勺(我特别爱吃醋不喜欢的可以少加或不加)干辣椒3个(根...
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发表于:03-13
今天粉粉分享这道爽口、营养又开胃的小菜~凉拌油麦菜❤️可以作为早餐哟~😘用料油麦菜根据个人食量葱姜蒜末适量陈醋适量蚝油适量生抽适量白糖适量爽口又开胃❤️凉拌油麦菜的做法油麦菜冲洗...
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发表于:08-29
今天分享一道今天分享一道简单好吃的凉拌菜,爽口开胃好吃到停不下来用料黄瓜1根洋葱半个香菜1根花生米适量生抽2勺醋2勺辣椒油1勺盐鸡精适量白糖半勺清脆爽口的凉拌黄瓜❗️简单又好吃的...
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发表于:12-17
“万物皆可凉拌”的夏天,炒菜不如凉拌~今天就来做最近很火的凉拌包菜吧^_^包菜用手撕代替刀切,看似粗犷、随性,其实这样可以更好的吸收调料汁的味道,口感也更好喔~只有包菜太单调,泡了一把...
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发表于:03-15
回忆里的那股清香用料莴笋1根盐少许生抽少许芝麻油少许康乐醋少许简单又爽口的凉拌莴笋的做法首先洗净去皮切块放入大碗加入少量盐腌制5分钟,注意无需水清洗准备调味料生抽,芝麻油,康乐醋...
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发表于:07-06
炎炎夏日,胃口不佳,吃腻了鱼肉,来份碧绿爽口的凉拌莴笋丝,又清口又解腻。用料莴笋2根盐糖鸡精香油/麻油红尖椒白醋蒜蓉碧绿爽口的凉拌莴笋丝,又清口又解腻的做法莴笋去皮切成丝放盐腌制半小...
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发表于:05-25
这道菜是在豆瓣下厨房小组一个帖子看到的,原版的放的东西多一点,这里简化了一下。最近每天都拌一盘这个凉菜,真的很适合夏天。用料黄瓜1根苹果1个小米椒1个盐一小勺糖一小勺苹果醋1/4瓶又...
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发表于:11-20
用料海白菜400克小米椒三个蒜瓣3瓣陈醋三勺生抽两勺爽脆又下饭的凉拌海白菜的做法海白菜泡水一小时,切成条状。下锅煮5-10分钟后,捞出过凉水。辣椒切段,蒜瓣切片。把海白菜、辣椒、蒜片放...
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发表于:11-25
想吃果冻,可以自己在家做各种口味的果冻,超级简单又好吃了😋。用料白凉粉50克(1盒)红心火龙果2个小的(330克)小台农芒2个(200克)水800克白糖50克45ml心形果冻杯19个90ml梅花杯7个【水果果冻】...
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发表于:03-10
甜椒凉拌你吃过吗?洗干净,切切拌拌就可以吃了是不是很简单😄「凉拌生甜椒」爽口简单又好吃」--------------用料甜椒3个香菜1小棵蒜4瓣生抽少许白糖1小勺香油少许香醋少许白醋少许蚝油少...
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发表于:12-06
凉面的好处就在于,想吃什么样的食材都可以自己来选择搭配,把面条放在中间,堆砌成满满一碗的“爽口”小山,食欲也能被调动几分。更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食用料鸡腿1只鸡蛋1个宝...
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发表于:12-08
减肥人的快乐!用料蒜瓣鸡精勺盐克生抽勺醋勺好吃爽口又低卡的凉拌菜的做法凉拌粉丝魔芋面凉拌荞麦面凉拌手撕茄子泰式酸辣虾香菜拌牛肉...
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发表于:05-25
用料饮用水250ml制冰袋按需求买凉凉爽爽冰的做法先准备好材料把水倒入制冰袋中按住置冰袋的上方,反过来封口放入冰箱冷冻,6一7小时这就是成品小贴士注意,在倒水的时候,不要一次倒完要分几...
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发表于:09-09
天气热不爱做饭又不爱吃饭就凉拌个开胃小菜吧一个没端上饭桌就差点被尝没的小菜用料木耳一小把葱一根大蒜三瓣辣椒两个香菜一颗糖一勺盐一勺醋两勺味精一点点生抽三勺清爽又下饭的凉拌...
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发表于:12-03
夏日炎炎,有什么菜是晚餐必备?又特别简单快手的呢?这道凉拌鲜虾鱿鱼圈,当之无愧!做法简单,味道鲜美!既保持了虾仁与鱿鱼圈的鲜美,而绝品酱料汁锦上添花让你吃了一口还想吃一口!下酒下饭都是第一...
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发表于:05-05
这是我人生第一次做菜,很好吃😋用料小白菜半颗葱适量大蒜适量辣椒粉少许辣椒酱适量香油少许白芝麻少许好吃又爽口的凉拌小白菜的做法洗菜,加少许盐泡一会儿,再反复清洗三次。把洗好的菜捞...
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发表于:07-22
用料冰块水凉爽爽爽的做法把冰块倒入水中...
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发表于:04-20
用料芹菜叶若干盐半小勺蒜3-4瓣味精3-4粒生抽少量糖半小勺醋若干凉拌爽口又好吃的芹菜叶的做法挑拣绿色的芹菜叶洗干净,焯水,用凉水冲一下,将水分攥干,将芹菜叶切段。放蒜末,醋,生抽,盐,糖,味精...
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发表于:05-27
背后的故事…仔细想想,好像是家里人一到夏天就苦夏,吃不下饭,虽然对减肥好,但还是吃饭对身体好,不忍心家里人这么苦夏。今天和小伙伴们分享的这道凉拌藕片,集合了鲜、香、酸爽、甜辣…夹起一...
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发表于:05-24
火锅店的宠儿,打包拌面吃,超爽口!用料毛肚100g面条250g黄瓜半根辣椒油适量盐适量糖适量青花椒适量辣椒粉适量熟花生适量大蒜适量芝麻酱适量生抽适量醋适量麻酱毛肚凉面-爽滑又开胃!的做法...
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发表于:02-24
用料冰块适量椰奶适量咖啡粉1勺水1勺凉爽又好喝的椰奶拿铁的做法把1勺水和1勺咖啡粉混合搅拌成浓咖啡杯子里放很多冰块倒入椰奶倒入少许咖啡☕️好了👌...
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发表于:02-27
用料豆腐2块酱油适量小长青椒2个小红椒适量蒜米适量花生油适量黄豆或花生米适量爽口又开胃的凉豆腐的做法豆腐用烧开的沸水过一下,豆腐要用厚的那种水豆腐,过好水把它切成方块状放盘里。...