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发表于:12-29
这个做法比较适合瘦瘦长长的杭茄。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠...
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发表于:03-23
本食谱参考自下厨房厨友食谱(原链接:),感谢厨友分享🙏🏻两年前刚开始吃纯素时,了解到天贝这个超级食材,但是当时手残不太会做饭,买了不太会做,觉得很难吃就再也没有兴致去吃天贝了。最近为了...
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发表于:11-15
有一次和妈妈、儿子上街,附近没有素食店,看到一家人很少装修很典雅朴素的新疆餐厅,店外的菜单有一些素菜,便进去了。点了一道番茄烩丝瓜,酸甜口味,顿时就爱上了。没想到日后会成为我的拿手菜...
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发表于:07-30
用料茄子2个老抽2勺糖1勺葡萄酒1勺生抽1勺糖1勺橄榄油+芝麻油3勺+1勺蒜3瓣青葱1根红烧素茄子的做法茄子切好放食盐拌匀,十五分钟后让其出水,洗净待用锅不放油,茄子与蒜下锅小火将其水分煸...
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发表于:04-18
大粉皮,超级爱❤️配上榨菜丁,完美✌🏻【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等...
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发表于:10-06
因为怜悯,也因为健康,我开始了基本素食的生涯。但天天太简陋的素食菜肴,真的有时候让人心理有崩溃感。所以,我尝试做了这款纯素狮子头。素食也应该美味,也能愉悦味蕾,美好人生的。生狮子头胚...
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发表于:12-26
本食谱参考自,谢谢厨友分享💐做法非常简单,不用发酵,很好吃!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、...
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发表于:04-18
很简单的一道家常菜,翠绿翠绿的,很好看😄丝瓜怎么炒不黑?有小妙招哦✌🏻【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大...
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发表于:11-26
最近在看徐嘉博士的《非药而愈》,学习到不仅要吃素还要低油脂,才能逆转疾病重获健康。所以未来的食谱打算尽可能的低脂纯素,少白米、白面、白糖。地三鲜一般都会油炸,这次尝试了一下粉蒸,有...
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发表于:12-31
本食谱参考自,谢谢厨友分享💐看了很多版本的红豆沙,结合上面链接的食谱,最终摸索出这个版本,省时省力又好喝😄既有红豆沙的绵绵口感,又有颗颗软软的红豆,还有淡淡甜味的自制小丸子,不需要守着...
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发表于:11-13
本食谱参考自《极简全蔬食》,有一些改动。现在我家茄子几乎都是这种吃法了,不用去皮,蒸熟的茄子不用耗油,竹荪又有营养,真是一举多得。【竹荪科普】竹荪又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一...
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发表于:12-31
本食谱参考自厨友分享,因为原食谱并非纯净素,不方便分享链接,特此感谢厨友💐一道偏重口味的下饭菜,做出了大学外卖盖浇饭的味道,我挺满意,哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但...
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发表于:12-02
婆婆菜园收获的今年第一根茄子🍆,留给我了,正好还有一个大番茄,不如开个双茄饭?好吃好吃,很适合一人食😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥...
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发表于:12-28
自带酸甜的茄汁金针菇,调味料只用了少许盐,真的美味又健康哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、...
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发表于:11-29
经我这种懒人改编的快手下饭菜!没放蒜。这道菜做法很简单,而且很下饭。以下菜谱的“用量”我是根据一人份写的。胃口好的可以多做点。(茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑...
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发表于:04-20
今天给大家推荐一款家常菜,严格按照步骤做,朴实的食材能做出殿堂级的味道!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料...
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发表于:03-12
用料素鸡2斤红辣椒5个香叶3片八角1个桂皮1块姜片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺盐2克味高鲜2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺红烧素鸡(纯净素食)的做法准备好所有材料料,清洗,分别称重。素鸡切...
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发表于:12-30
原食谱非纯素,不方便分享链接,感谢厨友的分享💐烤茄子还能有这么高的颜值,应该非圆茄莫属了😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精...
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发表于:11-29
红烧素鸡是上海人的大爱,传统做法需油煎好再红烧,碍于油烟的缘故,在家做的很少,用小美机器来做是另一番风味,不用油煎而且非常的嫩滑,试试看,不用葱蒜也很美味呀~用料素鸡250克(约)老抽10克生抽1...
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发表于:12-30
没想到茄子可以放糖做成饼吧😄?我也不记得自己怎么想出这个食谱的,但是味道真的挺不错,做了三四次了。如果想试试茄子的花式吃法,不要错过。(主要疫情期间居委发的茄子太大太多,加之邻居知道...
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发表于:11-13
不局限于形式,不拘泥于食材,多试试总能找到最适合自己的~用料冬瓜500克姜3-4片油15-20克生抽15克老抽10克冰糖粉10克不加水的红烧冬瓜纯净素食(美善品版)的做法只需一块冬瓜几片姜~将冬瓜去...
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发表于:01-03
这是一道无油的菜~云贵高原有烤辣椒拌烤茄子的吃法,其他地区也有擂茄子的吃法。这道菜算是二者结合、简化的结果。用料茄子3个青辣椒3个红辣椒3个姜丝少许酱油2勺老陈醋3勺黄砂糖4克粉色...
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发表于:06-30
时隔差不多1个月了,因为外出教学,所以每周纯素食谱暂时休息啦,不过从这周开始恢复啦,亲们不要着急哈,嘿嘿~~不过先祝大家新年快乐啦,2017年大家健健康康,幸福快乐!这几天一直在想,之前去过香港H...
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发表于:11-21
婆婆把去年家里板栗树结的板栗保存好,这两天拿出来、剥了壳,问我要不要做菜用。我搜了好些板栗食谱,最后改良成这个版本,做完后尝一口香菇,太好吃了吧!强推这个食谱哦~【纯净素食科普】▲不...
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发表于:11-20
有幸买到了脆脆的嫩菱角,查阅了一些做法,最终形成这一版,味道很不错!【菱角科普】菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、VC、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素...