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发表于:01-10
用料1(面团材料)面粉550g牛奶200g鸡蛋2个(约100g)橄榄油50g奶粉30g吉士粉10g白糖50g盐4g酵母粉5g用料2(柠香芝士馅料)FreshCheese120g糖40g鸡蛋1个吉士粉5g奶粉15g牛奶40g柠香芝士面包...
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发表于:06-13
烤出来又香又脆,趁热吃最好~用料面包片蒜芝士片番茄酱沙拉酱大白菜(什么菜都行蒜香芝士面包片/面包披萨的做法在面包片上涂番茄酱放上芝士片涂抹沙拉酱蒜瓣切粒,均匀的撒在面包片上大白菜...
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发表于:01-13
用料面包未做称重用了液种…肥牛片20g↔胡萝卜3片小葱1根酱油2勺孜然粉少许…台湾烤肠2根蔬菜粒10g↔芝士20g↔沙拉酱4勺芝士火腿面包+牛肉香葱面包的做法牛肉炒熟(故意咸了一点后面还有...
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发表于:10-18
用料切片面包3片芝士适量鸡蛋2个大山芋一个甜梨膏一勺保鲜袋一个面包芝士的做法一片切片面包,加上蒸熟的山芋和梨膏搅拌在一起,抹到面包片上。覆盖上一片面包片加上芝士碎,喜欢吃的可以多...
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发表于:04-27
女儿一直喜欢吃咸口面包,而这款面包是她最喜欢的!香肠肉松配上芝士实在是太好吃了!这个配方是我一直做的量,纸圆模15个左右,看面团大小,一般一个面团60克!有朋友说水量大,跟面粉吸水性有关,可预...
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发表于:08-03
原方是啊呜老师的第一次做失败后我根据自己的机器做了些改动我觉得这款面包新手可以尝试~用料高筋面粉140克低筋面粉35克干酵母2克细砂糖13克盐2克蛋液15克水90克黄油14克芝士香肠3根葱...
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发表于:05-15
马苏里拉奶酪融合香葱的味道,上面放了肉松,太好吃啦!用料高筋面粉220克面包改良剂1克鸡蛋(刷表面)1个黄油30克耐高糖酵母5克细砂糖40克黄油20克牛奶130克沙拉酱(装饰)适量葱末(装饰)适量番茄酱(...
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发表于:07-15
时间:约120-140分钟难度:有点挑战🖖份量:6个用料高筋粉180g低筋面粉40g白糖20g盐3g鸡蛋1个清水90g奶粉25g干酵母3g黄油20g全蛋液20g熟白芝麻0.5大勺馅料火腿肠60g甜玉米粒60g芝士片3片香...
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发表于:03-16
一甜一咸,两种面包这样两种面包烤一盘出来大人小孩都会喜欢吧面包夹香肠是很大众的做法香肠芝士面包应也是面包店都能看到的经典款式做法也不难的,面团擀开夹上香肠卷起即可奶油芝士面包...
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发表于:05-13
作为烘焙小白还是做一些基础简单的面包来满足孩子和自己的味蕾吧。用料高筋面粉380克细纱糖50克纯牛奶200克耐高糖酵母5克鸡蛋1个黄油40克盐3克芝士粉适量芝士香肠面包的做法将黄油芝...
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发表于:01-08
第一次做,参考的几个菜谱都不能改编,只好融合之后自己写一个,留待自己以后用。上下火180度,25分钟。用料高筋粉250克普通粉150克盐3克糖15克酵母6克橄榄油或其他油20克一个鸡蛋+牛奶+水280克...
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发表于:12-08
CC的方子,下厨房没有于是传一个,这个比只放吉利丁的冻芝士软滑多了~~以下6寸的量,8寸的量请爬cc的博客用料饼干底:消化饼80g黄油25g芝士糊:牛奶1/2杯我这里用了125ml糖50g粟粉12.5g蛋黄2个...
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发表于:04-19
只要用心学就没有不会做的,偷懒的同志们可以败个厨师机😝我比较懒败了个客来美厨师机😄有了它即方便又省事,揉面的时间我还可以做煮饭菜😊😊😊用料芝士适量高筋面粉300克葱末适量克黄油3...
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发表于:04-01
用料高筋面粉-新良580克糖50克鲜酵母18克奶粉25克黄油或椰子油30克盐5克水420克表面装饰芝士片芝士粉沙律酱芝士面包的做法用水合法,将除黄油,酵母外的材料先拌匀,静置1-2小时,温度不高可...
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发表于:08-17
冬天真的是长肉肉的季节,穿上厚厚的衣服把多余的肉肉都藏起来,这意味着我们又可以放开吃美食了,孩子喜欢吃吐司,之前天气热一直不想做吐司,最近天冷了面包又可以造起来了,这次尝试一下芝士味...
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发表于:03-24
下厨房里有两年的时光了……从一个什么都不会的菜鸟到现在有了第一个食谱的入门级厨娘,真心感谢下厨房里的每一位厨友!用料高粉200克糖20克盐2克牛奶100克黄油20克酵母3克土鸡蛋(小小的)1...
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发表于:04-14
买了包热狗肠,做了几款面包了,配料、造型都是信手拈来。不是凡尔赛,因为太家常,谁都能想得出来。香肠跟马苏里拉奶酪是不会出错的搭配。造型更是多变,把它包进面团里面以后,切2-5刀,用长一点...
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发表于:01-23
喜欢柠檬的可以试一试,很好吃哦。奶香味+柠檬的清香。用料柠檬个芝士粉5克面条1份香油酱油芝士柠檬面的做法煮面以后酱油香油调味,切一片柠檬挤出汁拌匀,不要太厚不然酸。柠檬片放入面里...
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发表于:12-16
除标注的用料外还需要适量融化的黄油(我懒得弄黄油,用的玉米油)、奶酪粉涂抹面包表面用料面包皮:高筋面粉200克酵母3克盐2克细砂糖25克鸡蛋1个(55g+)牛奶80克黄油20克面包馅:奶酪粉10克芝士碎...
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发表于:10-27
★2021-3-20,下厨房首发,转载请注明高脂高糖挺好吃的~来自长肥的快乐啊੭ᐕ)੭*⁾⁾单独烤牛奶面包体,不加芝士酱,空口也是很好吃的。切口处的黄油渗进面包体,会有焦香奶香油润香~我也相信...
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发表于:07-12
儿子明天的早饭有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g盐2g酵母3g鸡蛋20g糖20g牛奶100g黄油15g培根2片芝士20g黄桃2片培根芝士面包&黄桃面包辣味培根芝士面包的做法所有食材称重鸡蛋一个...
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发表于:09-22
自家老娘推荐面包机已有10个年头,每每看到那干硬的成品,就打消了念头!如今,我也有了一台国产美的--麦香窑。(好像是这名,型号木记住)估计像每个刚拥有大玩具滴伙伴们一样,把厨房捯饬成了实验室...
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发表于:02-08
俗话说,一入烘焙深似海,常吃面包“瘦”如柴。每当路过街边的烘焙店,我一定会停下脚步驻足片刻,然后一脸满足地呼吸着充满奶油香的幸福空气,开心得不行!用料高筋面粉200克中筋面粉50克细砂糖2...
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发表于:11-17
真材实料,卷起香肠吃更好吃。用料面粉300克盐4克酵母4克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油30克装饰:芝士丝、香肠适量蛋液鸡蛋1+1勺水超简单松软拉丝芝士面包/芝士香肠面包(直接法)的做法把所有材料拌匀...
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发表于:03-22
好软好软的面包,带点咸味,口感真的非常棒!用料种面团高筋面粉210克酵母3克水126克主面团高筋面粉60克低筋面粉30克细砂糖20克全蛋液32克盐4克奶粉12克水30克内馅培根3片芝士片3片肉松30克...