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发表于:01-13
用料鲜鲍鱼仔1000克土鸡1只姜几片盐适量鲜鲍鱼仔鸡汤的做法新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗用小刀从鲍鱼壳边缘插进去把鲍鱼肉和壳分离出来分离出来的鲍鱼肉鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将...
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发表于:07-06
用料鲍鱼仔1斤老干妈2勺小米辣2个生姜5片蒜5瓣葱段5干香辣鲍鱼仔的做法小米辣、生姜、蒜、葱洗净切好杀青好的鲍鱼仔洗净滤干,也可以用食盐和小牙刷冲洗清理多加点油,姜蒜小米辣辣中火爆...
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发表于:08-04
前几天炖红烧肉加了泡发的小鲍鱼稍微感觉有点硬,咨询了广东朋友说:最好在冷水泡了两天以后再用鸡汤煮一下。煮鸡汤加上猪骨和鸡脚,汤味会更鲜美。今天爱学习的我就如法炮制了一锅汤,那个鲜...
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发表于:07-28
用料鲍鱼5只猪筒骨一只猪肚适量排骨一根干贝6颗超鲜鲍鱼汤的做法猪骨绰水去血水干贝稍微泡一至两个小时。鲍鱼买回先不沾水,用牙刷沿着壳仔细刷掉周边以及中间赃物,清理干净后再用小刀轻...
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发表于:11-10
每到秋冬季节,选择鲍鱼和鸡做食材,它们是好合配的材料,可用来煲汤,炆煮,今日用鲍汁,辛香佐料煮出鲜香浓的鲍鱼鸡煲。。。用料鸡一只约1250g鲍鱼20只约250g洋葱半只150g小葱头5粒100g生姜片50...
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发表于:11-07
用料鲍鱼6只花菇3朵鸡爪2只鸡肉200克芡实10克莲子10克玉竹10克鲍鱼仔花菇鸡爪汤的做法准备食材肉类焯水处理加入鸡爪加入玉竹加入花菇加入芡实莲子加入泡发好的鲍鱼仔加水上蒸锅炖煮轻...
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发表于:05-31
家人的健康就是每个吃货动手的根源用料瘦肉碎500g花菇7只干鲍鱼仔18只自发小麦粉1000g干酵母8g糖55g奶粉50g盐6g生抽1勺老抽1勺玉米粉5g料酒10g生油10g鲍鱼仔汤包的做法8g酵母放入牛奶...
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发表于:01-02
在鸡汤里面加入鲍鱼,给汤增加了海鲜的鲜味,味道很不错哦!用料走地鸡一只鲍鱼6只姜6-8片去核红枣约15颗枸杞一把党参5-8小根新鲜茯苓适量,可不放鲜甜美味的鲍鱼鸡汤的做法切好姜片。洗干净...
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发表于:05-21
今天更新一道近年来很流行的粤菜,鲍鱼焖鸡,做法一点都不难,赶紧来试试吧!用料鸡半只鲍鱼5只,多少可以按自己口味增减姜4片,厚切蒜5瓣小葱适量酱油3勺蚝油2勺料酒1勺盐少许糖1勺食用油适量淀...
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发表于:09-13
看完电影🎬,和薛先生去买鲍鱼,这一周饭局多,难得一周才一起喝个汤……用料鲍鱼5只1斤红枣6颗鸡1只枸杞子1把韩国鲜人参2条糯米克备孕-韩国鲜山参鲜鲍鱼鸡汤的做法准备材料血最后放真的很...
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发表于:09-12
简单做法、原汁原味。用料鲍鱼仔8只红葱头、姜、蒜适量盐适量料酒或花雕酒或黄酒2汤勺焗鲍鱼仔的做法表面、连壳流水刷洗!最好蘸生粉或盐先干刷、再冲刷洗!锋利小刀沿四周划一周、去脏器...
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发表于:02-05
用料鲍鱼5-6只酱油生抽适量姜姜适量切丝葱葱丝适量油熟油适量辣椒仔鼓汁蒸新鲜鲍鱼的做法1.新鲜鲍鱼买回用毛刷清洗干净2.放入碟中把姜丝、指天椒分别铺在鲍鱼上3.水开后放上蒸6分钟4....
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发表于:05-23
用料鲍鱼6个鸡1只姜3片红枣5颗枸杞20粒鲍鱼鸡汤的做法鲍鱼处理一下,加鸡、红枣、枸杞、清水下锅大火煮10分钟转小火慢炖2-3小时好了加些盐巴调味,口味重的可以加些味精依个人口味。...
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发表于:12-24
用料鲍鱼4个绿长椒3根泰椒2个大蒜子3个鲜花椒3克美味鲜10g(自己口味定)耗油8g(自己口味定)花椒油1小勺(自己口味定)白糖2克(自己口味定)水20克(自己口味定)鲍鱼只青麻鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净下水锅...
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发表于:02-23
用料鲜鲍鱼5只鸡1只蒜4瓣姜10片红葱头10颗调料:蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺盐5克料酒1勺糖2克胡椒粉1克鲜鲍鱼焖鸡的做法所有材料洗净备好,扇鸡去骨切块调入所有调料。鲍鱼底面斜刀切花。热...
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发表于:03-13
用料鲍鱼5只鸡1只红枣5-6颗姜2-3片党参1小把海参2只鲜甜的鲍鱼海参鸡汤/汤面的做法1.海参提前泡发好,我用加拿大海参个头比较大,两只的量就够了,切大块备用。2.新鲜鲍鱼不要壳,用刷子清洗...
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发表于:08-24
秋日的你需要一只鸡给你补补用料鲍鱼8只姜4片盐适量克鸡1只红枣4-6颗鲍鱼鸡汤的做法鲍鱼可以干鲍或者新鲜的鲍鱼,(记得处理干净内脏)这是一只鲁花鸡。主要就是处理干净,不要切块,看个人哈。...
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发表于:09-24
秋风起🍂喝汤时😋鸡🐔炖汤最为鲜鲍鱼也鲜美两者在一起是绝配😋用料文昌鸡活鸡一只鲍鱼五只大的或十只小的盐适量鲜鲍鱼鸡汤的做法砂锅里放入纯净水上火煮开鸡杀好、洗净、放入开水中大...
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发表于:04-01
用料盐适量姜片8-9片料酒3-4勺八角1-2个生抽2-3勺鲜炖仔鸡汤的做法6-7个月大童子鸡清洗干净,剁成小块,少许油滑锅,加入生姜,八角,料酒,生抽将鸡炒至变色放入锅中,加3/2锅水,大火煮沸后,加入适量...
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发表于:07-29
鲍鱼不再只是土豪的标配我喜欢周末清早去逛传统农贸市场,除了能买新鲜的食材,更能常常与本地卖菜的老伯伯老奶奶讨来很多之前没做过菜谱和汤谱,而且都是最当季最当造的食材,这个汤就是从卖...
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发表于:01-28
用料鲜鲍鱼八只蒜8瓣西兰花半朵粉丝一把东古鲍鱼汁一勺东古一品鲜酱油一勺东古上等蚝油一勺白糖一勺蒜蓉鲍鱼仔的做法处理好的鲍鱼改花刀西兰花焯水、粉丝泡软粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放...
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发表于:04-29
用料鲍鱼仔10只泡椒15个姜蒜片适量盐适量味精适量鸡精适量陈醋适量料酒适量生抽适量白糖少许泡椒鲜鲍仔的做法将鲍鱼宰杀,打上花刀。泡椒切改一刀。葱切段。姜蒜切片。净锅上火,锅入油,鲍...
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发表于:03-02
滋阴补阳,补虚润燥用料鸡只姜片盐克鲍鱼仔虫草花克无花果鲍鱼仔鸡汤的做法干货需要提前泡发...
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发表于:12-29
之前在餐馆喝过鲍鱼鸡汤,真的鲜美,还能增强抵抗力。今天趁着周末炖一份改良版的杏鲍菇鲍鱼鸡汤!用料杏鲍菇1个盐适量新鲜鲍鱼10只老鸡半只只新疆大红枣1粒鲍鱼壳3只枸杞10粒姜适量超鲜甜...
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发表于:02-19
4人份~封控在家,材料都是淘鲜达的,蟹想多买一个都不行,限一个。材料自己适当增加。用料鸡半只约500g虾150克蟹1只鲍鱼仔4只娃娃菜1.5颗葱2根姜片10片蒜8瓣油适量生抽2勺蚝油2勺生粉适量胡...