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  • 网红烧烤大肠包大葱,不用炸食谱大全及做法,烹饪好吃的网红烧烤大肠包大葱,不用炸方法
    发表于:01-03
    用料肥肠(我是在熟食店直接买的卤好的肥肠,自己卤太麻烦)1根大葱(我用的比较粗的小葱,因为大葱比较辣)1根生抽2勺盐2克味精2克孜然粉10克天津蒜蓉辣酱1勺芝麻10克白糖2克辣椒面10克玉米油少...
  • 红烧大虾 网红时尚餐厅大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧大虾 网红时尚餐厅大虾方法
    发表于:07-16
    简单易上手,10分钟搞定哦,对于工薪阶层,晚餐速度要求是扛扛的用料大虾6个葱2根姜半块到1块,看大小而定美味鲜5勺老抽2勺盐1小勺红酒2勺芝麻油1勺矿泉水1碗红烧大虾网红时尚餐厅大虾的做法...
  • 葱烤大排红烧大排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    用料葱一大把料酒一小勺生抽勺姜3片老抽勺糖克面粉蛋清1个胡椒粉冰糖3块葱烤大排红烧大排的做法1、排骨两面撒上淀粉敲松2、放料酒,生抽一点点,糖,鸡蛋清,胡椒粉腌1-2个小时3.裹上薄面...
  • 葱烤红烧大排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    2022年上海疫情特色菜。大排是好心人送的!昨天居委发的全部是素菜,幸亏有好心人!普通人民群众在互帮互助自救,有职能的人在…用料猪排适量块葱6-8根姜5-6片料酒1勺淀粉1勺鸡蛋清1份生抽2勺...
  • 红烧大肠头如何做才美味,怎么做红烧大肠头简单又好吃
    发表于:04-19
    用料肥肠500克红烧大肠头的做法大肠正反两面分别用面粉、白醋、食盐、花椒、碱面搓洗5-10分钟。冲洗干净大肠冷水下锅!放葱、姜、米酒大火煮开撇去浮沫。煮十分钟。焯水后的大肠用热水...
  • 地道的葱爆大肠怎么做,如何烹饪葱爆大肠才更好吃
    发表于:12-12
    今天花了5元钱买了根大葱,想着还有什么能比肥肠和大葱更配的呢,葱爆肥肠赶紧走起,下酒下饭真够味!比起饭店的更干净卫生,口感也毫不逊色。学会了见到就买几斤回家,跟着馋猫这样做,准不够吃!​...
  • 红烧卤大肠如何做才美味,怎么做红烧卤大肠简单又好吃
    发表于:08-09
    用料大肠一副醋(清洗用)一勺盐(清洗用)两勺油(清洗用)几滴八角(卤)两三个桂皮(卤)一两根花椒(卤)若干粒料酒(卤)适量酱油(卤)适量盐(卤)两勺(小勺)姜(卤)三五片青椒(炒)大蒜(炒)盐(炒)油(炒)红烧卤大肠的做法准备好一...
  • 葱烤大排 / 本帮红烧大排食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烤大排 / 本帮红烧大排方法
    发表于:05-20
    说到上海本帮菜浓油赤酱的代表除了糖醋小排就是这道红烧大排。红烧系的菜其实调味都很类似大量的酱油和糖调和成自己最适合的咸甜味不配饭都忍不住。用料葱大量姜3-5片料酒适量老抽适...
  • 红烧(葱烤)大排#拍松、滚匀、爆香#~大排面、大排饭😋🤤食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧(葱烤)大排#拍松、滚匀、爆香#~大排面、大排饭😋🤤方法
    发表于:02-18
    好久好久没做红烧大排吃了,突然想起就做一个吧😋掌握三个要领,小白一次成功🤗用料猪大排5片鸡蛋1个料酒5调羹面粉适量葱一把生抽5调羹冰糖一小块(大概10~20克左右吧)老抽4调羹姜6片盐一丢丢...
  • 红烧猪大肠如何做才美味,怎么做红烧猪大肠简单又好吃
    发表于:04-30
    猪大肠好吃,但其实清洗麻烦,外面饭店基本不干净,所以我都自己处理!虽然繁琐,但是卫生安心了!用料肥肠500克白酒2勺料酒2勺冰糖3-4勺姜6片葱3根八角2个桂皮1片花椒10粒左右茴香10粒左右生抽2...
  • 红烧大肠如何做才美味,怎么做红烧大肠简单又好吃
    发表于:03-12
    用料大肠1根尖椒1个葱姜蒜适量生抽两汤勺鸡精半汤勺白糖半汤勺红烧大肠的做法卤大肠切碎。葱姜蒜切碎,五个干辣椒起锅放入适量油,油热放入葱姜蒜爆香。倒入大肠,加入生抽两汤勺,半汤勺鸡精...
  • 上海红烧葱烤大排 大排面食谱大全及做法,烹饪好吃的上海红烧葱烤大排 大排面方法
    发表于:02-01
    2022年立春,怀念家乡的味道,自己做了上海口味的红烧大排,加了葱慢煎成葱油,增加风味。准备时间:20-30分钟烹制时间:40分钟用料猪大排8块约1000克盐和黑胡椒粉适量鸡蛋2个料酒2大勺生抽2-3大...
  • 烤大葱肥肠如何做才美味,怎么做烤大葱肥肠简单又好吃
    发表于:04-15
    肥肠爱好者不想吃传统干煸肥肠炒肥肠的,可以试试烤肥肠用料肥肠500g大葱1根姜几片料酒适量勺卤料适量烤大葱肥肠的做法我买的现成的肥肠下锅加料酒姜片煮开过滤下浮沫下面放卤料就是家...
  • 红烧大肠/大肠面浇头食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧大肠/大肠面浇头方法
    发表于:02-08
    用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑(爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎,挤干水分。青...
  • 大排烤葱(江南版葱烧大排)食谱大全及做法,烹饪好吃的大排烤葱(江南版葱烧大排)方法
    发表于:12-09
    上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了,红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的,好似江南版葱烧大排了,只是没有那么深的酱色,味道不含糊,尤其是这个葱,绝对让人“上头”,大排的...
  • 地道的大葱烤肥肠怎么做,如何烹饪大葱烤肥肠才更好吃
    发表于:01-21
    大葱经过烤制非常鲜甜,可以让肥肠口感更丰富用料大葱一根肥肠500克生抽两勺料酒一勺姜5片桂皮,八角,香叶,丁香,豆蔻,花椒,小葱,甘草,辣椒少许孜然一勺生菜一颗大葱烤肥肠的做法处理好的肥肠用生...
  • 葱烤猪大肠如何做才美味,怎么做葱烤猪大肠简单又好吃
    发表于:10-29
    喜欢猪大肠的一定要尝试这个做法,咬一口真的满口留香,表皮被烤的焦脆内里有弹性加上葱的香味。用料肥肠400克大葱若干姜3片卤料一包酱油4勺酱料花椒粉十三香适量耗油适量盐糖适量葱烤猪...
  • 烤葱大肠如何做才美味,怎么做烤葱大肠简单又好吃
    发表于:10-16
    用料肥肠250克葱2根干辣椒3勺盐15克鸡精1勺味精15克烤葱大肠的做法先处理猪大肠加盐处理肥肠清洗干净全部翻面将里面清洗干净将葱处理干净切掉后半段只要葱白对准长度切好肥肠将葱灌入...
  • 上海葱烤大排(红烧大排)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海葱烤大排(红烧大排)方法
    发表于:03-16
    上海本帮菜用料盐克葱根老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺上海葱烤大排(红烧大排)的做法1先把排骨洗净,敲送2一勺老抽一勺生抽拌匀,在敲一个生鸡蛋,揉捏。然后放入少于生粉,捏均匀少许油,把排骨两面...
  • 大肠包大葱,大葱烤肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的大肠包大葱,大葱烤肥肠方法
    发表于:12-31
    肥肠爱好者,肥肠yyds用料肥肠500克姜适量料酒适量大葱1根大肠包大葱,大葱烤肥肠的做法大肠反过来洗干净,去少一点油脂(我怕肥,基本把油去掉了,多留一些会更香),加入姜片适量和料酒适量,焯水准...
  • 大葱烤肥肠如何做才美味,怎么做大葱烤肥肠简单又好吃
    发表于:12-23
    用料肥肠300克卤水一锅大葱两根辣椒味碟适量大葱烤肥肠的做法肥肠洗干净后放入卤水锅,大火煮一个小时。煮好的肥肠晾凉后塞入大葱进烤箱上下火200烤八分钟后翻面再烤八分钟,上火230,下火2...
  • 地道的葱香红烧大排怎么做,如何烹饪葱香红烧大排才更好吃
    发表于:01-09
    印象中只有老妈做的红烧大排最最美味。这次就要接过老妈的接力棒,挑战一下这道最为传统的红烧大排啦~用料大排4-6块洋葱半只料酒适量淀粉适量生抽适量老抽1勺糖2勺盐少许葱香红烧大排的...
  • 红烧大肠煲如何做才美味,怎么做红烧大肠煲简单又好吃
    发表于:07-24
    用料大肠300克洋葱1颗生抽老抽茴香冰糖红烧大肠煲的做法新鲜大肠买回后用盐搓洗去除腥味净水冲洗浸泡干净大肠放高压锅里倒入料酒花椒炖去腥炖酥后捞出待用起油锅煸炒切好的洋葱粒之后...
  • 地道的「葱烤大肠」怎么做,如何烹饪「葱烤大肠」才更好吃
    发表于:10-18
    肥肠这个食材,是爱的人爱到不行,接受不了的人丁点都不吃!不吃的人觉得它味重,肥腻,喜欢吃的人恰恰就是喜欢这个味,油香!不管怎么说,各有喜好,概不强求;而我,属于做对了喜欢,做不好了也不吃的那种;今...
  • 红烧大红肠如何做才美味,怎么做红烧大红肠简单又好吃
    发表于:04-01
    最爱这口红烧过得大红肠配一碗白粥,咸中带点甜,煸炒过得红肠口感紧实,太下粥了😍😍😍是我口味太奇特吗?为什么没看到过红肠的这种烧法呢?用料大红肠1根老抽1勺白砂糖半勺清水一碗食用油适量...