相关黑麦汁面包的最好吃的做法

黑麦汁面包，面粉实验室下

发表于：12-31

用料酵种100克法国面包粉2茶匙盐1/4茶匙干酵母粉65克水主面团220克法国面包粉，多备一些撒粉用80克裸麦面粉1.5茶匙盐1/2茶匙乾酵母粉205克黑麥汁80克熱水黑麦汁面包，面粉实验室下的做法...
黑麦小面包

发表于：07-10

比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉，还有裸卖麦全麦粉，黄亚麻籽，葵花籽，核桃，麦芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。用料黑麦面包粉300克水185克黑麦小面包的做法材料准备面...
自制黑麦面包

发表于：10-22

黑麦是我们家庭最爱的食物之一，但是我们在当地的面包店里找不到。它是一种充满风味的面包，给三明治带来了有趣的变化。这种食谱非常简单，可以提供出色的面包制作技术，并且可以制作出可爱的...
黑裸麦面包

发表于：01-10

用料1(中种)法国粉125克水90克干酵母2克用料2(主面团A全麦面团B)A法国粉270克A裸麦粉30克B法国粉100克B全麦粉20克A水160克A盐6克A干酵母3克A细砂糖10克A葡萄干40克A烤过黑芝麻8克A烤...
黑麦酸面包

发表于：11-11

用料伯爵T1701000克65度水1100克盐20克固态酸种800克鲜酵母3克黑麦酸面包的做法粉，酵种，65度水，盐搅拌至32度加入3克鲜酵母面温32度，26度发酵90分钟分割750克一个，最后28度发酵30分钟表皮有...
黑麦面包

发表于：09-27

用料黑麦粉克黑麦面包的做法1...
黑麦面包

发表于：03-03

没有面包机也可以全手揉，毕竟不用出手套膜，手揉也很快的！纯粹是用来记录的，我很爱吃这种类型的面包，没啥味道，越嚼越香，减脂期的最佳拍档不喜欢坚果可以不放，不喜欢黑麦可以把黑麦粉换成全高筋...
全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包

发表于：04-13

🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克...
纯黑麦面包

发表于：03-15

250g黑麦粉+坚果烤出面包约500g（1268+118=1386k）500g黑麦粉+坚果烤出面包约g（2270+361=2631k）用料黑麦粉/全麦粉250g-888k/250g-862k牛奶/水200g-132k鸡蛋一个约58g-84k油（不放试试看）10g-88...
黑麦面包🍪

发表于：12-09

麦面包最初源于德国，但是欧洲各地都有各种黑麦种植;黑麦面包在芬兰、丹麦、俄罗斯、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、波兰和斯洛伐克都是最主要的面包品种。在公元6世纪黑麦面包由丹麦人传...
黑全麦面包

发表于：08-21

用料黑全麦面粉200克水185~190克盐4克奶粉15克酵母3克高筋面粉或普通面粉。100克糖20~25克黄油25克黑全麦面包的做法面包机桶里依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麦粉➕盐，启动面包...
黑麦软面包

发表于：04-29

软软的黑麦～用料高筋面粉200g黑麦粉100g干酵母5g全脂奶粉15g细砂糖25g盐5g黄油25g清水190-200g（酌情）黑麦软面包的做法称量准备好所有食材除黄油外，全部食材混合，揉成一个光滑的面团儿，再加...
黑麦盐面包

发表于：01-06

打了蒸汽的盐面包，颜值真的高了不少😂记录下配方供自己参考用料高筋面粉280克百合花粉60克黑麦粉60克盐7克糖15克新鲜酵母8克水240克老面（可略）80克黄油20克裹入黄油（有盐）适量盐之花（表面撒...
粗黑麦面包

发表于：09-28

“由于这款面包面团的特殊颜色和风味来自咖啡粉、糖蜜和可可粉，我们成功研究出一个不用粗黑麦粉的配方。”——《5分钟在家做面包》自我总结：风味独特。冷藏2-3天再行制作风味更佳，充满韧...
黑麦黑芝麻豆浆面包「面包机版」

发表于：05-09

我做面包纯粹是自己吃着健康.方便，没那么太讲究湿度啊，手套膜啊什么的，就是自己要减肥，还要满足我爱吃爱做的心，所以即要让自己吃好，还要不怕胖，才记录下来过程的。而且我家娃也特别爱吃全麦...
黑全麦面包

发表于：05-27

这款黑全麦面包无油无糖，饱腹感比较强，适合想减肥的朋友们。但是个人觉得添加一点黄油和白砂糖，口感会更好吃一点。大家可以根据自己的需求来做。用料黑全麦面粉500克面粉100克酵母6克水4...
酱汁馅料59: 黑啤黑麦面包饰面

发表于：07-13

抖音学的，记下来待用。用料酵母2.5克黑啤70克T170黑麦粉37克酱汁馅料59:黑啤黑麦面包饰面的做法拌匀，抹面包面、烤。...
浅黑麦面包

发表于：08-06

感谢恋家烘焙乐坊给我提供了一个学习的乐园。对于初入烘焙的我来说真是太幸福了。厨友terry受过专业训练,加入第一天就能得到他的指点,我是有多幸运啊。他问我做面包为什么要2次发酵呢...
黑麦紫米面包

发表于：09-01

一款超健康的黑全麦紫米面包，软糯的紫米正好中和了黑全麦的粗糙的口感，淡淡奶香，软糯微甜用料黑全麦粉面包胚黑全麦粉200g温水160g酵母1茶勺糖1勺盐一小撮植物油一勺半紫米馅紫米适量红糖...
全黑麦面包

发表于：07-31

用料黑麦粉450克盐4克水500克酵母4克面筋粉50克全黑麦面包的做法就混合均匀，放冰箱几个小时。拿出来湿面团已经不粘手了，折叠+室温发酵。弄差不多了就扔烤箱烤40分钟。小烤箱温度最高才2...
黑麦面包（面包机）

发表于：06-03

用料黑麦面粉180克高筋面粉（面包粉）80克牛奶130克鸡蛋1个盐2克油（家里的食用油）20克酵母5克黑麦面包（面包机）的做法材料放入面包机中，按顺序先放牛奶，鸡蛋，盐，油放面粉，盖住液体放酵母（高效酵母），在...
燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

发表于：06-10

用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适...
椰汁黑全麦面包🍞

发表于：06-19

黑麦的营养价值也丰富，黑麦粉碳水化合物含量高但是含少量的蛋白质、钾和B族维生素。用料椰子汁100克黑全麦粉150克高筋面粉100克鸡蛋2枚食用盐2克白砂糖25克无盐黄油30克耐高糖干酵母3...
基础版面包机全麦/黑麦面包

发表于：10-19

1.最基础的全麦或者黑麦面包的制作方法，能不能成功听天由命。2.发酵温度尽量控制在30-50度左右，太热酵母会当场自杀。3.手揉会死星人。有面包机相当简单一些，我爱面包机，希望面包机也爱我...
黑麦面包（面包机版）

发表于：07-27

只放黑麦是发不起来的。。所以只放了百分之三十。。有点微酸很有嚼劲的面包。。越吃越上瘾。。用料黑麦面粉66g高筋面粉160g盐4g酵母4g牛奶180g蜂蜜12g核桃适量黑芝麻适量燕麦片30g黑...