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  • 邵氏肉沫炸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    因为姨父是浙江人,所以他教我做的肉末炸酱属于偏甜口味的。用料食材:肉馅、黄豆酱、甜面酱、蚝油、冰糖邵氏肉沫炸酱的做法锅中倒入油煸炒肉馅变色后盛出(肉馅可以买现成的,也可以自己切肉...
  • 赵氏酱肉如何做才美味,怎么做赵氏酱肉简单又好吃
    发表于:02-15
    30多年前,读书住校,每周我的五姑都给我做一大瓶,那美味萦绕心头,至今仍然念念不忘。用料五花肉600克豆腐干6片黄豆酱2勺糖一勺生抽一勺赵氏酱肉的做法本酱肉不挑肉,五花肉、前腿肉、后腿肉...
  • 裴氏炸酱面如何做才美味,怎么做裴氏炸酱面简单又好吃
    发表于:11-26
    用料土豆丁适量五花肉1000g大酱3包(480g)葱姜蒜末适量胡萝卜丁适量豆干丁适量八角2粒桂皮一点红尖椒(圈)适量裴氏炸酱面的做法葱姜蒜切成末,姜要多一些,其他依个人口味适量,尖椒一定要切成圈...
  • 赵氏炸酱面如何做才美味,怎么做赵氏炸酱面简单又好吃
    发表于:06-23
    儿子整天嚷着吃炸酱面,于是乎,借鉴了各路菜谱,又自我发挥,味道好极了👏🌟我做菜料都没有具体分量,自我发挥,因为每家人数不同,各自发挥用料海天甜面酱1勺海天黄豆酱3勺黄瓜1根猪肉适量鲜芦笋...
  • 崔氏酱肉如何做才美味,怎么做崔氏酱肉简单又好吃
    发表于:09-10
    友人妈妈的拿手菜,气温在1到10度有太阳有西北风的日子晾晒酱肉最佳,天太热肉会变质还会招虫子,晾晒前最好查看下天气预报,遇上阴雨天晒不了一定要放回冰箱密封冷藏等天晴了再继续晒,最好能...
  • 丁氏炸酱面如何做才美味,怎么做丁氏炸酱面简单又好吃
    发表于:12-22
    从小就爱吃老妈做的炸酱面,定居广州后吃到的机会越来越少了。那就自己做吧,把美好的东西一直传承下去。用料挂面一把五花肉500克甜面酱1勺黄瓜1根生抽1勺油少许葱姜蒜适量丁氏炸酱面的做...
  • 尤氏炸醋肉如何做才美味,怎么做尤氏炸醋肉简单又好吃
    发表于:02-20
    醋肉是泉州地区极具名气的闽南小吃,它,外表金黄,外酥内嫩,淡淡的醋香,令人欲罢不能,吃后更是意犹未尽~用料前腿肉750克醋4勺生抽2勺酱油1勺料酒2勺盐3g白糖5g鸡蛋1个地瓜粉约100g蒜头3瓣香菜...
  • 肉沫炸酱面如何做才美味,怎么做肉沫炸酱面简单又好吃
    发表于:11-23
    女儿喜欢吃炸酱面,所以为了娃,不得不学习下亲自下厨,所有材料适量,多少自己感觉,没有标准,写个菜谱留着参考怕自己忘记😚用料新鲜肉末适量酱料:甜面酱:干黄酱1:1蚝油一小勺白糖一小勺十三香...
  • 香菇肉沫炸酱(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉沫炸酱(家常版)方法
    发表于:03-03
    可以当万能酱吃😁用料甜面酱一包猪肉300克香菇5朵蒜5瓣葱一段姜3-5片料酒2勺生抽3勺盐(可以不放)1克老抽1勺水300-350克糖30克五香粉或者十三香适量(按照自己口味加入)香菇肉沫炸酱(家常版)...
  • 杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐方法
    发表于:01-09
    蛋黄锅巴在另一个菜谱用料太多了看步骤吧适量杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的做法腌制肉馅:先加糖胡椒粉耗油盐生抽淀粉,再加葱姜花椒温水料酒(不要渣)边抓边加蘑菇洗净,头身分离蘑菇把...
  • 邵氏便当如何做才美味,怎么做邵氏便当简单又好吃
    发表于:10-02
    简单健康快捷的工作午餐便当用料各种新鲜蔬菜鸡蛋菌菇豆腐虾邵氏便当的做法新鲜蔬果切好,不易快速熟的用沸水抄一下第二天早晨下锅快炒,起锅装饭盒小贴士食材尽量新鲜,种类丰富,补充身体所...
  • 苏氏酱牛肉如何做才美味,怎么做苏氏酱牛肉简单又好吃
    发表于:09-20
    因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发,但是用料太多,感觉很麻烦,又经过自己无数次的试验和研究最终成功,所以分享给大家,希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉,相信我没错,加油!用料恒都牛...
  • 娃氏酱牛肉如何做才美味,怎么做娃氏酱牛肉简单又好吃
    发表于:12-05
    馋酱牛肉好久了~调制了几次的配方终于比较完美~😍用料牛腱1300克姜10片葱白1根香叶4~6片八角4个桂皮1块肉蔻2个小茴香2克豆瓣酱1勺干红辣椒5个甜面酱1勺冰糖18克花椒0.5克老抽一汤勺生...
  • 黄氏炸酱面如何做才美味,怎么做黄氏炸酱面简单又好吃
    发表于:01-18
    老婆怀孕了,吃了朋友家的炸酱面,心中念念不忘,于是乎我就来露一手,配方和做法都是从朋友那学的,我个人感觉很不错。用料猪肉500克蒜4瓣姜6片小葱4根黄豆酱2勺生抽1勺耗油1勺糖2勺香菇2个豆...
  • 豆瓣酱肉沫炸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料超市买的绞肉馅体积两个鸡蛋大豆瓣酱3勺葱姜蒜豆瓣酱肉沫炸酱的做法放油,葱姜蒜炝锅捞出,肉馅炒熟捞出放油,葱姜蒜炝锅捞出,放入豆瓣酱3勺,炒一小会儿再放入熟肉馅,搅匀,加水中小火熬至水...
  • 刘氏炸酱面如何做才美味,怎么做刘氏炸酱面简单又好吃
    发表于:12-06
    包饺子剩下的肉馅,废物利用做炸酱。用料手工面50g肉馅100g盐油酱油醋碎花生米若干刘氏炸酱面的做法面煮熟捞出来。油烧热倒肉馅,炒熟出锅淋面上,看心情加调料,花生米刀压碎,撒上。开吃。...
  • 卉氏炸酱面如何做才美味,怎么做卉氏炸酱面简单又好吃
    发表于:06-04
    小时候,最喜欢姥姥和姥爷做的炸酱面,姥姥和面,姥爷压面,我就在一旁帮着撒面粉。这么多年,一直爱吃这口。炸酱面,还是自己手擀的好吃,再喝一碗浓浓的面汤,原汤化原食,圆满!用料猪肉半块五花肉半块...
  • 超级下饭的肉沫炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的肉沫炸酱方法
    发表于:01-04
    猪的汉语释义是:猪从豕。豕,象形字,长吻,大腹,四蹄,有尾。汉字“家”,从字面看就是屋子里养着一头猪,猪一胎十余子,为数众多,为多子多福生生不息的象征。因此,从古代开始,能吃上猪肉的人家都是富...
  • 邵氏咸菜如何做才美味,怎么做邵氏咸菜简单又好吃
    发表于:11-24
    老妈这到咸菜,真真是从小吃到大,也不觉得够,记忆中的味道是最最难忘的,让人怀念的用料盐克姜片味精克萝卜干葱醋白糖食用油鸡精邵氏咸菜的做法油烧热,放碎姜,熬至姜微微范黄葱接大量把葱,辣椒...
  • 霍氏炸酱面如何做才美味,怎么做霍氏炸酱面简单又好吃
    发表于:05-02
    用料五花肉香菇葱蒜姜香菜豆瓣酱甜面酱料酒糖霍氏炸酱面的做法用料酒葱姜蒜腌制10分钟姜切末葱切末香菜切段蒜末香菇切丁小贴士热锅凉油,把葱姜蒜翻炒至黄,倒入肉沫,翻炒之后倒入香菇。根...
  • “不讲究”的肉沫炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的“不讲究”的肉沫炸酱面方法
    发表于:01-06
    炸酱面一直是我心里“吃面讲究榜”的第一名,从选酱澥酱到准备菜码,从炸酱手法到吃面动作,无一不透露着“讲究”二字,并且这些讲究家家不同,各有坚持。不过,今天想要分享的并不是传统炸酱面,而...
  • 邵氏熏鱼如何做才美味,怎么做邵氏熏鱼简单又好吃
    发表于:01-31
    用料花鲢1条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺糖克花雕勺蚝油勺盐克香醋勺邵氏熏鱼的做法花鲢切大块,葱姜,盐,白胡椒,料酒,腌制一晚。挑出葱姜,炸到两面金黄。留底油,葱姜蒜暴香,放鱼,加老抽(少),生抽,料酒,糖,...
  • 肉沫炸酱如何做才美味,怎么做肉沫炸酱简单又好吃
    发表于:07-18
    用料肉末4两豆瓣酱一碗姜三片青蒜苗5根葱头一个料酒四勺糖两勺白开水半碗肉沫炸酱的做法姜青蒜苗葱头切沫备用肉馅加入料酒搅拌去腥味肉馅最好是肥一些的炸酱会更香一碗豆瓣酱加入半碗...
  • 赵氏肉丁炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    春节吃大鱼大肉吃多了,突然想吃老爸总做的炸酱面,可是结婚了总不能回家蹭吃蹭喝,所以自己炸酱,做了一次,真的太香了……用料黄瓜1根六必居干酱1袋猪肉手掌大一块葱半根老抽食用油赵氏肉丁炸...
  • 邵东黄炸坨如何做才美味,怎么做邵东黄炸坨简单又好吃
    发表于:10-08
    家乡过年的味道,黄炸坨就是其中之一,吃的是一种情怀,是远在他乡游子对家乡的思念!用料面粉800克糯米粉200克鸡蛋8个熟猪油渣(切碎)一饭碗生板油沫(可不放)半饭碗甜酒四勺发酵饼干半碗红糖粉六...