网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 春卷(含春卷皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷(含春卷皮做法)方法
    发表于:01-27
    用料高筋面粉450克水460克盐5克肉末200克虾仁100克鸡蛋2个粉丝1小把生抽1勺老抽少量料酒1勺盐2克胡椒粉1克蚝油1勺鸡精1小勺麻油1小勺葱姜若干春卷(含春卷皮做法)的做法面粉中加盐搅拌均...
  • 自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼方法
    发表于:02-19
    一款食材简单、营养全面、制作简单、色彩丰富的美食,充分满足味蕾和感官的各种需求!用料春卷皮:小麦粉100克清水200克盐2克鸡蛋2个春卷馅料:瘦肉100克豆芽150克胡萝卜1根蒜末适量小葱1根自...
  • 春卷皮➕春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    特殊时期,做的春卷用料面粉适量水适量盐1克春卷皮➕春卷的做法将所有材料混合一起,调成粉浆状,用硅胶刷可以轻松滑动的水糊状态(忘记拍图了)可以用平底锅,我用的是做蛋卷的,开小火用硅胶刷蘸...
  • 春卷(自制春卷皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷(自制春卷皮)方法
    发表于:12-11
    疫情影响,出不来门,买不到材料,想吃只能自己动手,一次成功,学孩子他爹老家台州美食食饼筒的方法糊的春卷皮。350g面粉+300g水,26寸平底锅在无损耗情况下二十张春卷皮。用料普通面粉350克盐2...
  • 春卷!(揭西棉湖)好看好闻好吃春卷“附春卷皮制作”食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷!(揭西棉湖)好看好闻好吃春卷“附春卷皮制作”方法
    发表于:06-29
    在元旦这一天,有对和蔼可亲的阿伯和阿姨为了让我多学会一些技巧,不惜自己身体的不适特意尽职手把手教老人家已经是专业六七十年了。特别幸运能有这机会学习这手艺。在棉湖春卷这小吃每个...
  • 「蛋奶素」春卷(附春卷皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的「蛋奶素」春卷(附春卷皮做法)方法
    发表于:12-24
    用料面粉300克盐2克水120克鸡蛋1个【蛋奶素】春卷(附春卷皮做法)的做法将面粉,盐和鸡蛋拌匀后分次加水搅成面碎揉在一起醒面10分钟揉至表面光滑后再醒发30分钟压面机压成薄薄的面片,切成自...
  • 春卷皮如何做才美味,怎么做春卷皮简单又好吃
    发表于:04-06
    用料面粉500克盐5~6克水450克油15克春卷皮的做法面粉加盐拌匀加水搅拌加油搅拌一个方向搅拌醒面15~20分钟醒好后再一个方向搅拌上劲,放冷藏2~8小时,至少2小时醒了2小时以上后拿出来继续...
  • 正宗美味的自制春卷皮和春卷怎么做
    发表于:10-17
    不少厨友收藏了我的自制春卷皮和春卷,为了方便厨友看懂我的菜谱和跟做,我视频剪辑更新一下用料500克高筋面粉,550克冷水,5克食用盐的配方比例,按数量增加配比。我今天是1500克高筋面粉,1650...
  • 豆皮春卷如何做才美味,怎么做豆皮春卷简单又好吃
    发表于:09-28
    用料猪肉沫500g豆皮几张葱姜沫少许胡萝卜小丁一根鸡蛋一个生粉、生抽、酱油、香油少许白胡椒粉、五香粉少许盐适量香菜少许豆皮春卷的做法干豆皮放温水泡软捞出备用所有材料根椐自已的...
  • 不用春卷皮的炸春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的不用春卷皮的炸春卷方法
    发表于:09-26
    想吃春卷,买不到春卷皮怎么办?那就用馄炖皮吧!一样的好吃😋用料盐适量克麻油两勺蚝油适量白胡椒粉一小勺生姜末少许韭菜三两绿豆芽半斤克鸡蛋3-4个不用春卷皮的炸春卷的做法韭菜洗净凉干...
  • 春卷🫔素菜春卷 红豆春卷🫔空气炸锅春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷🫔素菜春卷 红豆春卷🫔空气炸锅春卷方法
    发表于:12-29
    用料春卷皮红豆豆芽菜胡萝卜芹菜青椒春卷🫔素菜春卷红豆春卷🫔空气炸锅春卷的做法春卷皮拿一张铺好准备一碗面粉水红豆馅是自己做的直接红豆放高压锅然后加糖像叠被子一样包好角边抹面...
  • 地道的饺子皮春卷怎么做,如何烹饪饺子皮春卷才更好吃
    发表于:10-13
    用料饺子皮20张五花肉半斤韭菜半斤豆干4块生粉适量生抽适量蚝油适量盐适量油适量饺子皮春卷的做法饺子皮表面抹油,在放上一张饺子皮,重复叠加5张饺子皮,用擀面杖把饺子皮擀大面皮隔水...
  • 地道的春卷皮怎么做,如何烹饪春卷皮才更好吃
    发表于:05-16
    关于手作的情感与团圆的感情第三十五(上)期:春卷皮。我的家人几代都从事餐饮行业,我作为家里最不会做菜的人,多少也耳濡目染了二十年。小的时候,每当春节将近是家人最繁忙的时候。为了丰富...
  • 网皮春卷如何做才美味,怎么做网皮春卷简单又好吃
    发表于:08-17
    本来想买越南春卷皮,结果买回了网皮,看网上说这样的皮不好操作,下锅就碎,心里十分忐忑。还好通过一个小时的经验总结,掌握了不碎的秘诀——凉油下锅,小火慢炸,少翻动。用料生菜4片胡萝卜半根...
  • 「素食绫也」春卷(内含自制春卷皮的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的「素食绫也」春卷(内含自制春卷皮的方法)方法
    发表于:06-07
    春天自然是吃春卷的季节啦🤓传送门:用料春卷皮材料高筋面粉240克砂糖一小勺水300克馅料胡萝卜(切丝)50克金针菇(切段)50克青葱(切段)20克鲜香菇(去蒂切片)2朵酱油1.5大勺味啉1大勺水2大勺玉米淀...
  • 立春食:炸春卷(含自制饼皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的立春食:炸春卷(含自制饼皮)方法
    发表于:12-09
    立春之时,咬春来,一口脆炸春卷,迎来一年最美好的季节。冬去春来,希望2020快点好起来。用料A面粉200克凉水400ml盐0.5克油两三滴B菠菜一颗白萝卜少许白菜一片干花菇3朵里脊丝20克大葱少许干...
  • 粉皮春卷?如何做才美味,怎么做粉皮春卷?简单又好吃
    发表于:11-22
    饭店做的(学会了再写吧用料粉皮张粉皮春卷?的做法1...
  • 炸春卷(现成春卷皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸春卷(现成春卷皮)方法
    发表于:06-10
    春天来了,正是吃春卷的时候,简单又好吃的春卷。用料韭菜胡萝卜鱿鱼猪肉笋子春卷皮(超市买的)炸春卷(现成春卷皮)的做法韭菜洗净切断,胡萝卜,笋子,鱿鱼,猪肉切丝,猪肉加生抽淀粉腌制30分钟。锅内加...
  • 拉丝春卷!自制春卷皮食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝春卷!自制春卷皮方法
    发表于:02-01
    立春吃春卷儿用料面粉50克盐1克水70克蟹肉棒250克沙拉酱50克欧芹碎少许马苏里拉芝士碎100克蛋黄1个拉丝春卷!自制春卷皮的做法面粉倒入水搅拌成面糊,有酸奶一样的流动性就可以了,水的用量...
  • 脆皮春卷如何做才美味,怎么做脆皮春卷简单又好吃
    发表于:09-02
    过年了,大鱼大肉吃多了,吃春卷解油哦用料鸡蛋6个面粉80克水100克盐3克脆皮春卷的做法鸡蛋打散,加入盐,筛入面粉,加水调成糊状。平底锅加一小勺油,加入调好的面糊,转动锅烤成圆形软饼。流动的...
  • 地道的脆皮春卷怎么做,如何烹饪脆皮春卷才更好吃
    发表于:05-20
    用这个玉米面煎饼做出来的春卷太好吃了一张饼剪出来19个大小不一的皮😂做出来19个春卷没够孩子吃的…用料山东大煎饼一张韭菜适量鸡蛋两个生抽2勺耗油1勺香油2勺鸡精2克十三香撒点😂胡...
  • 春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)方法
    发表于:05-19
    用料面粉卷心菜胡萝卜豆腐辣椒粉盐姜春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)的做法取半斤面,用和好面,面要软些。静置30分钟。将饧(xing)好的面擀成饺子皮状,放一张饺子皮,放一层厚厚的玉米面粉,共放5...
  • 春卷小方(春卷皮菜盒子)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷小方(春卷皮菜盒子)方法
    发表于:05-15
    不用不用不用和面😎️,想吃菜盒子,随时做起来💘️而且省油省油省油,只要一个锅底的油,两面煎就能酥酥脆脆吃起来😃️春卷皮小方的馅料随意,根据自己的喜好就好,我包的是韭菜鸡蛋馅料。平时包饺子,做...
  • 饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包菜吃食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包菜吃方法
    发表于:02-22
    最近米饭吃腻了想换一种口味,疫情封在家想吃的吃不到,一直喜欢烤鸭店的片皮烤鸭包春卷皮,由于家里剩余的材料有限,只能凑合着吃了。用料饺子皮一部分食用油少许饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包...
  • 地道的手刷春卷皮怎么做,如何烹饪手刷春卷皮才更好吃
    发表于:12-03
    2020这一波疫情把大伙都堵在家里,一起琢磨着有年味儿的吃食,动动手做春卷,尝试了几个别人发布的菜谱,甩面团是一时半会儿练不熟了,看到硅胶刷刷春卷,自行改良了原料配比,刷的动作慢点也不影响...