自己种的蒿子杆疯长，各种蒜蓉、清炒、涮锅都吃腻了，今天试试肉末炒。搜了一下居然没有这个菜谱，自己写一个吧^_^
用料
肉末蒿子杆的做法
蒿子杆切小小的段（为了配合肉末）
油五成热，肉末下锅翻炒至变色，加花椒粉、生抽、料酒、葱末、姜末
下蒿子杆翻炒，至蒿子杆变软，加盐和糖调味
加入蒜片，快速翻炒后关火出锅。
小贴士
出锅前加入蒜片特别提味儿哦
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