百合有清心润肺、宁心安神的功效
莲子有安神明目、滋补元气的功效
沙参有养阴清肺,益胃生津的功效
此汤有养血、安神养眼的作用
适合眼部不适,眼睛干涩、疲劳的人士食用
此汤方源于:《四季养生,这样吃就对了》——于雅婷,高级药膳食疗师
用料
百合沙参汤,眼睛变得水灵灵的做法
准备好所有食材
百合洗净,浸泡半小时备用
莲子洗净
沙参洗净
所有食材入炖盅,加入300ml水
炖1.5小时,加盐即可
小贴士
百合分为甜百合与苦百合,甜百合最出名的是兰州百合,苦百合最出名的是龙山百合,苦百合可做菜做药,伙伴们可以使用适合自己的百合哦