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发表于:12-23
鹹Q彈牙,做法簡單,蝦米,紅蔥頭,香菇末添香氣,添了好口味,添了好心情。用料在來米粉水櫻花蝦米炸酥紅蔥頭香菇末豬肉末白蘿蔔絲小魚干醬油五香粉白胡椒粉米酒少許QQ鹹粿的做法在來米粉加水攪拌成...
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发表于:09-14
懒人料理…就是前一天醃起来,隔天烤熟…用料鹹猪肉料理包适量米酒半杯蒜頭4~5瓣五花肉1斤至少鹹猪肉的做法所有材料放进夹链袋,醃上一天烘培纸帮忙,盘好洗,肉不焦。230度,烤45分钟。切片,摆好...
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发表于:08-23
泉州閩南式鹹飯用料五花肉胡蘿蔔干香菇蔥老抽閩南鹹飯的做法五花肉、胡蘿蔔、干香菇泡發,切丁。熱鍋放少許油,五花肉下去翻炒,把肉炒香直到肉油炒出來。接著放香菇、胡蘿蔔丁下去翻炒。加...
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发表于:12-06
用料水300g自發粉(或者麵粉+酵母)150g鹽少許鹹麵餅的做法麵粉加水,先不要攪拌,過五分鐘。然後攪拌用勺子把麵粉粒按均勻,下少許鹽,攪拌一下。不用太粘稠最好用小的不沾鍋放半勺子油,把面漿再...
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发表于:07-14
用料清水100克吉利丁粉20克薄荷20克糖20克薄荷QQ糖(吉利丁粉)的做法清洗薄荷加水,加剪切的薄荷清洗模具把薄荷叶捞出,并加入一包吉利丁粉,小火,不断的搅拌。有点粘稠。放入量杯。用量杯小心地...
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发表于:09-15
鹹鹹甜甜,香味十足。用料鹹蛋2顆南瓜300克左右蔥4根低筋麵粉適量鹹蛋炒南瓜的做法鹹蛋去殼充分壓歲備用。(最好過篩)南瓜切成0.2公分薄片,沾裹低筋面粉。蔥切成蔥花。熱鍋入適量油,放入南...
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发表于:09-25
鹹柑橘有生津,潤喉,化痰等功效用料大粒鹽適量柑橘適量醃製鹹柑橘的做法洗乾淨柑橘,準備好大粒鹽。燒開水,把柑橘放進熱水中過一下,然後撈出瀝乾水,在放在陰涼處風乾後。找密封瓶子,先放一層鹹...
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发表于:01-10
⚠️感冒咳嗽喉嚨癢:鹹檸檬1/4杯中剪碎,加入熱水泡10分鐘,再加入蜂蜜趁熱喝。⚠️鹹檸七:鹹檸檬1/4,鹹檸檬在杯子裡面戳碎或用剪刀剪碎+七喜或雪碧一罐+冰塊⚠️作法很簡單重點是要醃一年🤣⚠️切記...
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发表于:11-07
用料黃油130克低粉180克鹽10克淡奶油15ml鹹曲奇的做法黃油切碎軟化,打到順滑,無需打發。加入鹽,奶油,雞蛋,打到均勻順滑。篩入低粉,翻拌均勻,注意不要打圈讓麵粉生筋。麵糊硬度能从花咀擠出即...
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发表于:11-02
第一次做菜譜!心情有點激動,但我搞得我雞手鴨腳的,一邊要拍照,一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西,還好,都完成了!!進入主題……鹹湯圓是小時候的味道,媽媽會經常做給我們吃,那時候糥米粉是自己...
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发表于:12-12
龟粿模子是我妈多年前去潮汕旅游时买的,带来美国都超过十年了才动手做了这款龟粿。一直没做的原因是因为我一直想还原小时候吃的咸味龟粿的味道。近些年来流行的甜馅龟粿花样很多,但我的...
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发表于:03-23
簡單•菜餚用料蒜蓉1湯匙豬肉碎500克鹹魚少許醃料:麻油少許生抽少許蠔油少許玉蜀黍粉少許鹹魚肉餅的做法蒜蓉,鹹魚,肉碎攪拌均勻(鹹魚要剁碎)再加入醃料,攪拌均勻後放入冰箱30分鐘再把肉碎舖...
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发表于:12-29
用料粽叶適量绿豆500克糯米2000克瑶柱適量五花肉適量咸蛋黄適量臘腸適量油適量盐適量糖適量生抽適量鹹肉粽子的做法粽葉洗乾淨放鍋裡煮開二十分鐘,再用冷水浸泡一晚上五花肉提前醃製一...
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发表于:01-29
清熱降火用料芥菜鹹蛋薑鹹蛋滾芥菜的做法芥菜洗淨切段。鹹蛋的蛋黃和蛋白分開。薑拍扁。先下薑片燒開一鍋水,水開後下芥菜梗和切塊的鹹蛋黃先滾2分鐘,再放菜葉,煮軟之後,下鹹蛋白攪勻,放適...
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发表于:12-25
用料米鹹菜大白菜雞蛋蔥鹹菜炒飯的做法先蒸飯米飯蒸好后,下油鍋炒雞蛋,炒菜丁。炒飯,上碗。哇,再放點海苔!!完美了!!!...
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发表于:01-04
每到天氣轉涼,首先會想到菜飯,也特想祖母,懷念小時候後全家人的溫聲快樂⋯⋯沒XX的日子也有祖母代替,還是開心。望所有單親家庭的孩子和我一樣堅強、努力,不要小看自己。用料五花肉1000克盐...
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发表于:08-15
在台灣,椒鹽鹹酥蝦、胡椒蝦...很出名!足不出戶,在家就可享用美味蝦子,若再配上一杯冰啤,超級enjoy!!用料蝦適量蒜末適量蔥末適量調味:鹽適量椒鹽適量椒鹽鹹酥蝦的做法洗乾淨蝦子(我用的是泰國蝦...
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发表于:01-25
快手早餐用料塔皮任意雜菜HamCheese番茄酱芝士鹹塔的做法塔皮从冰箱取出,刷一层薄薄的的番茄酱放入杂菜粒,少许盐、胡椒粉放Ham粒铺上刨成丝的芝士烤炉390华氏度,18分钟左右,芝士变色烤香,...
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发表于:01-21
一杯熱紅茶配一塊鹹香蛋撻,成就一餐冬日溫暖Bruch,大受孩子們歡迎用料蛋撻皮8个雞蛋1個牛奶同量雞蛋菜粒洋蔥粒火腿粒芝士粒蛋黃醬鹹香蛋撻的做法烤箱預熱380華氏度,蛋撻皮直接從冰箱取出...
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发表于:12-11
想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤...
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发表于:01-12
用料檸檬12個粗鹽大半包白醋適量鹹檸檬的做法檸檬用鹽水浸1至4個鐘檸檬洗淨,盆落白醋,讓檸檬皮粘上白醋,再煲滾水,放檸檬落去煮1分鐘撈起,再另煲一煲水,放粗鹽煮溶。鹽水待凉倒入樽,浸過檸檬o...
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发表于:04-26
用料麵粉酵母豬肉雞蛋沙葛蝦乾醬油生粉鹽糖東海鹹包的做法麵粉發好備好材料全部炒熟,要鹹一點,甜一點,肉要多醬汁,沙葛要多點油,不能太乾欠蝦乾包好下鍋二次發好吃...
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发表于:04-19
用料鹹蛋3隻炸魚皮適量牛油25克乾辣椒絲適量鹹蛋魚皮的做法鹹蛋蒸熟,要鹹蛋黃鹹蛋黃壓碎鑊燒熱落牛油、鹹蛋黃,小火煮至起泡,倒入炸魚皮、乾辣椒絲兜勻即食送酒一流...
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发表于:09-11
臺南自古就有吃冰的習慣,也有層出不窮的花樣冰品,可是當我第一次吃到李鹹冰的時候,就有一種道地古早味的感覺,酸甜的蜜餞裏透露著滑舌的鹹味,十分美妙,湯汁也是專程熬煮的,不只是冰水那麽簡單...
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发表于:08-25
用料記錄我吃過愛吃的我愛吃的甜甜鹹鹹的做法吃吃吃細心品嚐味道...