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发表于:12-27
头疼得很想起家里还有年糕想喝点热乎乎的同时也是处理一下妈咪口中的我的那些乱七八糟的吃食于是乎做了这个汤就粗糙的用手机照了一下见谅。。。用料蒜,姜年糕(个人偏好片状的好煮。。。...
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发表于:05-14
过年的年糕好吃的做法😋香香脆脆,外面炸过的云吞皮包裹着香糯糯的年糕,无敌好吃!!过年试下年糕新吃法吧用料年糕一盒云吞皮适量油适量中式煎年糕的做法看自己吃多少就切多少年糕切片切条,形...
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发表于:09-01
用料年糕克洋葱火腿肠生抽烤肉料一人食中式火腿炒年糕的做法煮年糕!我买的是那种五块多一包很多的火锅年糕。煮到软软的浮起来之后,用冷水泡着或者多冲两边,年糕表面就不会那么黏糊。煮年...
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发表于:04-13
我很喜欢吃年糕,但是懒,一直没买韩式辣酱所以就想用家里有的调料炒来吃,发现这样炒也很好吃我喜欢甜辣口,所以放糖会比较多…比较多…较多…多…介意的话就不要看我的这个菜谱啦用料年糕50...
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发表于:02-23
用料年糕1根小葱2根番茄酱1勺生抽酱油1~2勺孜然粉半勺花椒粉半勺味精1克辣椒油适量芝麻油适量白糖半勺中式凉拌酸辣年糕(不用韩式酱)的做法将小葱切段放一旁备用。将年糕切块,烧水,待水烧开...
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发表于:09-01
用料年糕适量红豆汤适量日式年糕红豆汤懒人版~本土年糕和佐藤年糕对比的做法左侧佐藤年糕中间某多买的手工年糕右侧红豆汤,日式超市购入为做对比,部分年糕水煮,部分年糕烤,对比口感,上图为开...
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发表于:07-22
十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。用料年糕200g番茄沙司6大勺(15g量勺...
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发表于:04-24
推荐🍺的下酒菜用料年糕克鸡蛋个水克汤式炒年糕的做法海带、小银鱼炒年糕沙司,酱油准备年糕鱼饼,方便面蒸鸡蛋...
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发表于:03-27
在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕,承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆,不仅各有各的卖相,也各有各的吃法,可甜可...
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发表于:04-17
买了一份宁波年糕,好几袋,想着怎么也得多做几个口味哈哈哈!小美帮我各种玩转年糕吧😉用料辣白菜250克宁波年糕250克带皮五花肉150克洋葱15-30克蒜2瓣老干妈风味豆豉10克糖约3克油(炒菜用)5...
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发表于:03-28
用料日式年糕2块青菜半颗蘑菇5颗耗油1勺酱油半勺麻油适量日式年糕汤的做法年糕放入平底锅煎,不放油,煎到两面金黄青菜切小块,蘑菇切片,丢进小奶锅煮煮好的汤里放耗油,酱油,香油把汤倒到碗里,...
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发表于:01-04
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料年糕片150g蒸鱼豉油15g食用油15g小青菜100g腌制猪肉丝盐2g猪肉丝150g玉米淀粉3g鸡蛋(液)1g中式肉丝炒年糕的做法猪肉丝用腌制料抓匀备用。锅里...
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发表于:09-26
所有菜谱灵感全部来于民间加以改良,因为本人信奉“高手在民间”。希望每一道菜都能吃出妈妈的味道,因为妈妈的味道里永远承载着满满的爱的味道!用料年糕250g西红柿2个鸡蛋2个葱花适量番茄...
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发表于:02-11
用料年糕蒜蓉辣酱葱,白糖雪碧,香油,生抽中式辣炒年糕的做法蒜蓉辣酱,雪碧,糖,香油,生抽放在碗里调一个碗汁儿葱花炝锅,倒入碗汁儿倒入切好的年糕,我买的是年糕片,改了下刀,翻炒均匀,汤汁儿少的话再...
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发表于:10-12
吃涮锅后剩下很多,可以试试这个用料年糕一袋盐1勺老干妈1勺蚝油1勺鸡蛋2个火腿2根王中王炒年糕(中式)的做法把年糕掰开,成一片一片的鸡蛋打散火腿切片起锅烧油,先放入鸡蛋炒散盛出,再烧油倒...
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发表于:10-10
2021.2.11除夕,蒸蒸日上。用料自制蜜红豆红豆100克红糖60克盐1克年糕糯米粉150克粘米粉20克红豆汤适量红糖适量自制蜜红豆100-150克中式主食38:红豆年糕的做法红豆泡一夜。奶锅加400克...
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发表于:08-15
类似于炒面一样的做法,一样很好吃!我买的宁波年糕,炒的一般是买薄片状,火锅一般买条状!用料年糕200克鸡蛋1个火腿肠1根酱油1勺青菜适量蒜1瓣耗油半勺老干妈1点盐1点点中式——炒年糕的做法...
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发表于:07-21
韩剧看太多了就好想吃,不如自己动手煮,早餐晚餐都很方便。用料干贝适量鳀鱼干适量鸡蛋1个大葱叶一小段年糕30片大蒜2瓣牛肉适量海苔或者紫菜适量香油适量韩式年糕汤的做法准备工作:1.鸡蛋...
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发表于:07-21
白味噌年糕汤属京都风味最有名;用圆形年糕加白味噌做年糕汤多见于关西地区;微甜的白味噌味道浓郁,与清汤版的年糕汤相比,有不一样的美味...做法参照岩崎启子的《零基础日式家庭料理》用料...
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发表于:05-06
香糯爆浆,好吃到停不下来!用料水磨糯米粉(袋子上要有“水磨”两个字)60克细砂糖15克温度约60度左右的热水(不要太烫,太烫面团太软,需要放置冷却的时间相对长一些。千万不能太冷,太冷面团揉不拢...
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发表于:03-17
现在大家都莫名的推崇韩式炒年糕,追求那种甜辣的重口味快感,其实真正经典的是我们的中式炒年糕,一片片的年糕片一口一片,浓郁的酱香加上微微的辣椒味,微甜微咸的酱汁,搭配上恰到好处的肉香,附...
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发表于:02-11
用料年糕片中号碗一碗香肠片一小根虾6整只韩国青头萝卜片半根莴笋带叶半根昆布片8小片棍子山药半根姜粉、香菜粉、花椒粉、白胡椒粉、蒜盐少许韩式拌饭酱1大勺酱油1勺鲍鱼汁、蚝油各半...
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发表于:09-20
用中式年糕做韩式辣炒年糕的味道😋就是方便那些看了韩剧眼馋😋想吃一时半会又买不到韩式年糕的小伙伴解解馋用吧🥰用料年糕一袋胡萝卜半根鱼饼半袋鱼丸适量洋葱半个韩式泡菜适量韩式辣...
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发表于:07-21
今日白露挺凉爽的...看了一下家里现成的食材,来做两种不同的日式年糕汤吧~在日本,年糕通常属于年菜之一,而且不同地区的年糕汤,用料不同味道也不同;清汤版年糕汤,多见于关东、东北和九州地区,...
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发表于:09-24
上次买的年糕片还有剩,所以今天炒一个中式的炒年糕,搜刮了冰箱里的各种蔬菜,这次买的洋葱真的好辣,一边炒一边流泪。你问我为什么眼含热泪炒菜?因为我炒菜太好吃了!【并不是】因为🧅洋葱真的...