网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 咖啡米糕如何做才美味,怎么做咖啡米糕简单又好吃
    发表于:12-22
    方子来自Bakingschool。原谅我是个懒人,方子里装饰部分我没做,坚果也没加这么多,大家可以试试原方。用料大米粉300g米糕部分水2Ts牛奶60ml咖啡20ml糖2Ts杏仁粉40g核桃40g杏仁100g榛子20g...
  • 米酒加咖啡如何做才美味,怎么做米酒加咖啡简单又好吃
    发表于:03-17
    今年夏天的最爱,一定不要错过。用料酒酿50-60g咖啡1杯牛奶/燕麦奶170克米酒加咖啡的做法米酒冰美式:杯底放要米不要酒的酒酿60g,加入美式或冰滴咖啡至八成满,加入冰块至满杯。米酒脏博克:提...
  • 黑咖啡雪糕如何做才美味,怎么做黑咖啡雪糕简单又好吃
    发表于:06-20
    这款雪糕超级好吃,不过千万不要为了追求咖啡的浓郁口感就使劲加咖啡粉,因为这样雪糕会凝结不起。用料咖啡粉8克牛奶200克砂糖70克奶油150克玉米淀粉10克黑巧克力200克玉米油60克黑咖啡雪...
  • 咖啡磅蛋糕如何做才美味,怎么做咖啡磅蛋糕简单又好吃
    发表于:10-27
    用料低筋粉100g黄油80g鸡蛋2颗(约100g)细砂糖50g糖粉20g速溶咖啡粉(含糖)15g泡打粉2g可可酱适量咖啡磅蛋糕的做法黄油需提前软化,加入细砂糖和糖粉,如果冬天环境温度不够高,可以用微波炉低温...
  • 米酒咖啡如何做才美味,怎么做米酒咖啡简单又好吃
    发表于:02-12
    最近无限沉迷这款米酒咖啡,酒酿、咖啡,还有老酸奶,几个听起来毫不搭调的食材,混在一起却莫名很合。用料酒酿100克咖啡35-50ml老酸奶100克米酒咖啡的做法老酸奶舀出放在杯子底部酒酿捞取固...
  • 咖啡变雪糕如何做才美味,怎么做咖啡变雪糕简单又好吃
    发表于:01-03
    自己做雪糕只要选用新鲜的材料,遵守各种配料的分量,成功的几率几乎是百分之百。家里做的雪糕的口味自然也是要比外面卖的普通冷饮更柔软浓滑,因为大部分市售雪糕用的都是奶粉,跟自己家里以...
  • 咖啡西米露如何做才美味,怎么做咖啡西米露简单又好吃
    发表于:07-25
    用料咖啡一小袋西米适量咖啡西米露的做法锅子加适量水烧开关火,把西米放进去了,盖上锅盖,静置5分钟。把咖啡冲泡上。五分钟后继续打开火煮西米,直到西米剩一小白点,关火,等一会就会全变成透...
  • 提拉米苏(咖啡蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(咖啡蛋糕胚)方法
    发表于:05-26
    这是一款我家隔一段时间就会想念的美味蛋糕。做冷藏类西点建议全部工具要消毒干净再用。用料六寸咖啡蛋糕胚两片马斯卡彭500克淡奶油250克细砂糖120克纯净水120克鸡蛋黄6个可可粉20克...
  • 咖啡味蛋糕如何做才美味,怎么做咖啡味蛋糕简单又好吃
    发表于:12-15
    减脂期过生日,仪式要有,热量要低一点。自己做才好控制热量。用料咖啡粉2克鸡蛋2个木糖醇15克低粉10克玉米淀粉5克杏仁粉5克椰子油8克温开水30克坚果水果干适量咖啡味蛋糕的做法这个蛋糕...
  • 黑咖啡蛋糕如何做才美味,怎么做黑咖啡蛋糕简单又好吃
    发表于:02-18
    就是为了自己下一次做方便!我用的就是雀巢黑咖啡,做出来是巧克力的味道。想要黑咖啡口味,就根据自己的口味,减少糖就可以了!这是符合我自己的口味!!!刚刚好的甜度!嘻嘻!用料咖啡粉10克鸡蛋5个细...
  • 咖啡裸蛋糕如何做才美味,怎么做咖啡裸蛋糕简单又好吃
    发表于:04-12
    今天分享一款用咖啡做的小甜品~咖啡裸蛋糕,香甜松软的蛋糕,搭配上绵密的咖啡奶油,甜而不腻,一口下去超满足~~用料【蛋糕体材料】用量鸡蛋4个玉米油50克咖啡液50克白糖50克低筋面粉50克柠檬汁...
  • 苦咖啡雪糕如何做才美味,怎么做苦咖啡雪糕简单又好吃
    发表于:04-30
    LG特别喜欢吃苦咖啡又是一个随意做出来的东西又忘记记比例了用料咖啡粉适量法芙娜可可粉适量蛋黄1个黑巧克力150克(左右)椰子油60g糖适量苦咖啡雪糕的做法LG同学送的咖啡粉,不是速溶型,需...
  • 咖啡燕菜糕如何做才美味,怎么做咖啡燕菜糕简单又好吃
    发表于:11-25
    简单易做,当个甜点也不错!用料材料A三合一咖啡2包(80g)咖啡精(可无)1/2茶匙材料B燕菜粉2大匙糖200g椰浆250ml清水800ml咖啡燕菜糕的做法材料B混合煮至滚,分2份。其一加入材料A至溶化(取出大概1...
  • 咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)方法
    发表于:02-24
    用料咖啡杯糖克鸡蛋咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)的做法36克速溶咖啡35克奶粉10克糖300克80℃热水冲开等待溶液温度到40℃左右一个鸡蛋打散倒入咖啡奶粉溶液搅拌均匀过筛蒸10分钟我吃着有点甜,...
  • 速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕方法
    发表于:07-16
    每到周末,都会给孩子做一些小蛋糕,带着出去玩的时候方便食用。所以特意买了小号的纸杯,一口一个,食用起来很方便,而且蛋糕口感绵软,入口即化。添加了咖啡的蛋糕味道不一般哦!用料鸡蛋3个玉米...
  • 咖啡卷蛋糕如何做才美味,怎么做咖啡卷蛋糕简单又好吃
    发表于:02-11
    我爱咖啡,宝贝爱蛋糕,你和我的下午茶,那就柔和一下,我们来一块咖啡卷蛋糕吧!用料鸡蛋6个玉米油60克牛奶或水60克低筋面粉55克咖啡粉5克巧克力粉3克淡奶油150克细沙糖60克细沙糖15克糖粉少许...
  • 咖啡千层糕如何做才美味,怎么做咖啡千层糕简单又好吃
    发表于:06-05
    用料粘米糕1/2cup或者4oz菱粉1包+半包=600克水(不要热的)1000ml﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌咖啡的那一层咖啡粉3-4勺黄糖15勺开水适量﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌椰浆的那一层椰浆800克白糖适量咖啡千层糕的做法材料1.先把粘米粉和菱粉加在一...
  • 淡咖啡轻奶油咖啡蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的淡咖啡轻奶油咖啡蛋糕卷方法
    发表于:04-04
    咖啡与蛋糕的相遇,在凉凉的秋天配上一杯热牛奶或是一杯红茶,无论是早餐还是下午茶,都那么的温暖。用料鸡蛋4个牛奶55克细砂糖50克玉米油30克咖啡粉5克低筋面粉67克可可粉3克热水5克奶油10...
  • 咖啡蛋糕如何做才美味,怎么做咖啡蛋糕简单又好吃
    发表于:05-06
    用料鸡蛋5低筋面粉120克咖啡速溶粉30克牛奶100克细砂糖(蛋黄)20克糖(蛋白)56可可粉3克淡奶油250速溶咖啡30克糖(奶油)10克咖啡蛋糕的做法咖啡戚风正常戚风步骤150度下层一小时蛋黄里放完牛奶...
  • 咖啡雪糕如何做才美味,怎么做咖啡雪糕简单又好吃
    发表于:05-22
    用料奶油300克牛奶240克细砂糖30克浓缩黑咖啡2克糯米粉2克咖啡雪糕的做法先用一勺牛奶化开糯米粉,再将剩余牛奶、糖、咖啡放入奶锅中加热融化。然后加入牛奶化开的糯米粉液体,搅拌一会关...
  • 地道的咖啡木薯糕怎么做,如何烹饪咖啡木薯糕才更好吃
    发表于:12-17
    用料A木薯粉150A澄粉50A糖90A水400B木薯粉130B澄粉40B红糖70B咖啡粉20(可适当增减)B水400咖啡木薯糕的做法A糖➕A水煮融后与A粉搅拌均匀B糖➕B水➕B咖啡粉煮融后与B粉搅拌均匀水开后一...
  • 咖啡小蛋糕如何做才美味,怎么做咖啡小蛋糕简单又好吃
    发表于:02-12
    咖啡浓郁香气的小蛋糕用料鸡蛋1个玉米油15克水15克低筋面粉20克速溶咖啡粉3克细砂糖15克咖啡小蛋糕的做法准备好喝的咖啡粉3克左右用热水15克冲开搅匀加入玉米油搅匀筛入低筋面粉搅匀...
  • 咖啡椰蓉糕如何做才美味,怎么做咖啡椰蓉糕简单又好吃
    发表于:09-24
    超容易上手的糕点,颜值棒的不是一点点,味道也是正宗得不要不要的,励志做一个不用烤箱也能耍逼格的厨房小女子~\(≧▽≦)/~用料咖啡(我是用麦斯威尔原味)3条水适量糖(最好用咖啡砂糖)4袋卡拉...
  • 拿铁咖啡-苦咖啡雪糕口味食谱大全及做法,烹饪好吃的拿铁咖啡-苦咖啡雪糕口味方法
    发表于:05-09
    为了消耗做提拉米苏剩的胶囊咖啡,跟牛奶混合了一下,恰巧是我最爱的苦咖啡雪糕口味,每份热量低于一根雪糕。本菜谱无技术含量,仅用于方便自己记录,我也很少喝咖啡,对咖啡品质什么的完全不懂,只...
  • 咖啡咖啡如何做才美味,怎么做咖啡咖啡简单又好吃
    发表于:08-04
    喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了!但还是爱咖啡爱单品!基本每天一杯或以上(特别嗨的时候)每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲...