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发表于:12-07
用料鹰嘴豆半杯白芝麻酱(或白芝麻)2-3勺(根据喜好添加)橄榄油3大勺柠檬汁2-3大勺蒜1瓣孜然粉半勺黑胡椒粉适量盐适量(根据口味添加)水3大勺(根据喜欢的稠度可添加更多)红辣椒粉适量满嘴豆香的...
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发表于:12-31
用料鹰嘴豆克HummuswithPaprika的做法Purée1canofchickpeaswith1/4cupoliveoiland6garliccloves.Add1/4tspgroundcumin,1/4cuptahiniand1/4cuplemonjuice.Putitinabowl.Add1/4cuptahi...
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发表于:06-14
一人食&约会食&聚会食备时:不超过20分钟工具:搅拌机、量勺用料鹰嘴豆ChickenPeas1罐约400g(沥干)大蒜Garlic3瓣芝麻酱Tahini2大勺(不要多于这个量)柠檬汁Lemonjuice1个柠檬的量盐Sal...
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发表于:07-16
第一次吃到Hummus就感觉莫名熟悉,很符合我的口味。这个版本是费城知名餐厅Zahav的配方,属于比较细腻口感的版本,整体上也不会偏酸,可能会比较符合中国人的口味。本菜谱需要用到搅拌机或者...
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发表于:03-22
用料吐司2片鸡蛋1只豆沙20g【Hummuscake】豆沙土司卷的做法吐司切边,中间涂上豆沙,卷吐司卷浸入蛋液平底锅加油,煎成表面金黄...
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发表于:03-19
中东的鹰嘴豆酱超级出名,可是很多人吃鹰嘴豆胀气特别难受……可是不想放弃美食毛豆比起其他的豆类(黄豆黑豆鹰嘴豆等)FODMAPs会少很多,因此吃了后不怎么胀气开心!简单!用料以下做出来大概有8...
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发表于:05-15
Healthymama是国外一个健康食谱的自媒体,经常分享一些健康的菜谱。转几个我感兴趣的分享给大家这个是2人份,对我来说用料canchickpeas(garbanzobeans)沥干的罐装鹰嘴豆50克cannedpumpkin...
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发表于:05-05
为了更健康的吃烤花生,不然坚果这种东西真的是停不下来用料花生米(熟)1cup鹰嘴豆罐头两罐柠檬/青柠两个青柠去皮烤蒜(做法见下1头橄榄油1tbsp孜然粉3/4tsp甜椒粉1/4tsp海盐适量鹰嘴豆罐头...
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发表于:09-22
Tartine,也就是opensandwich开放式三明治,可能是brunch里面最讨喜最上相的一员。每次一份漂亮的Tartine端上桌,总忍不住惊呼好美然后立刻让相机先吃。Tartine不仅颜值迷人,也有着成为最健...
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发表于:09-24
Hummus大概就是鹰嘴豆打成的泥,口感类似土豆泥,不过豆子香味可真不是盖的,好友一连吃了好几勺。用料罐头鹰嘴豆(Chickpeas)半罐鸡腿肉一块柠檬汁蜂蜜LeceisterChesse盐黑椒sourcream一勺鸡...
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发表于:03-20
植物高蛋白高纤维搭配面包,馒头都好特别推荐用西芹杆蘸着吃,非常健康用料鹰嘴豆150g酸奶250ml大蒜6瓣芝麻酱3匙盐半匙鹰嘴豆泥Hummus胡姆斯【减肥餐】的做法鹰嘴豆泡一夜,电高压锅或汤锅...
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发表于:08-08
甜菜根鹰嘴豆泥意面用料tahinichickpeasbeetrootoliveoilpastasalttotastepeppertotasteBeetroothummuspasta的做法-...
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发表于:03-30
hi我是Amanda对于吃素的人来说,鹰嘴豆是最好的,营养丰富,我和我男朋友最喜欢的就是做成鹰嘴豆泥,这是一道黎巴嫩的特色菜,现在在中东国家都很流行用来沾蔬菜或者饼用料鹰嘴豆100克柠檬半个...
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发表于:01-26
用料driedChickpeas2cupsBakingSoda1tspGarlic3-5clovesLemonJuice1KosherSalt11/2tspTahini1/4-3/4cupIceColdWater1cupSmokedPaprikaOptionalCuminOptionalOil-freehummus的做法Soak...
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发表于:08-08
在法国骑行的时候,经常要到超市补充补给,最常买的就是中东的鹰嘴豆泥hummus。搭配面包店里的新鲜面包,碳水和蛋白质一次性充满,既美味又快捷。之前做过好几次,都复制不出阿拉伯餐厅里那种香...
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发表于:08-16
hummus就好像中国的调味料,西班牙餐桌上必备。曾经很抗拒,但是尝过后一发不可收拾,尤其蘸面包真的好香。越来越发现,其实西班牙菜式很健康,少盐、烘焙方法简单,怪不得小朋友那么喜欢。放进保...
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发表于:06-28
用料鹰嘴豆840g孜然5g酸奶200g芝麻酱50g盐5g橄榄油20g烤蒜一头低卡面包酱烤蒜鹰嘴豆泥Hummus的做法泡一晚上鹰嘴豆,超过24小时后,去皮煮熟。烤蒜超好吃一定要放大蒜切去头,150度40分钟,好...
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发表于:02-01
吃腻了用鹰嘴豆做的Hummus,可以试试这款由大头菜和胡萝卜做的Hummus,口感清爽。根茎类植物更有营养,更适合冬天。经典鹰嘴豆酱:用料大头菜400克胡萝卜200克白芝麻酱(Tahini)25克蒜15克柠檬...
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发表于:02-09
🌝能和万物搭的hummus胡姆斯酱,特别是夏天,配各种蔬菜条,吃着好清爽。鹰嘴豆买的现成罐头,只有豆子、水、食盐那种。🌚鹰嘴豆碳水不算低,不过大部分是纤维。并且,我的方子只用了150g。想要更...
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发表于:12-08
减脂增肌的首选低卡美食,老少皆宜,连我家刚满一岁的宝宝都爱吃!耗时五分用就能制作出一盘健康零食用料鹰嘴豆罐头一罐柠檬汁一勺大蒜瓣两瓣(可以多加)芝麻酱一勺烤红辣椒半个(可以不用)盐一小...
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发表于:07-14
用料大鸡蛋4-6个米醋5汤匙蜂蜜1汤匙日本酱油或酱油1汤匙粗盐1/2茶匙特级初榨橄榄油1/4杯卷曲的羽衣甘蓝,去茎,撕成小块1束球芽甘蓝,切成薄片1磅在商店买的或自制的鹰嘴豆泥1杯有籽粉末洒1...
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发表于:05-19
鹰嘴豆泥,英文名叫Hummus,是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。用料鹰嘴豆罐头一罐蒜瓣若干橄榄油5勺盐一撮...
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发表于:07-05
鹰嘴豆酱原名叫Hummus,是来自中东的一种蘸酱。你可以用它蘸黄瓜,芹菜,胡萝卜,彩椒,或者抹面包夹在卷饼里。我第一次吃Hummus是在朋友家,觉得不错。就问朋友:“你这蒜香土豆泥怎么做的?”😂😂😂...
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发表于:03-07
传统hummus改良了一下更低卡附带老北京二八酱脑洞哈哈哈哈鹰嘴豆营养超级丰富而且富含蛋白质也很多,健身的宝宝们都懂啦~用料鹰嘴豆一碗(饭碗)tahini/二八酱两勺(饭勺)大蒜2瓣儿柠檬汁1/3柠...
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发表于:10-11
在家研究健康美食用料饺子皮10张盐2克五香粉1勺饺子皮遇上Hummus(饺子皮变身pitta饼)的做法饺子皮刷上油盐香料,擀面呈薄薄的,煎至金黄抹上鹰嘴豆泥嘎嘣脆配上无糖红薯汤简直完美!小贴士饺...