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  • 广式萝卜糕(不加水)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜糕(不加水)方法
    发表于:03-03
    广州人善于蒸各种的糕点,咸的,甜的都有。咸的会把广式的腊肠、腊肉混合在其中。美味极了。用料萝卜3根虾米20克腊肉1块盐10克粘米粉400克腊肠2根蒜苗2根胡椒粉小许干贝20粒广式萝卜糕(不...
  • 广式萝卜糕/腊味萝卜糕(内附粉水比例)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜糕/腊味萝卜糕(内附粉水比例)方法
    发表于:08-17
    今天真是多产的一天啊~-太懒惰不想修图系列2-作为一个到处漂泊的广州人我决定潜心厨艺把家的味道随身携带——————我发现不同牌子的粘米粉和面粉一样吸水量是不同的,这个方子的比例...
  • 不加一滴水的萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水的萝卜糕方法
    发表于:02-28
    粤式早茶必不可少的一件:萝卜糕,冬天全家都爱的早餐用料白萝卜(去皮称重)1030克粘米粉150克马蹄粉25克澄面25克虾米30克广式腊肠2根蚝油1勺盐5克糖3克胡椒粉适量葱花适量不加一滴水的萝卜...
  • 萝卜糕(广州,粤式)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜糕(广州,粤式)方法
    发表于:10-09
    用料萝卜1根(去皮大概1.5-1.7斤)粘米粉120-150克虾米10-15克干贝2-3粒油适量腊肉5-6小块水120-160克糖15-20克盐15-20克腊肠1条或者2条香菇3-4朵马蹄粉50克萝卜糕(广州,粤式)的做法萝卜抛皮...
  • 不用下水的广式萝蔔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用下水的广式萝蔔糕方法
    发表于:12-25
    係广东过年又点可以少咗萝蔔糕。因“糕”与“高”同音,寓意:步步高升。家家户户都会整萝蔔糕,或送亲戚朋友。係粤式茶楼就更加唔少得萝蔔糕。用料萝蔔3斤粘米粉半斤腊肠2根五花肉2两虾米...
  • 一滴水也不用放的广式萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一滴水也不用放的广式萝卜糕方法
    发表于:05-18
    过年啦!大家都会做各种糕,寓意来年步步高升!跟大家分享的这款萝卜糕是我们广东地区大家都很喜欢做的一款糕点!虽然比较费功夫和费时间,但自己做的材料满满,是外面茶楼卖的不能比的哦!!放在里面...
  • 地道的广式蒸萝卜糕怎么做,如何烹饪广式蒸萝卜糕才更好吃
    发表于:09-21
    逢年过节,萝卜糕是必备的美食!要帮妈妈记录下她的好手艺!用料馅料:白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆:粘米粉500克水适量调料:盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜...
  • 不放一滴水的广式萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不放一滴水的广式萝卜糕方法
    发表于:11-03
    非常喜欢吃萝卜糕却从来没做过,因为妈妈是做广式各种蒸糕的高手,经常做给我们吃。但现在妈妈病了不能再做了,我要把妈妈的手艺学下来,做给妈妈和家人吃。用料萝卜6斤粘米粉(即大米粉)500克盐...
  • 不加一滴水的足料萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水的足料萝卜糕方法
    发表于:01-31
    用料白萝卜600克粘米粉130克五花肉200克冬菇3朵虾米50克盐少许糖少许胡椒粉少许不加一滴水的足料萝卜糕的做法萝卜去皮称重,目的是为了准确把握和粘米粉的比例,比例不对蒸出来的糕容易粘...
  • 「自用」广式萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」广式萝卜糕方法
    发表于:10-03
    很懒就不P图了方子是自己摸索的怕日后忘了所以写一下做了三次亲友说我料放太多了所以配方里的炒料量是减半的最重要的一点是700g萝卜配130-140g粉,加水调成300ml左右的粉浆,比例是刚刚好...
  • 广式萝卜糕如何做才美味,怎么做广式萝卜糕简单又好吃
    发表于:12-28
    用料萝卜2根干贝8粒虾米1把腊肠1根粘米粉5汤匙生粉1汤匙猪油2勺盐5克鸡精1小勺广式萝卜糕的做法2根萝卜切丝干贝虾米稍泡一下,切碎腊肠切小粒香芹枝切碎放猪油爆香腊肠放入干贝虾米,炒一...
  • 萝卜糕(不加水)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    广东美食——萝卜糕用料粘米粉400克腊肠两只盐2小勺萝卜2根虾米适量腊肉1/3条瑶柱适量葱适量根洋葱适量蒜适量萝卜糕(不加水)的做法将腊肠腊肉切丁,瑶柱撕碎,萝卜削成萝卜丝,倒出萝卜汁备用...
  • 萝卜糕原汁原味不用加水食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜糕原汁原味不用加水方法
    发表于:09-18
    家人喜欢吃萝卜糕,冬天冻过的萝卜,特别清甜,配上腊味海味口感丰富。冬天新鲜蒸好的萝卜糕淋入用鼓油+油拌过的葱花,一试难忘!凉冻了切块或片煎着吃,甘香美味!用料白萝卜1根大约1000g粘米粉150...
  • 不加水的萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    这个萝卜糕是跟朋友妈妈学的,妈妈的菜谱,家的味道。用料萝卜五份(一根半785g)米粉(粘米粉)一份(157g)腊肠两根虾米皮适量(一小撮)盐适量胡椒粉适量不加水的萝卜糕的做法这是所有的用料图。一般五...
  • 「广式」萝卜糕/芋头糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「广式」萝卜糕/芋头糕方法
    发表于:03-31
    每次吃广式早茶都会点萝卜糕或者芋头糕,自己做也很简单,做一次,好几天早饭都解决了。此食谱做出来的萝卜糕总重量大约2200克,卡路里(大卡)和重量(克)基本相当,所以切成每块约100克的就是100大卡...
  • 广式萝卜糕(不加一滴水)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜糕(不加一滴水)方法
    发表于:06-01
    冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜水份充足,完全不用加一滴水,就能做出美味的广式萝卜糕,原汁原味,广式早茶的一道美味点心,老广们都中意😍啖啖腊味虾米瑶柱香味,越食越想吃。材料用到的碟子厚和薄都...
  • 原汁原味萝卜糕(不加水)食谱大全及做法,烹饪好吃的原汁原味萝卜糕(不加水)方法
    发表于:01-10
    用料粘米粉200克马蹄粉40克腊肠1条冬菇2朵虾米一把油适量盐适量蚝油半勺糖适量白萝卜700克左右萝卜水300左右原汁原味萝卜糕(不加水)的做法虾米洗一下,泡软剁碎,腊肠切小粒,冬菇切小粒备用...
  • 广式萝卜糕~抱蛋香煎萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜糕~抱蛋香煎萝卜糕方法
    发表于:09-05
    前有不加水的广式萝卜糕,再来一个加水版的萝卜糕,由于萝卜品种不同,放置时间过长流失一定水份,加水版的也一样好吃。不加水版萝卜糕链接:模具:6⃣️寸方型加高模用料萝卜丝750-800克江瑶柱30克...
  • 粤式(广式)萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式(广式)萝卜糕方法
    发表于:12-09
    用料萝卜1根(约2斤)粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式(广式)萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟,沥干水分切好腊肉,腊肠备...
  • 广式家常萝卜糕——不加一滴水食谱大全及做法,烹饪好吃的广式家常萝卜糕——不加一滴水方法
    发表于:04-11
    秋冬到来吃白萝卜胜吃人参,做个应节传统糕点用料萝卜一根半粘米粉克盐克虾米克腊肉适量块腊肠一条冬菇8朵胡椒粉适量广式家常萝卜糕——不加一滴水的做法冬菇泡水发开,切碎。白萝卜用刨...
  • 广式腊味萝卜糕(无水)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊味萝卜糕(无水)方法
    发表于:09-20
    萝卜糕广州早茶必有的传统糕点,沾蒜蓉辣椒酱吃绝配。萝卜糕的材料也很简单,一点水也不用,萝卜和粘米粉是必须D,其它配料可随自己喜欢,有的加入腊肉、腊肠、培根、瑶柱、虾米、冬菇等多种配...
  • 地道的广式萝卜糕怎么做,如何烹饪广式萝卜糕才更好吃
    发表于:04-18
    最爱萝卜糕,每次我茶餐厅必点的一道点心,现在自己可以做了,想吃就可以吃到……用料萝卜1大根(500g到700g)香肠(皇中皇的)5根胡萝卜1根粘米粉300克水(煮萝卜)100克水(搅拌粘米粉)300克盐1勺白胡椒1...
  • 传统广式萝卜糕(无需加一滴油和水)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广式萝卜糕(无需加一滴油和水)方法
    发表于:09-01
    步骤简单也学,传统风味~用料白萝卜(带皮和头)六斤粘米粉500克腊鸭腿一只腊肠两条虾米少许(按个人喜好增添)白芝麻(炒过的)少许红糖少许胡椒粉盐葱花传统广式萝卜糕(无需加一滴油和水)的做法1、将...
  • 正宗美味的广式萝卜糕,家常版萝卜糕怎么做
    发表于:03-03
    萝卜糕,我早茶必点的一道糕点。我自己是太爱吃了用料萝卜1根粘米粉200克虾米20克白胡椒粉1勺盐1克猪肉200克玉米淀粉40水400广式萝卜糕,家常版萝卜糕的做法第一次用电脑上传的,视频应该很...
  • 不加水港式萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方用料白萝卜,去皮净重1500克左右粘米粉220克澄面30克腊肠,虾米,江瑶柱,冬菇适量盐,白胡椒粉,鸡精不加水港式萝卜糕的做法炒香配料,装起备用萝卜刨丝,不加水的,煮熟,...