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发表于:03-15
广东人的最爱。用料枸杞一勺红枣10颗鸡500克盐一勺元肉两勺红参两勺北芪十片广式药材鸡汤的做法备好鸡肉的分量和药材的比例500-750克的鸡肉就按照我上面的比例,太多药材会让汤变得浓郁...
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发表于:06-24
虽然不知道补汤的功效,但是就是喜欢喝补汤,讨教了妈妈如何煮,因妈妈的煮的补汤是一级棒,浓浓甜甜的,妈妈牌的补汤是用电饭锅煮的。我要煮出妈妈的味道还真的要多加努力用料鸡1/2或1只药材1...
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发表于:04-22
不断更新用料药材各式药材的做法金锁匙,根可以止痛,牙痛,叶子可以做凉粉,树叶豆腐等等翼鱼藤,脱头发可以洗头治疗丝线钓芙蓉,良性鼻炎,咽喉炎可用切片的黄毛合掌藤整条的黄毛合掌藤金锁匙,百解...
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发表于:04-11
Nottobeyourself,justmakeyourself.我想,很快就可以成为娴熟的我了。用料党参适量克红枣适量颗鸡四分之一只姜片适量药材鸡汤的做法洗好药材等配料,然后用热水泡着备用,可以加快引出药材...
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发表于:12-10
跟着广东人学煲汤的第一天用料鲜鸡肉玉米红枣胡萝卜香菇枸杞广式鸡汤的做法鸡肉焯水电饭锅里加烧开的热水放入鸡肉,玉米段,胡萝卜块,红枣,香菇,煮1.5小时即可不加任何的调味品...
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发表于:03-21
用料鸡一只红枣适量枸杞适量当归头片适量整蘑菇一罐盐一小茶匙糖一小茶匙药材鸡的做法依照个人喜好,我都是适量加入这些食材洗干净鸡后,加入一点盐和糖腌一腌鸡(一个小时到两个小时)过后就...
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发表于:10-30
香浓营养的乌鸡汤是怎么炖出来的呢?除了乌鸡主料外,当然,最好是搭配一些药材一起炖。那么,什么药材跟乌鸡一起炖最好呢?中医专家表示,黄芪、当归、党参、枸杞、山药等药材都是炖乌鸡汤的最好...
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发表于:07-20
秋天来了,天气比较干燥,爱美的妹子们要开始喝些滋补养颜的汤水囖,炖汤对女人来说是最好的化妆品,身体好了气色自然好了。用料土鸡半只药材包(超市有配好的各种功效的)一包(可酌量增加喜欢的药...
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发表于:05-11
用料鸡500克药材包1份料酒2勺盐2克药材鸡汤的做法鸡肉焯水洗净将鸡肉,药材包放入锅中,加入水没过所有食材,加入两勺料酒,大火烧开后转小火炖2个小时2小时候加入2克盐即可...
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发表于:07-20
用料鸡爪适量当归3一4片党参适量枸杞5一6粒香菇3朵红枣6颗北芪3一5片盐少许药材鸡脚汤的做法先把鸡脚焯水,8分钟左右鸡脚过一遍凉水,放进汤盅,把药材都放进去,➕水➕适量的盐,蒸一个小时。...
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发表于:11-24
从小就喝老火汤长大,这款鸡汤非常简单又容易做,最重要的是美味可口。在荷兰,药材不容易买到,所以家里的药材有限之下只能做这款药膳了。白萝卜老火汤:用料鸡1只黄芪40克党参40克淮山40克玉...
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发表于:11-03
淮山🔥削淮山皮、洗淮山和切淮山时最好带上手套或套上袋子,以免接触到淮山的黏液,造成皮肤刺痒枣🍎据干货行的熟人称,有尘有灰在表面的枣,是没怎么特殊处理的,更天然。就是看起来蒙着一层灰...
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发表于:09-12
一鸽顶九鸡,入冬补补~用料鸽子1只红枣4颗枸杞10粒姜2片党参4克黄芪4克药材鸽子汤的做法食材准备药材稍微泡五分钟通通下锅隔水炖3小时出锅加盐...
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发表于:12-03
我爸临时出门,叫我煲汤,人生第一次煲肉汤,超级简单!鲜甜,低脂,减肥人士必喝,营养达标!用料鲫鱼2条竹芋/冬粉薯3根蕉芋2块胡萝卜1根姜几片蜜枣2个新手也能煲好汤!广式鱼汤!清热!无药材版的做法煎鱼...
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发表于:06-06
广东人必不可少的日常—煲汤哈哈哈哈,俗话说没有一只鸡能走出广东,这个鸡汤超级简单好喝,比较清甜用料土鸡半只姜丝适量药材适量(具体看下图)广东靓汤药材鸡汤的做法把鸡洗干净切块,把姜切成...
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发表于:11-22
有次朋友做了我喝了一碗,太好喝了,比外面卖的当归乌鸡瓦罐汤还好喝。美味与爱不可辜负。,想要留住就学会它。我就记录下来朋友的做法与大家分享。用料香叶8片草果5个八角8个桂皮2小块黄芪...
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发表于:11-09
今晚二人晚餐。。今晚我实在是不想煮。身子好疲累。。想了一整个下午,最终我还是行动了。也许我享受这样的片刻。所以再累我还是动了。这个汤底是药材汤,是昨天火锅剩下的汤底,留住别浪费...
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发表于:12-14
必需的步骤:飞水营养学研究表明,任何肉类在炖汤之前,都应该将主料在开水里面煮一下,这样不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的过程,可以使炖出的汤清凉而不浑浊,鲜香而无异味,这个过程叫...
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发表于:11-20
用料乌鸡半只当归10克玉竹薏米红枣10颗党参山药芡实莲子药材乌鸡汤的做法非常容易,乌鸡洗净,把药材全放进去,加两片生姜,煲4个小时即可!吃咸的,加盐调味,吃甜的,可入冰糖!都非常好喝!...
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发表于:11-10
顺德吃完回来的后遗症吧,加上冬天一冷就想喝热乎乎的汤,按照广式煲汤的方法炖了一锅鸡汤,炖鸡汤那天天气不好,所以图片也不多,靠下次补了用料陈皮一小把花胶一个枸杞一小包蜜枣2颗龙眼干4个...
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发表于:09-03
不怕日日煲靓汤花胶属于比较温补的没那么热气一般都是月经前后煮来喝用料鸡四分之一只花胶2只药材如图广东靓汤花胶药材炖鸡汤(内含花胶泡发方法)的做法药材洗净备用花胶先冷水泡十分钟...
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发表于:12-13
清补凉煲鸡~又清甜又滋润~补身益气~!用料沙参一抓几条枸杞一抓一把玉竹一抓几条薏米一抓一把其他清补凉药材若干鸡三分之一只药材煲鸡汤的做法斩鸡,将鸡胸肉、鸡脚、鸡颈(去皮)等分出来,切...
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发表于:03-19
广东茶楼必有的一道药材鸡爪汤,通常是为了啃鸡爪嘻嘻。功效:补气养血用料鸡爪8只党参1条枸杞20颗当归4片桂圆肉10个红枣4颗广式药材浸鸡爪,药膳鸡爪的做法洗干净材料,红枣去壳没那么上火除...
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发表于:08-05
药材鸡汤,补气补血。用料汤的主料鸡半只鲍螺片4片药材类药材包(党参,玉竹,山药,黄芪)50克枸杞1小把红枣3颗桂圆5颗香菇3朵辅料姜两块葱1根花椒6粒八角1个药材鸡汤-滋补靓汤的做法鸡肉一定要...
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发表于:04-10
这道是我家最常出现的一道汤,只需煮一样,就可以下饭了😁用料枸杞适量红枣适量党参适量北芪适量泡参适量川芎少许(多了会苦)走地鸡/乌鸡/猪肉骨适量盐一茶匙头抽少于药材炖鸡汤的做法1-先...