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酱爆鸭丝

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.98W
酱爆鸭丝的做法步骤图，酱爆鸭丝怎么做好吃

用料  

烤鸭 半只
青椒 三个
葱 一根
甜面酱 2勺
糖 2勺
盐 2勺
黑胡椒 一点点
花椒 几颗
干辣椒 两个

酱爆鸭丝的做法  

  1. 因为是吃烤鸭剩下的鸭子，所以撕了撕，撕成鸭丝、青椒和葱都切成丝

  2. 甜面酱两小勺用水化开、加盐、糖、黑胡椒、料酒，搅拌均匀

  3. 热锅冷油下花椒炸香、捞出来不用，下干辣椒炒香然后加入鸭丝、葱、青椒......把甜面酱化开的水倒入。大火爆炒看到葱、青椒软了就起锅，在手忙脚乱的时候记得尝尝味道淡了加点盐……

Tags：爆鸭丝 酱爆鸭丝 好吃
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