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  • 月妈家:酸菜白肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    用料五花肉一块酸菜半棵姜几片八角1个花椒10粒葱半根蒜几瓣盐少许月妈家:酸菜白肉的做法一整块肉,下锅,倒入没过肉的水、葱姜蒜、花椒大料,煮半小时。把表面的一层沫,撇掉,肉捞出来备用。葱...
  • 月妈家:雪碧白萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:雪碧白萝卜方法
    发表于:10-23
    用料萝卜1根小米椒6个白糖1勺白醋1勺盐半勺雪碧1瓶月妈家:雪碧白萝卜的做法白萝卜切片,糖、盐、白醋倒在容器里,雪碧没过萝卜。密封好,冰箱冷藏一小时就可以吃了。...
  • 月妈家:白吉馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    用料面粉200克酵母2克糖2勺油1勺月妈家:白吉馍的做法先备料。油,就是炒菜用的油。把所有料倒一起,一点点的倒水和,和的面略软一点。和好后静置半小时。半小时后,面明显变大了点,也有小汽泡像...
  • 家常东北菜「酸菜白肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的家常东北菜「酸菜白肉」方法
    发表于:05-18
    前两天去超市,买了三袋酸菜。我家爱吃酸菜,酸豆角之类的腌菜。每年冬天我都是自己激酸菜,因为没有防腐剂,所以保存不到热天。用料酸菜一袋五花肉1斤生抽1勺白胡椒适量葱姜适量家常东北菜【...
  • 月妈家:酸辣粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    酸辣粉分三部分:1、肉;2、底料;3、粉。用料红薯粉一把肉末半碗姜末少许,拌肉用大蒜水半碗腐乳水半碗郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、醋、辣椒油、盐、糖适量喜欢的青菜月妈家:酸辣粉的做法主要...
  • 月妈家:白菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    用料白菜一棵盐3克香肠丁或蔬菜丁适量月妈家:白菜花的做法白菜,从十五厘米那样切开。把每一瓣白菜叶,都剪一成尖型的花瓣状。上锅蒸。蒸五分钟后,白菜就软了,可以用筷子轻轻的,分开,成花型。...
  • 月妈家:快速腌酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:快速腌酸菜方法
    发表于:09-25
    月妈是东北人,一到冬天就想吃酸菜,可市场上买的酸菜,总觉着有股臭味,味儿不对,还是自己汲吧。有传统的老法儿,在以往的贴子里,这里分享一个快速的省事法儿,而且换成小娃娃菜,味儿更好吃。用料娃...
  • 妈妈菜谱正宗东北酸菜顿白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈菜谱正宗东北酸菜顿白肉方法
    发表于:01-03
    这个是很多东北人的最爱,这个菜最重要的是要有好的酸菜和新鲜的五花肉和血肠,这也是这道菜也叫杀猪菜的原因。这个菜谱是在妈妈的远程指导下完成的,味道很不错,很正宗,但没有拍照片,成品的都...
  • 酸辣白菜—妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣白菜—妈妈的味道方法
    发表于:06-29
    小时候,一到冬天,妈妈不知道做什么菜时,问我想吃什么,首选的,肯定是酸辣白菜。用料白菜大概半颗白菜大葱三小段油少许花椒一小撮干辣椒4、5个醋三小勺糖三小勺酱油两小勺盐适量水淀粉适量香...
  • 妈妈家的酸菜炒羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈家的酸菜炒羊肉方法
    发表于:05-15
    用料酸菜克羊肉干辣椒妈妈家的酸菜炒羊肉的做法酸菜洗一下,用手把水捏出来,切丝热油,炒羊肉,加花椒粉,生抽,肉变色盛出备用热油,葱(多一些)姜,干辣椒下锅爆香,放入酸菜丝大火炒出水加入羊肉翻炒片...
  • 子瑜妈妈家的酸菜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的子瑜妈妈家的酸菜饺子方法
    发表于:05-18
    好吃😋。真的很好吃😋。用料肉末200克酸菜末300克香菇末2朵胡萝卜半根细盐5克姜粉1克花椒粉0.5克大料粉0.5克胡椒粉0.5克葱末15克蒜苗末15克子瑜妈妈家的酸菜饺子的做法500克面粉、250...
  • 月妈家:东北酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    我家沈阳的,酸菜的做法,问的家里老人。用料白菜两棵盐四分之一袋月妈家:东北酸菜的做法两棵白菜从中间,对半切开。做锅开水,把白菜快速焯一下。时间不能超过一分钟。芯儿冲下,控水。我控了一...
  • “亲妈牌”住家白菜猪肉饺食谱大全及做法,烹饪好吃的“亲妈牌”住家白菜猪肉饺方法
    发表于:01-25
    每一个回家的孩子都想吃一大盘妈妈亲手做的饺子٩(๑^o^๑)۶今天作为小小小助手,在全程跟进下,了解了一些包饺子细节,在这里分享一下关于妈妈的白菜猪肉饺的过程!用料小白菜片猪肉(前腿部...
  • 家常酸菜炒肉末,妈妈的快手料理食谱大全及做法,烹饪好吃的家常酸菜炒肉末,妈妈的快手料理方法
    发表于:01-23
    用料180克豬統肉1/2大匙醬油10克蒜頭1大匙油200克酸菜,沖洗後浸泡1小時,擠乾,切碎10克新鮮紅辣椒,切斜片1茶匙糖家常酸菜炒肉末,妈妈的快手料理的做法1將豬绞肉和醬油放入碗中,拌匀後靜置10...
  • 月妈家:薄皮菜团子食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:薄皮菜团子方法
    发表于:07-25
    用料小白菜6颗胡萝卜1根鸡蛋3个虾皮1把玉米面1碗白面1碗月妈家:薄皮菜团子的做法鸡蛋摊熟搅碎,加入菜和虾皮,倒入1勺蚝油、1勺白糖、2勺海天酱油、2克十三香、2克白胡椒粉、一点点盐,最后...
  • 月妈家:白菜饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    我做的荤香鸡蛋馅儿,切了一部分荤香杆,就榨汁和面了。用料面粉500克饺子馅适量月妈家:白菜饺子的做法这是我拌馅的方法。更具体的,我单有一期讲发面和拌馅。忘了拍照,找了原来的照片。白面,...
  • 月妈家:白菜酿肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:白菜酿肉卷方法
    发表于:05-03
    用料白菜叶5片肉馅1碗调汁用:淀粉1勺酱油1勺醋1勺蒜沫少许水1碗月妈家:白菜酿肉卷的做法备料。小兔子碗里是花椒水(1碗水煮20粒左右的花椒,5分钟,放凉,拌馅用)。简单说一下拌馅:肉馅、酱油、面...
  • 汆白肉-爸爸的酸菜,妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的汆白肉-爸爸的酸菜,妈妈的味道方法
    发表于:08-27
    东北的酸菜,烩上肥瘦相间的五花肉,总是那么美味。这道菜,是爸爸腌渍的酸菜,妈妈传授的厨艺,是我最爱的味道。用料五花肉东北酸菜葱姜蒜适量大料1-2粒盐很少很少蘸料酱油蒜末汆白肉-爸爸的酸...
  • 家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)方法
    发表于:01-25
    说起火锅🍲东北的酸菜必须拥有姓名闲来无事🉑️以做个酸菜火锅简单好吃开胃这个是简易版太着急没事可以参考避雷✌️用料酸菜400克五花肉100克葱半根姜5片花椒10-15粒盐10克太太乐汤之鲜瑶...
  • 月妈家:菜心瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:菜心瘦肉粥方法
    发表于:01-05
    用料大米150克瘦肉100克菜心100克盐1小勺植物油1勺酱油2勺姜丝适量葱花适量月妈家:菜心瘦肉粥的做法先备好主料。大米用水泡上一小时。大米控干水,加一小勺盐和一勺油拌匀腌着。油,用炒菜...
  • 家常妈妈菜|羊肉炒白菜|消耗火锅羊肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的家常妈妈菜|羊肉炒白菜|消耗火锅羊肉片方法
    发表于:02-08
    用料白菜适量羊肉片适量酱油少量葱花少量盐少量家常妈妈菜|羊肉炒白菜|消耗火锅羊肉片的做法羊肉片浸泡和冲洗一下去血水。白菜片先横切两半,再顺着纹路竖切长条。锅中放少量油,羊肉很肥也...
  • 月妈家:白菜蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    用料肉馅1碗青菜少量(榨汁)白面适量月妈家:白菜蒸饺的做法简单说一下拌馅:肉馅、酱油、面酱、香油、料酒、糖、盐、葱姜沫、花椒水(花椒水要一点一点的放,边搅肉馅边放,肉馅看着蓬松了即可)混...
  • 月妈家:酸奶大麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:酸奶大麻花方法
    发表于:11-26
    闺女早上上学前告诉我俩任务:1、中午要吃新疆烤包子;2、下午让做酸奶大麻花,给排球队的小闺蜜们吃。麻花要求:酸奶馅不能稀,不能一掰就流出来,还不能没有,得有酸奶的味。用料面团:面粉500克水3...
  • 月妈家:韭菜炒鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:韭菜炒鱿鱼方法
    发表于:01-10
    编这道菜的贴子,并不是说月妈做的有多好,而是给群里的姐妹们,示范一下,鱿鱼怎样处理,及什么叫“锅边水”。用料鱿鱼2只料酒1勺生抽1勺盐少许葱姜适量韭菜适量月妈家:韭菜炒鱿鱼的做法从超市...
  • 月妈家:白菜丝花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    用料白菜凉水月妈家:白菜丝花的做法白菜帮斜着切,不要切断,切密点。看的清吗?再竖着切成细丝。放凉水里,花就开了。去菜腥味,让白菜的甜味重点,又喝满水。拌凉菜时,高大上又简单的样式。...