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  • 郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    用料豆瓣酱勺茄子蒜五花肉郫县豆瓣酱炒茄子的做法稍微多点油,加蒜炒香,小火加豆瓣酱炒出红油。加肉片炒,炒到不泛红后再加茄子翻炒。尽量不要加水,多炒一下再闷一下。如果实在不行,就加一点...
  • 食|黄金蛋炒饭·郫县豆瓣酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的食|黄金蛋炒饭·郫县豆瓣酱版方法
    发表于:01-14
    这两天打算把冰箱里的食材用掉,清洗下冰箱。正好特别想吃辣,没有买青菜,所以饭里没有放,有条件的可以加入自己喜欢的蔬菜粒。盛盘的时候拿橘子摆了盘。哈哈,有蛋白质有水果,营养也不算太失衡...
  • 郫县豆瓣酱版蛋炒饭(重口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的郫县豆瓣酱版蛋炒饭(重口味)方法
    发表于:09-13
    想吃点有味道的,可是家里又只有鸡蛋火腿了。于是想着做郫县豆瓣的蛋炒饭试试用料鸡蛋火腿肠郫县豆瓣酱隔夜米饭郫县豆瓣酱版蛋炒饭(重口味)的做法鸡蛋打散,火腿肠切丁。锅内加油烧热,倒入鸡...
  • 茄子煲(不加郫县豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子煲(不加郫县豆瓣酱)方法
    发表于:02-06
    🌾我特别爱吃茄子,清炒,凉拌都是我的最爱,但是市场上卖的茄子清炒凉拌都没有自己种的那种味道,看了很多食谱,茄子煲大都少不了“郫县豆瓣酱”,可是我觉得这个酱实在不合我口味,吃起来怪怪的,里...
  • 郫县豆瓣酱炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    宅家躲避酷暑炽热,想吃点饭,看了半天外卖没有想吃的。冰箱里只剩几个鸡蛋、一小颗娃娃菜、一颗西红柿、一把面和一罐郫县豆瓣酱。干脆尝试一下豆瓣酱炒面好了。没想到味道还不错。菜其实...
  • 郫县豆瓣酱kebab食谱大全及做法,烹饪好吃的郫县豆瓣酱kebab方法
    发表于:06-15
    北欧名菜kebab配以郫县豆瓣酱酥嫩可口用料豆瓣酱1勺kebab1盒油1勺葱0.5-1根郫县豆瓣酱kebab的做法热水烧开后煮手撕包菜,煮到软。同时锅内放油,放葱炒香,加入豆瓣酱,炒热后加入kebab,炒5-10...
  • 炝炒土豆丝(郫县豆瓣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒土豆丝(郫县豆瓣酱版)方法
    发表于:07-30
    用料土豆2个郫县豆瓣酱2小勺葱1根花椒约20粒干辣椒5颗生抽2小勺炝炒土豆丝(郫县豆瓣酱版)的做法土豆去皮,切丝。土豆丝泡水滤清3+次。微热锅,凉油(稍多),下花椒,煸一下即可将花椒捞出。下郫县豆...
  • 宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)方法
    发表于:10-29
    快手宫保鸡丁少油版用料鸡胸1块黄瓜半根胡萝卜半根花生米20克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺葱、姜、蒜、干辣椒适量生抽1勺盐适量宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)的做法黄瓜切丁备用胡萝卜切丁备用鸡胸肉...
  • 郫县豆瓣酱爆炒鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的郫县豆瓣酱爆炒鸡丁方法
    发表于:11-25
    这是在一家小饭店吃的,非常爽口下饭!也是一道快手菜!用料鸡胸脯肉300g西芹200g葱酱少许郫县豆瓣酱一大勺郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法鸡胸脯肉化冻后去膜切丁,少许料酒生抽生粉抓匀腌制10分钟...
  • 爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版方法
    发表于:04-07
    用料花蛤我称的7块的大的一共16块蒜5瓣姜4片老抽1勺豆瓣酱2勺料酒一包盐7克葱5根爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版的做法买回来的花蛤先用水泡一下。放点盐吐吐沙。忽略里面的葱花,是因为我刚煮...
  • 地道的郫县豆瓣酱怎么做,如何烹饪郫县豆瓣酱才更好吃
    发表于:02-07
    没有故事。不会编故事。用料霉豆瓣500克啤酒半瓶老白干半瓶青花椒50克红花椒50克菜油10斤老姜半斤新鲜辣椒10斤盐1500克郫县豆瓣酱的做法没豆瓣晒晒,把霉灰去掉。(千万不要洗,洗了就没有...
  • 「郫县豆瓣酱–红油豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的「郫县豆瓣酱–红油豆腐」方法
    发表于:02-05
    用料郫县豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片葱半根猪肉150克豆腐1块生抽1勺盐3克糖5克【郫县豆瓣酱–红油豆腐】的做法家里买的海水豆腐,切成片,葱姜蒜切末,一点五花肉切丝或切块.锅热放油,把肉炒成白色...
  • 郫县豆瓣酱焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    用料茄子2根青辣椒4个葱段蒜片适量老抽生抽适量郫县豆瓣酱适量糖鸡粉适量郫县豆瓣酱焖茄子的做法茄子刨去老皮不刨也可以我比较考究这样吃起来更糯些青椒切小块锅里放油烧热煸香蒜末放...
  • 晒豆瓣酱啦……绝对胜过郫县豆瓣食谱大全及做法,烹饪好吃的晒豆瓣酱啦……绝对胜过郫县豆瓣方法
    发表于:08-27
    有2年没有晒豆瓣酱了,家里的豆瓣坛早已见底。每次晒好了豆瓣酱,都会给家人分一部分,凡是吃过我家豆瓣酱的都是赞不绝口:太香了!其实没有什么过多的窍门,时间酝酿+阳光暴晒……我一般都会在三...
  • 四川豆瓣酱(堪比郫县豆瓣)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川豆瓣酱(堪比郫县豆瓣)方法
    发表于:02-03
    昨天老妈做了豆瓣酱,发到厨友圈后,厨友@静之晗妈让出个方子,然后我自己也想学学豆瓣酱到底怎么做的,就答应了下来。老妈做豆瓣酱的方法是四川最原始,最简单的方法,不需要过多的食材,也没有繁...
  • 快手炒豆角(郫县豆瓣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手炒豆角(郫县豆瓣酱版)方法
    发表于:09-16
    豆角不太容易入味,所以平时吃的不算多。但是和豆瓣酱搭配是非常好的下饭菜,做起来也很方便。用料豆瓣酱1勺长豆角6根生抽1勺蒜(可选)1瓣快手炒豆角(郫县豆瓣酱版)的做法准备好材料(火腿是多出...
  • 郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉方法
    发表于:02-26
    用料郫县豆瓣酱2勺牛肉250克土豆一个洋葱半个番茄两个郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法1切生姜3片切蒜粒3粒切小米椒2个切洋葱丝半个2牛肉切块土豆切块番茄去皮切片后切碎3锅里倒油下洋葱...
  • (郫县豆瓣)小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(郫县豆瓣)小炒肉方法
    发表于:03-05
    用料姜2片蒜5瓣五花肉200克郫县豆瓣1勺生抽不到1勺糖几克线辣椒3个小米辣1个(郫县豆瓣)小炒肉的做法辣椒切片,姜切片,蒜先拍一下,再切成末五花肉切片肉皮上粘了点肥肉,热火,化成油放五花肉,...
  • 郫县豆瓣酱如何做才美味,怎么做郫县豆瓣酱简单又好吃
    发表于:10-28
    用料霉豆瓣2斤二荆条6斤干海椒2斤醪糟1斤盐3袋(500克一袋装)花椒适量独蒜适量生姜适量菜籽油4-5斤白胡椒粉适量五香粉可加入适量郫县豆瓣酱的做法第一步:处理霉豆瓣(没拍图),霉豆瓣买来很多...
  • 酱猪蹄(郫县豆瓣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪蹄(郫县豆瓣酱版)方法
    发表于:12-26
    用料郫县豆瓣酱2勺葱姜花椒大料桂皮2块丁香5粒香叶6片酱猪蹄(郫县豆瓣酱版)的做法葱姜花椒大料放油炒一下,放郫县豆瓣酱炒熟。加水煮开后倒入高压锅。猪蹄可以用刮眉刀把毛再处理一下,然后...
  • 爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)方法
    发表于:08-06
    用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)的做法猪肉抄水,取出放凉,切薄片,大葱分葱白和葱叶,切成丝,青椒红椒切丝,准备完...
  • 「快手下饭」郫县豆瓣酱炒一切食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手下饭」郫县豆瓣酱炒一切方法
    发表于:11-18
    用料郫县豆瓣酱中式瓷勺子,一大勺【可选】芡粉2克主料(如肉末、老豆腐、花菜、茄子等)一盘菜的份量【快手下饭】郫县豆瓣酱炒一切的做法热锅下油,加入郫县豆瓣酱,翻炒至香味四溢倒入主料。...
  • 郫县豆瓣酱红烧鲭鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的郫县豆瓣酱红烧鲭鱼方法
    发表于:11-09
    公司老板娘做的鱼可好吃了,取经学习的,以后可以自己在家做了。用料鱼2条不大不小醋一勺(不用也可以)盐少量姜几片蒜一头糖适量料酒1勺葱1根茶叶(红绿都可)少量去腥八角香叶橘皮适量郫县豆瓣...
  • 郫县豆瓣如何做才美味,怎么做郫县豆瓣简单又好吃
    发表于:01-12
    用料红花椒一大把鲜红辣椒(美人椒)5斤干豆瓣2斤干辣椒2斤老姜1斤高度白酒8两盐1斤菜油郫县豆瓣的做法豆瓣的处理方式:先将豆瓣用清水洗净,挑出坏的部分,后开水锅里开几分钟捞出晾干再用白酒...
  • 郫县豆瓣酱炒土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    最近爱上郫县豆瓣酱,真就辣个香呀。天天吃辣搞得我口腔溃疡一直好不了,可是我戒不掉郫县豆瓣酱呀用料土豆适量郫县豆瓣酱适量葱叶一小把食盐适量老酒适量耗油适量郫县豆瓣酱炒土豆的做法...