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发表于：10-03
C'estpourmonamieJiJi^_^用料jauned'œuf蛋黄6sucre糖80glait牛奶500gvanille香草豆荚2fraise草莓5fraiseséchée草莓脆片3Glaceàlavanille法式香草冰淇淋的做法Fairebouil...
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发表于：12-03
PierreHerme《大师糕点》中又一基础奶油酱，可以用于多种点心的装饰和内馅，也可以加入其他材料变换口味。此配方可以制作500克的卡士达奶油。用料全脂鲜奶350ml香草荚1根半玉米粉30g砂糖8...
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发表于：04-03
菜谱出自【法】LeneKnudsen琳恩.克努森著蛋挞MM译——《马克杯蛋糕》MUGCAKES甜经典马克杯蛋糕用料鸡蛋1个红砂糖2大匙香草精1小匙液体鲜奶油1大匙羹低筋面粉5大匙羹泡打粉1小匙厚1厘...
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发表于：06-01
#特浓香草烤布蕾#方子是法点学校老师给的一个mof的配方，秒杀以往吃过的烤布蕾。将凝未凝，入口即化，是前所未有的丝滑香浓，柔腻无双……喜欢甜一些的，可以再撒黄糖，用瓦斯枪灼出褐金色的焦糖...
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发表于：03-05
很多人都会觉得的烤布蕾和炖蛋是差不多的东西。其实口感上面差别很大。烤布蕾要更加的creamy，浓厚。在我们老家这边很多私房都在做所谓的烤布蕾，因为他们以价格低廉吸取客户所以不免参了...
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发表于：06-05
著名法式甜点，入口即化，香甜软嫩，超级享受！练习下一定能成功哦。用料3个舒芙蕾(200ml烤碗)：鸡蛋(中)Eier3个黄油Butter30g中筋面粉MehlT.55020g纯牛奶Milch125ml香草精Vanilleextrakt1小勺...
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