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发表于:03-20
四月的江南有许多别处没有的时鲜,比如川芎,比如篙瓜菜。篙瓜菜的嫩是又脆又软的口感,易断,鲜味不那么惊艳,但却清香隽永,回味淡淡的清香和清甜,吃完满口清爽却不像薄荷那般清凉刺激。因为这些...
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发表于:11-30
南昌特色,前几天我还在想它,没想到今天我在成都也吃到了~感谢我亲爱的朋友!用料藜篙、腊肉地方菜-藜篙炒腊肉的做法摘好洗净的藜篙腊肉切片炒出油,干辣椒切段入油锅炒出香味放藜篙炒熟,加盐...
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发表于:07-29
酸菜口感咸酸,开胃健食,促消化;豆腐富含优质蛋白质,清热润燥、补中益气富含人体所需的钙、铁、磷等微量元素。此菜优点简单易做,经济实惠,吃起来味道非常鲜美。用料豆腐2块酸菜1袋生抽2勺老...
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发表于:08-08
这个菜简单快手,又下饭!拌饭吃好爽的!用料老豆腐1块五花肉片150g泡菜80g金针菇100g【A组】/红油豆瓣酱1勺韩式辣酱1勺韩式大酱1勺蚝油1勺糖1茶匙盐1/2茶匙麻油1勺水200ml【B组】水淀粉/玉...
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发表于:01-30
用料油菜3棵葱半根蚝油1勺生抽2勺糖半勺蒜3瓣盐一点点豆腐十三香一点点鸡精半勺豆腐烧油菜的做法水豆腐切块大头油菜!葱花蒜片锅里烧油煎水豆腐.两面金黄料汁准备:半勺糖.一点盐一点鸡精...
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发表于:12-18
用料冬瓜750克豆腐400克姜、素蠔油味全高鲜植物油适量小尖椒1根冬瓜烧豆腐的做法冬瓜洗净刮皮切成方块豆腐切同等大小的方块记得去皮哦这样会让冬瓜口感更清甜l姜切末尖椒切碎锅中倒入...
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发表于:11-24
用料猪瘦肉300g篙笋250g篙笋肉片的做法猪瘦肉洗净切片,加盐、芡粉、酱油码味,篙笋切片待用...
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发表于:06-18
娘亲安利的手工豆腐果然是小时候外祖家祖传手艺的味道,搭配自家种的小青菜简直是绝配用料豆腐2块青菜适量油适量盐适量糖适量水适量豆腐烧青菜的做法起油锅,油热后倒入洗净切好的青菜,略...
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发表于:09-02
用料篙瓜一根薄叶一些青椒半个红椒/胡萝卜1/4根篙瓜炒薄叶的做法薄叶拿水泡软篙瓜青椒胡萝卜切成丝热锅冷油,油开放篙瓜胡萝卜青椒炒篙瓜炒半软放薄叶一起炒生抽酱油,一点点糖起鲜尝尝味...
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发表于:08-09
用料咸蛋黄1个青菜烧豆腐的做法豆腐切片小白菜切块豆腐煎至两面金黄加入姜丝,水,咸蛋黄,大火烧开,慢煨5分钟。加入小白菜盖盖焖至松软。加入适量的盐出锅。相当鲜美。...
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发表于:04-08
营养搭配,地道家常!用料豆腐1/4块白菜3颗蒜一瓣生抽一小勺盐一克油一克豆腐烧白菜的做法准备好食材将豆腐切成一小,锅底刷上油,将豆腐块摆入锅中,小火煎制豆腐煎至微黄翻面小火煎另一面,大约...
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发表于:01-16
用料豆腐咸菜麻油小葱六月鲜酱油豆腐烧咸菜的做法豆腐切块锅里放油,将豆腐块煎黄锅里留油,炒香葱碎,放入豆腐和咸菜碎,加糖,加六月鲜酱油少量,放些清水,小火煮一会,让咸菜的香味充分浸入到豆腐...
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发表于:12-04
小孩子不太喜欢吃,同篙有一点淡淡的药味。用料同篙250克生姜,蒜,干辣椒适量生抽一勺蚝油半勺花椒粉适量食用油两勺烧同篙的做法新鲜同篙洗净用手掐成小段。小料备好油热先炒香小料。再倒...
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发表于:12-03
最喜欢这种快速炒的菜,省事。用料芦篙半把熟豆干少量油适量盐要少,芦篙吃盐,咸了不好吃蒜芦篙炒豆干的做法锅热,油热。放蒜,炒两下放芦篙和豆干,炒五到十下就可以放盐起锅了。小贴士全程大火...
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发表于:06-05
用料豆腐1块韭菜适量蚝油1勺酱油2勺老抽1勺盐适量鸡精1勺糖适量十三香1勺葱姜蒜沫适量韭菜烧豆腐的做法豆腐切成小块,入油锅炸至金黄起皱捞出,韭菜切段。锅内留底油,葱姜蒜沫爆香,放入十三...
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发表于:09-14
这个适合老年人和小孩吃!没蟹粉那么寒,也没有鸭蛋黄那么胆固醇高。嗯!口味上有8分似!用料豆腐1盒老南瓜1段生抽1勺虾油1小勺盐依据个人口味适量南瓜烧豆腐(素蟹黄豆腐)的做法一定要选这种上...
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发表于:11-20
用料豆腐块小葱根葱根姜片老抽勺生抽勺淀粉勺鸡精勺盐克菠菜烧豆腐的做法1-豆菠菜改四刀切段,豆腐改刀麻将块或者片2-起锅烧水,水开后放入盐和油,先放豆腐绰水后盛出,在放入菠菜绰水盛出!3-...
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发表于:06-24
用料豆腐1块酱油2勺素蚝油1勺素高汤粉适量糖适量香菜1根淀粉适量香菜烧豆腐的做法豆腐切成小块备用。锅里倒一小勺油,放入洗净的香菜根,爆香。锅内倒入豆腐,加小半碗水,煮开。接着放2汤匙...
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发表于:05-14
一直没有在城市找到家乡好吃豆腐,单煎没有味道,想起妈妈经常在家做的烧豆腐,尝试了一下,简单,好吃!用料饼状豆腐(或老豆腐)1-2块丝瓜一条生抽2勺糖1茶匙盐1茶匙耗油1大勺生粉适量丝瓜烧豆腐...
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发表于:01-14
用料筒篙黄豆芽色拉油盐鸡精少许筒篙炒豆芽的做法筒篙洗净,去叶子,把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用油锅烧热,倒入备用的黄豆芽炒至约断生再倒入筒篙继续翻炒,一直到...
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发表于:01-15
某天下班回家,发现冰箱里剩了半块豆腐,一小朵菜花,单独做哪个都不够一盘菜,干脆就合在一起算了,没想到做出来却出乎意料的好吃!用料豆腐菜花油姜蒜末胡椒粉蚝油胡萝卜盐葱花鸡精菜花烧豆腐的...
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发表于:12-23
鲜嫩香脆,开胃又下饭!用料黄瓜1根内酯豆腐1盒火腿肠1根盐2克鲜鸡汁适量勺鸡精2克生粉1勺白胡椒粉适量勺黄瓜烧豆腐的做法准备好食材一勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用起油锅放入葱白炒香...
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发表于:12-25
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料豆腐400g韭菜段100g鸡蛋(液)1个食用油适量调味料生抽15g小米辣2个蒜末5g白糖1g蚝油8g盐一小撮白胡椒粉1g水适量老抽5g豆腐烧韭菜的做法豆腐切...
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发表于:05-18
用料白菜200g豆腐100g蒜葱姜生抽1勺盐半勺醋1勺鸡精1勺白菜烧豆腐的做法豆腐煎到皮脆葱姜蒜干辣椒炝锅,放入白菜加盐炒软放入豆腐加生抽炒一会儿锅边放点醋,醋味蒸发后出锅...
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发表于:06-12
本人瞎捣鼓出来的一道菜还蛮好吃的用料橄榄菜适量生抽适量豆腐一块郫县豆瓣酱2小勺木耳适量self一勺油适量干辣椒若干榄菜豆腐烧的做法榄菜切断烫一下,木耳泡发,蒜切片锅里热油,加入榄菜,...