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发表于:09-11
用料金针菇1把豆腐皮1张蚝油0.5勺生抽0.5勺盐2克豆卷金针菇的做法牙签扎好调料先煎豆卷,再加汁,然后收汁...
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发表于:05-01
此方参考乐堂妈的卷煎并做乐用料的具体用量~简单快手又好吃哦~反正七大爷超爱😊用料豆腐皮(我叫千张)1-2张夹心肉末250克(肥瘦2:8或者3:7)新鲜花菇(或者鲜香菇)1-2朵小香葱适量盐3.5-4克生抽(我...
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发表于:04-29
本食谱为堂妈小厨原创,为平常做饭时方便,编辑在自己菜谱中用料豆腐皮、鲜肉、大葱、生姜、一个蛋清、生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐、淀粉、红茶、白糖、锡纸豆卷系列一茶香熏豆卷的做...
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发表于:06-26
喜欢吃辣条又怕买的不卫生,自己动手丰衣足食用料素鸡1盘葱姜适量辣椒粉适量糖,钱辣料,盐自制辣条麻辣素鸡腐竹豆卷(馋哭隔壁家小孩👶🏻)的做法素鸡用热水泡发泡好之后挤出里面的水分姜蒜切...
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发表于:09-04
油豆皮高蛋白,荷兰豆高纤维,老人孩子都爱,清淡简洁,适合宴客,平时吃,增加生活仪式感。用料荷兰豆100克油豆皮1张炒熟白芝麻2克浅色酱油/生抽3克植物油15克响油豆卷,油豆皮卷荷兰豆,只用酱油调...
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发表于:06-18
老公喜欢吃,所以学做了这道菜,特别香,还可以做春饼的配菜哦!用料猪里脊1小块鸡蛋(蛋清)1个料酒1小勺盐少许淀粉50克(可以多一些)甜面酱(未加工过的葱伴侣甜面酱,很便宜2元左右一袋)半袋玉米油少量...
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发表于:08-20
用料皮蛋3~8个干豆腐2~6张食品级保鲜膜松花豆卷的做法松花蛋水煮十分钟,然后过凉水扒皮备用(这是成品能切成型的关键点之一:因为有的松花蛋中间是溏心)干豆腐铺在保鲜膜上,然后把松花蛋如视...
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发表于:03-14
此方还不成熟,持续实验更新中~不过已经很好吃了~所以发出来给自己留着下次改进~之前试过油炸,冷水泡豆卷,都失败了。油炸和冷水泡都会让豆卷失去形状,出来很难看~豆卷只要油炸就会很硬,完全...
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发表于:11-26
臭豆卷是信阳农家菜,味道略臭,吃后回味别走一番滋味。用料臭豆卷1卷青椒3个葱姜蒜干适量(算蒜可以多一点)生抽、盐适量鸡精.白糖、十三香适量信阳炒臭豆卷的做法把都卷,青椒切片锅内放宽油...
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发表于:01-04
今天就做一只自己心情素菜-----缠绵缸豆卷缸豆圈圈卷卷似网络,卷起偶对你们的一片真情,特此也小小的纪念一下下用料长缸豆大蒜盐蚝油辣油白芝麻缠绵缸豆卷的做法先把缸豆放近滚开水里...
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发表于:07-08
“参考月龄:12个月以上这次的豆卷,除了高蛋白以外,钙含量也是高的不要不要的,光豆皮一项就比牛奶还要高了。更别说还加上了奶酪和虾皮这两种天然钙库,这个米饭豆卷的营养密度简直高出天际!”...
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发表于:04-12
亲戚送来好多红豆,就做了蜜红豆,再做了这个蜜豆卷,用小美6揉面、发酵、蒸制方便快捷,是个很不错的选择。用料蜜红豆150克酵母5克面粉500克糖10克水240克盐小半匙美善品蜜豆卷的做法240克水...
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发表于:09-14
不吃菜孩子吃了3个~软软的很香甜~用料普通面粉200克温牛奶100克糖5克玉米油5克酵母粉2克蜜豆适量奶香蜜豆卷的做法温牛奶里放酵母搅拌均匀,除蜜豆以外所有材料放一起揉成光滑的面团,盖上保...
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发表于:09-04
退一步海阔天空让一步前途无量很多人越让,前途越好越冲,前途越艰难。用料小青菜适量豆卷300克姜3片花椒粉2茶勺冰糖,盐,酱油,松茸粉适量素食,豆卷炖小青菜的做法豆卷炖小青菜材料;姜,豆卷,小青...
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发表于:09-13
以前做用油豆皮做,感觉皮有点软,这次用了干豆腐做皮效果非常好。用料猪肉馅(三肥七瘦)500克料酒30克盐适量糖适量十三香适量白胡椒适量葱碎适量玉米粒80克蒜3瓣生抽适量老抽适量耗油适量鸡...
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发表于:10-01
16个月以上无论是卤的、炒的、直接拿来卷着吃的,我都喜欢,但要说我最近做的最香食谱,肯定是今天这个做法,关键是作为家常菜的一种,它很特别!用料猪肉馅150克豆皮1张鸡蛋1个青椒60克红椒60克...
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发表于:01-17
用料油豆腐皮四张老抽糖盐桂皮香叶八角红糖薰豆卷的做法油豆腐皮四张老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放...
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发表于:09-19
用料杭椒豆卷花椒干辣椒生抽盐麻婆豆腐炖料杭椒炒豆卷的做法豆卷切片,杭椒切条,切好葱锅中放油,放入花椒炸香,放入葱适量,干辣椒适量,放入豆卷,稍微编炒,然后倒适量生抽(也可放老抽,老抽要比生抽...
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发表于:09-14
厨房小白看过来!用料芝麻香油半勺生抽半勺豆卷1包香菜适量芝麻香油拌豆卷的做法豆卷切片香菜碎、生抽、芝麻香油搅拌即食,超级香!小贴士根据个人口味、豆卷的多少自由搭配香油量...
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发表于:03-09
用料豆卷一个葱姜蒜自己适量老干妈半瓶馋嘴豆卷😋的做法豆卷切成一片片的,准备好葱姜蒜花椒八角卤汁=老抽+生抽+蚝油+白糖+料酒+开水热油下锅煸香倒入放凉的卤汁中,盖上保鲜膜,冷藏12小时...
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发表于:11-04
橙皮和巧克力豆也是讨巧的搭配,柑橘类水果沁人心脾的清新味道和巧克力的浓郁味道组合起来还蛮有层次感的,光是闻起来也十分迷人哒。小面包的造型做成了一个个小卷卷,露在外面的糖渍橙皮丁...
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发表于:02-18
发酵的馒头最是养胃,口感单一真的会腻,所以~各种食材皆入馒头😄用料一把薄荷叶20克纯牛奶175克酵母2.5克中筋面粉300克椰子油(黄油或玉米油)5克糖10克淡淡清凉的奶香蜜豆卷的做法露台薄荷疯...
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发表于:09-28
用料洋葱一个豆卷一个盐少许味精少许酱油少许糖一匙辣椒油一匙洋葱拌豆卷的做法洋葱洗净切成一条条的,豆卷竖着从中间切开,之后在切成一片片的把切好的洋葱和豆卷放倒容器中,将调料逐一放...
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发表于:03-31
魔芋中大部分是水份,还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、维生素、植物纤维、黏液蛋白及大量的甘露糖苷等营养物质。魔芋属于碱性食物,常吃有助于帮助人体内酸碱平衡度,维持人体健康...
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发表于:11-07
还剩点蜜豆需要尽快处理,就想做蜜豆卷吧,天冷有点懒,直接用吃饭的小碗,两碗面粉一碗奶的比例,面包机和面、发酵,做10个。成品糅合了奶香麦香豆香,超松软呢😋用料全麦粉平平一碗中筋粉平平一碗...