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发表于:04-15
配料多少主要看个人口味,喜欢肉多的,就多放肉少放菜,喜欢吃纯肉的,把香菇青菜去掉即可,做好后冰箱速冻,当早饭和夜宵都是健康又美味呀!用料猪肉适量馄饨皮适量香菇适量青菜适量盐适量鸡蛋适量...
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发表于:09-22
用料猪肉500g虾仁少许荠菜300g香菇5朵杏鲍菇1根胡萝卜半根鸡蛋1个葱姜盐料酒香油荠菜虾仁香菇猪肉馄饨的做法猪肉剁成馅儿虾仁用料酒去腥味荠菜洗净香菇,杏鲍菇,胡萝卜切丁荠菜在开水中...
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发表于:07-18
用料猪腿肉350g小馄饨皮250-300g香菇3-5个芹菜1-2根调料生抽1勺老抽1勺料酒1勺鲜酱油1勺油1勺糖2小勺(不吃糖不放)生姜粉倒3下香菇芹菜瘦肉小馄饨的做法猪肉洗干净切块,香菇切块,芹菜切段,...
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发表于:03-03
疫情的阴霾,用美食来消散💪取各家之所长,结合自己口味,调制出自家的馄饨馅儿,这应该就是家🏠的味道。用料猪肉馅500克荠菜250克鲜香菇4朵鸡蛋2个葱姜末适量耗油1勺生抽2勺盐1小勺糖2小勺香...
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发表于:08-23
作为新上海人,最喜欢的就是上海的荠菜馄饨了,百吃不厌。终于下定决心自己做一次。这个菜谱里的配料没有严格的配料,基本上是跟着感觉走,因为菜场买肉和菜小也不大可能严格按照配方来,大体上...
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发表于:07-19
我这些馅料,大概可以包50-60个左右大馄饨,我在生鲜APP上大馄饨皮和饺子皮各订了一份。大家可以根据自家情况,酌量增减啊~用料青菜500克瘦肉250克鲜香菇7朵鲜黑木耳100克蚝油,生抽,料酒,醋适量...
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发表于:05-20
用料猪肉末500g荠菜1000g香菇若干朵鸡蛋2个生姜若干片盐克味精白糖麻油胡椒粉鲜美荠菜香菇猪肉馄饨的做法香菇洗净空干后去蒂切丁,生姜切丁。锅里水烧开后,荠菜汆水,用毛巾挤干水分后切碎...
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发表于:07-10
用料荠菜猪肉馅香菇葱姜少许馄饨皮荠菜香菇鲜肉大馅馄饨的做法肉馅加入鸡蛋、料酒、酱油、香油入味。把荠菜、香菇、葱姜切末加入腌好的肉馅中。取馄饨皮加入适量肉馅,根据自己喜好包成...
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发表于:12-22
上海疫情封控的第33天,昨天在APP上抢到了馄饨皮子,等到半夜十二点小哥给送来了,翻出来冰箱里的库存,自己调馅儿包馄饨吃。用料馄饨皮28张肉糜650g食用油适量青菜1000g料酒2勺盐适量鸡蛋2个...
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发表于:04-09
怎么解决不爱吃蔬菜的烦恼,那就包成馄饨吧,荤蔬搭配,健康美味用料小馄饨皮2斤猪肉200克荠菜160克香菇3只鸡蛋1个盐3克胡椒粉1克糖3克生抽1勺蚝油0.5勺老抽1勺玉米油15克矿泉水15克料酒1勺...
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发表于:12-17
用料生鸡蛋荠菜虾仁生姜香菇猪肉糜馄饨皮荠菜虾仁香菇肉馄饨的做法将荠菜洗干净,去除黄叶和老叶。过开水烫一下,捞起冷却,用纱布包起挤干所有水分,切碎,粉粉碎!!猪肉糜放料酒,盐,味精拌匀待用,(贝...
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发表于:04-05
来上海工作多年,平时加班吃的最多的还是煮馄饨,热乎乎的吃了胃里会比较舒服😌。也会趁着自己空的时候,会多包一点放冰箱,这样工作日忙时,随吃随煮也方便。用料香菇10朵猪肉450克葱1根姜适量...
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发表于:07-06
用料猪肉550克虾仁适量香油1勺香菇3朵白菜6片中等偏小葱8根盐20克酱油1勺鸡蛋1个鲜辣粉适量火腿汁1勺淀粉1大勺黑木耳干1把虾仁香菇白菜肉馄饨的做法猪肉糜加香油、火腿汁、10克盐、鸡...
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发表于:08-22
最近天气热了,选择一个在空调下面能完成只需在火边呆一小会儿的食物,是避暑的刚需,所以包馄饨是个很好的选择!用料虾仁250克猪肉500克馄饨皮80张鸡蛋1个香菇6朵葱、姜、酱油、蚝油若干芹菜...
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发表于:02-12
一直不太喜欢速冻饺子跟馄饨,总觉得添加剂太多,趁着假期自己动手做吧,味道可以自己调哦用料猪肉1块香菇6朵馄饨皮1盒葱2根鸡蛋1个姜2片蚝油1勺生抽2勺盐少许鸡精少许胡椒粉少许淀粉1勺香...
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发表于:10-12
最近在减肥,能吃的东西比较少,就想包点馄饨放冰箱里。每天早上煮几个当早餐。大家馄饨包起来呀~有其他好吃的馅儿和包法多多来分享!馄饨的照片拍起来~用料猪肉400克香菇3朵馄饨皮40张芹菜2...
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发表于:06-14
等下次补齐步骤图用料青菜一斤香菇一把干的馄饨皮两斤猪肉500克黑木耳选用生抽、料酒、盐糖鸡精适量上海菜肉香菇大馄饨的做法先处理绞肉,买的是七精三肥的绞肉,加入:生抽、盐、鸡精、糖...
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发表于:02-21
小豆说:我想吃那个和饺子很像的,又有点不一样的那个,里面吃起来和饺子很像的。有一次早上你买给我和姐姐吃过的,里面有汤的那种。用料泡发香菇10朵鸡精1克盐3克猪肉200克鸡蛋半个馄饨皮50...
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发表于:08-17
上海的味道经久不衰用料猪肉糜(粗粒)400克青菜1000克香菇10朵浓缩鸡汁1勺盐适量生抽10克白胡椒粉少许葱适量大馄饨皮50张左右香菇青菜猪肉大馄饨的做法干香菇用虑篮,水与食材齐平,3个5清洗...
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发表于:04-04
开始记录学习的第一道菜,并不断改进用料荠菜1斤青菜半斤猪肉1斤半干香菇8朵鸡蛋1个小香葱3根生姜1/3鸡蛋大小料酒4调羹薄盐生抽2调羹糖3/4调羹盐2.5调羹胡椒粉1/2调羹食用油4调羹青菜荠...
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发表于:04-26
我有个外号叫馄饨西施,每天吃馄饨吃不厌,现在跟大家分享我们的这道馄饨菜谱!用料荠菜一斤半猪肉两斤半馄饨皮三斤盐少许香油少许姜少许鸡蛋4个葱10根料酒3勺胡椒粉少许香菇3两青菜两斤香...
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发表于:03-26
用料猪肉500克荠菜300克香菇5朵18克榨菜70克鸡蛋1只姜末适量盐酒香油胡椒粉适量味精香葱适量皮子1000克荠菜香菇馄饨的做法把材料准备好拌肉把所有材料放肉里拌匀再放点水拌稠,除香葱和...
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发表于:02-20
这个方子用量小,肉少菜多,菜场买10块钱猪肉糜、3块钱的小馄饨皮,大概可以包90只左右,适合两个人吃两、三顿。(ps:如果要包大馄饨的话,可以买20块钱猪肉糜,6块钱大馄饨皮)用料猪肉糜菜场买10块钱...
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发表于:09-16
用料馄饨皮肉糜(肥肉多点包出的馅儿比较香)海米(没有可不放)泡发香菇小青菜香葱生姜食盐、白糖、生抽、耗油、食用油香菇青菜猪肉馅大馄饨的做法香菇泡发后攥干水分切碎(香菇碎最好起油锅炒...
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发表于:11-02
用料荠菜适量猪肉糜适量馄饨皮适量盐适量香油适量鸡蛋1个糖少许生抽适量姜6片白胡椒粉适量葱6根蚝油少许菜心可省香菇可省香菇荠菜猪肉大馄饨的做法对于葱姜不敏感的人可以直接切末之...