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  • 油焖沙茶虾如何做才美味,怎么做油焖沙茶虾简单又好吃
    发表于:05-10
    闽南菜系扛把子沙茶酱,又称沙嗲酱绝对算是闽南家庭中甚至是潮汕乃至东南亚家庭中的一种家常且重要的酱料。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合...
  • 油焖大虾虾如何做才美味,怎么做油焖大虾虾简单又好吃
    发表于:10-02
    用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖...
  • 地道的沙茶酱焖豆腐怎么做,如何烹饪沙茶酱焖豆腐才更好吃
    发表于:10-22
    沙茶酱焖豆腐今日小贴士:配料:嫩豆腐500克,生抽20克,沙茶酱15克,香葱适量,淀粉3克,油适量用料豆腐500克沙茶酱焖豆腐的做法沙茶酱焖豆腐...
  • 油焖小虾虾如何做才美味,怎么做油焖小虾虾简单又好吃
    发表于:11-07
    就是小小虾....用料虾油焖小虾虾的做法把虾放入锅里放油开始焖吧小贴士超级好吃...
  • 沙茶炒虾如何做才美味,怎么做沙茶炒虾简单又好吃
    发表于:06-03
    沙茶是潮汕特有的厨房配料,谁吃谁知道好吃!——童年的味道!用料虾500g沙茶8g葱2根油盐少量蒜头2瓣沙茶炒虾的做法热油放蒜,先炒虾,再放盐、葱、沙茶上锅二次做...
  • 茶叶焖虾如何做才美味,怎么做茶叶焖虾简单又好吃
    发表于:01-13
    我喜欢吃虾,吃虾,吃虾……在餐馆吃过一次茶叶虾,说实话,好吃,香香的,脆脆的,但是我个人比较喜爱食物本身的鲜味,所以我就自己琢磨除了茶叶焖虾,既有茶香,又有虾鲜!吃完心血来潮,想把菜谱分享给爱吃...
  • 沙茶龙虾如何做才美味,怎么做沙茶龙虾简单又好吃
    发表于:10-30
    用料龙虾1包青椒2个洋葱半个沙茶龙虾的做法青椒,洋葱切片热锅冷油,油是平时1.5倍,下洋葱,青椒炒香加入龙虾,加入2大锅铲生抽,2勺沙茶酱,1锅铲耗油,4勺糖,1勺川南辣椒油,小火焖煮,然后起锅...
  • 沙茶海虾煲如何做才美味,怎么做沙茶海虾煲简单又好吃
    发表于:04-22
    海虾白灼已是鲜甜无比,用沙锅➕沙茶粉末一起煲开,味道更加独特,不仅入味爽口,且一不小心就吃上瘾了!😋用料海虾250克潮汕沙茶1小包蒜头3粒小芹菜3根盐1小勺蚝油1小勺胡椒粉少许沙茶海虾煲的...
  • 沙茶煎虾如何做才美味,怎么做沙茶煎虾简单又好吃
    发表于:01-07
    用料虾沙茶酱料酒葱大蒜淀粉姜沙茶煎虾的做法用剪刀剪掉虾头上的刺和须,挑出虾线葱、姜切碎,大蒜拍散后切粒备用虾用厨房专用纸吸干虾表面的水分,将虾身上洒些干淀粉拌匀起油锅,将虾倒入油...
  • 油焖大虾(处理虾,开背挑沙)(3⭐半)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖大虾(处理虾,开背挑沙)(3⭐半)方法
    发表于:12-18
    用料南美白对虾300克姜片白糖克盐克番茄酱葱根油焖大虾(处理虾,开背挑沙)(3⭐半)的做法虾一盒洗净拿一只虾减去虾须,虾脚减去虾头上的虾枪(就是虾头上,一个硬硬尖尖的突出物)从剪去的虾枪处,用牙...
  • 沙茶小龙虾如何做才美味,怎么做沙茶小龙虾简单又好吃
    发表于:12-21
    凡尔赛的说,我们潮汕的小龙虾就是这样的😎。小龙虾一般我们是清蒸,吃它的鲜甜。沙茶酱是潮汕地区特有的调味料,味道是咸甜辣,比较重口。本跟着叶飞老师做了这道沙茶小龙虾,把它们来个碰撞💥...
  • 地道的茶油焖鸡怎么做,如何烹饪茶油焖鸡才更好吃
    发表于:08-11
    天气逐渐转凉了!那么就来一道暖心暖胃的菜吧。茶籽油可是个好东西搜了下茶籽油的好处茶籽油具有改善血液循环,降低胆固醇,降血脂,改善心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化,预防高血压的功效;还具有...
  • 沙茶焖鸡如何做才美味,怎么做沙茶焖鸡简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鸡腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶酱沙茶焖鸡的做法鸡腿肉切块,土豆切块,青椒切片,蒜切末土豆炸熟鸡腿肉炒熟,盛出来炒蒜末,加大一勺沙茶酱再把鸡肉放回去,加水没过鸡肉,加酱油耗油胡椒粉焖十分钟...
  • 沙茶香辣虾如何做才美味,怎么做沙茶香辣虾简单又好吃
    发表于:01-10
    用料虾沙茶酱红辣椒香菇芹菜莴笋葱姜蒜酱油白酒糖干辣椒淀粉花椒沙茶香辣虾的做法姜、蒜、辣椒、葱,葱的白色跟绿色部份要分开,切碎;调味料预先拌好锅内放入适量的油,小火爆香花椒,再取出花...
  • 沙茶虾如何做才美味,怎么做沙茶虾简单又好吃
    发表于:12-03
    吃腻了红烧,茄汁大虾,那就试试沙茶味的大虾吧用料虾15只沙茶酱1勺葱几根料酒适量生抽适量姜几片蒜几瓣胡椒粉适量现磨黑胡椒适量糖适量沙茶虾的做法虾洗净,剪掉虾头虾枪虾脚虾须,抽掉虾线,...
  • 沙茶焖鸭块如何做才美味,怎么做沙茶焖鸭块简单又好吃
    发表于:12-28
    喜欢沙茶酱和咖喱味的朋友一定会爱上这道菜,沙茶酱是潮汕闽南地区常用的调味品,而没尝过沙茶酱美味的朋友更是要试试这道料理了。用料鸭一只土豆两颗干香菇5朵沙茶酱两大匙咖喱粉一大匙...
  • 沙茶酱焖鸡如何做才美味,怎么做沙茶酱焖鸡简单又好吃
    发表于:08-21
    用料鸡腿2只沙茶酱2勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺白糖少许米酒3-4勺姜1片蒜1瓣葱1根沙茶酱焖鸡的做法鸡腿洗净,斩块(鸡腿你也可以去骨再切块,我懒得弄,就酱紫吧)调料准备鸡腿加沙茶酱、生抽、蚝...
  • 沙茶焖鸭如何做才美味,怎么做沙茶焖鸭简单又好吃
    发表于:06-19
    工作日要带饭去公司,每次都头疼吃什么好,鸡,鱼,排骨,鸭,牛肉,久而久之就有了做饭的技巧,从老家带过来的沙茶,沙茶焖鸭有家的味道。用料鸭四分一只沙茶酱勺姜5片料酒2勺生抽勺葱1根盐克糖克沙茶...
  • 虾油焖大虾如何做才美味,怎么做虾油焖大虾简单又好吃
    发表于:01-05
    用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水...
  • 沙茶焖鸭肉如何做才美味,怎么做沙茶焖鸭肉简单又好吃
    发表于:03-18
    用料鸭肉沙茶酱辣椒酱盐味精薯粉沙茶焖鸭肉的做法鸭肉放沙茶酱,辣椒酱,盐,味精,薯粉,腌制一会高压锅压熟...
  • 沙虾焖鸡如何做才美味,怎么做沙虾焖鸡简单又好吃
    发表于:07-30
    用料基围虾半斤鸡半只姜十片小红辣椒5只料酒糖适量盐适量豉油少许沙虾焖鸡的做法起油锅,将虾炸至干身备用油起锅,将姜片爆香,把已用油盐糖腌过半个小时的鸡块一起下锅爆炒加少许汤料或者...
  • 地道的油焖虾怎么做,如何烹饪油焖虾才更好吃
    发表于:01-26
    用料虾只姜片蒜瓣葱根料酒勺番茄酱勺白糖克盐克油焖虾的做法准备如图热油先虾虾头在把虾身放入,时间不宜过长,两面变色捞出1⃣️锅中放入姜蒜末爆香,再放入番茄酱翻匀2⃣️放入虾,淋入适量料酒...
  • 龙虾沙茶面如何做才美味,怎么做龙虾沙茶面简单又好吃
    发表于:04-24
    用料龙虾几只沙茶酱2勺面250克鱿鱼1只花生酱1勺牛奶冰糖油青菜丸子炸豆腐米血龙虾沙茶面的做法备好料全景图小贴士根据个人喜好准备好料,丰俭由人,没有龙虾可以不放哈哈。三口人吃,煎蛋3...
  • 吮指沙茶虾如何做才美味,怎么做吮指沙茶虾简单又好吃
    发表于:07-14
    你可以想象的到蒜蓉+沙茶酱这样的组合会像是在吃“火锅蘸料”?但是略发焦香的蒜蓉和沙茶独特咸香风味融合的炒料,来包裹住每一只焦脆的大虾,恰到好处的开虾背又让这一切升华了。公众号:Tas...
  • 沙茶焖牛脑如何做才美味,怎么做沙茶焖牛脑简单又好吃
    发表于:05-14
    这道菜是父亲煮的,在其他地方没吃到过,父亲很少下厨,偶余回家,父亲就买了牛脑回来,看着他在厨房认真的挑净血丝,洗菜切菜的背影,想起曾经高大魁梧的父亲如今变得沧桑,吃着这道菜满满是父爱。用...