-
发表于:12-21
用料青椒2个裙带菜适量把嫩姜1块醋50ML味淋50ML糖1勺盐1/4勺甜醋腌青椒的做法切下青椒头尾,将中间剖开。竖着切成丝。用沸水焯5秒,捞取冷却。裙带菜焯一下,切成大块。嫩姜切成薄片。将甜...
-
发表于:01-12
没有辣椒的冬天是不完整的!作为一个完全被贵阳化湖南人,辣椒!?少一顿都不可以!用料青椒个大蒜瓣味极鲜老抽陈醋酱汁腌青椒的做法青椒三个,要这种细长的!蒜瓣一个!蒜瓣切碎,青椒切成小细圈两勺老...
-
发表于:03-04
用料黄瓜根酱油勺大蒜瓣白酒勺花生油克盐克白糖克蒜瓣姜片糖克味精克腌青椒黄瓜的做法把黄瓜洗净撒盐放上重物压24小时青椒洗净切段多一些蒜适量姜黄瓜把腌出来的水倒掉,用手挤出水分。...
-
发表于:12-06
用料腌鱼300克青椒200克葱、姜、蒜生抽、老抽、料酒、醋、白糖适量青椒烧腌鱼的做法第一步:草鱼腌制2-3天,阳光下晾晒3-5天至肉色微红即可。第二步:腌鱼切块浸泡待用第三步:炒香葱姜,鱼块入...
-
发表于:10-25
经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮,切2毫米片,放水中浸泡10分...
-
发表于:03-12
清明节假期快到了,把这个腌好。吃云吞面的时候就想念这个味道用料9度糯米白醋90克凉开水110克盐15克白糖10克辣椒250克腌青辣椒的做法洗干净切圈消毒一个玻璃罐切的不要太薄把盐和糖拌...
-
发表于:08-07
腌15天就可以吃,1年半吃完口感最好,爽口,跟白粥绝配多吃点姜好的,特别是女人用料姜片甜醋瓶冰糖甜醋腌姜的做法嫩姜爽口,老姜也行,我喜欢嫩姜,每年必腌皮刮干净切片,放点盐腌30分钟甜醋姜用凉...
-
发表于:05-13
口感酸,脆,很适合我这个孕妇以及一切爱吃拌菜的人儿……用料青椒3个醋适量大蒜3瓣花椒10粒生抽半勺老抽半勺盐适量鸡精一点点香油半勺植物油1勺醋拌青椒的做法青椒斜切成丝。锅烧热,加入...
-
发表于:02-09
用料青椒8个糖20克醋2勺生抽2勺油20ml糖醋青椒的做法锅里放油五成热放青椒即可青椒要提前去籽去蒂用铲子按压耐心的把青椒压软这样才入味哦青椒边有点软了差不多有点软了放生抽放醋最...
-
发表于:06-13
婆婆多年的腌青椒的秘方用料青椒2000克白糖200克盐200克味精40克花椒40克蒜100克姜100克白酒200克酱油800克花生油120克腌青椒的做法将青椒洗好,晾干,我不喜欢太辣,把筋剔除了把蒜,姜切片,...
-
发表于:03-03
又到了青芒的季节啦🌱🌱🌱~芒果除了成熟时候香香甜甜的吃法,还可以趁生的时候来一种酸酸甜甜的吃法哦!用料青芒果2个盐10克糖30克(可根据口味调整)白醋100ml纯净水50ml酸甜腌青芒的做法青...
-
发表于:05-22
很多人都不喜欢吃青椒。确实,青椒有股强烈的气味,并不是每个人都能接受,然而青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!用料青椒适量蒜适量盐适量调和油适量香油适量腌制尖青椒的...
-
发表于:09-21
兔子家乡盛产青梅,青梅果大、肉厚、核小、酸度高,能够被用来制作成有干湿梅、咸水梅、蜜梅、酥梅、陈皮梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅等,还有梅酱、梅酒、梅汁等几十种。这是其中之一...
-
发表于:11-30
小时候在外面吃早餐,很多小店的桌面都会放一罐青椒圈,很开胃。长大之后很少见了,所以试着自己做,很简单很下饭╭☞( ̄▽ ̄)╭☞用料长条青椒4根白糖三勺盐三勺白醋一瓶醋腌青椒圈的做法先把青...
-
发表于:06-16
蔬果丰收的季节,这辣椒多得实在是放不住了,烂了多可惜呀!这儿分享一个农家腌青椒,放它1年都不坏。赶紧做起来!用料青椒1斤生抽(煮料汁用)25克白糖(煮料汁用)10克花椒(煮料汁用)10粒八角(煮料汁用)1...
-
发表于:06-07
在新加坡呆过两年,那时候吃炒河粉、炒饭等特别喜欢就着青辣椒或者小辣椒。而青辣椒略带甜味让我更喜爱。就琢磨着做了青辣椒,没想到味道真的不错!用料青辣椒一斤白醋500-800ml白糖很多盐3...
-
发表于:11-10
不管你在马来西亚还是在新加坡,如果你点了云吞面、清汤面及其他面条,都不会少了一小碟醋腌青辣椒。酸甜爽脆可口的青辣椒不仅增添了口感,也提高了食欲。用料青辣椒300盐1勺糖5勺醋1/2杯马...
-
发表于:01-16
辣椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸及微量元素。能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆...
-
发表于:03-07
喜欢吃小零食的又喜欢捣腾的我,就喜欢腌制各种小玩意ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘无任何添加剂,闻着那阵阵青香味,醉了我的心。用料青梅5斤冰糖2.5斤盐适量白沙糖少许自腌甜青梅的做法青...
-
发表于:12-12
用料500克水700克综合甜椒(如:红椒、青椒、黄椒等)100克特级初榨橄榄油35克白葡萄酒醋1茶匙孜然粉或3小撮胡椒粉3小撮盐醋腌彩椒,蒸滋味轻松享/腌渍甜椒,层叠出美味的做法1将水放入主锅,以...
-
发表于:05-31
我们这有间粉店的酸辣椒特别好吃,趁着昨天买了辣椒,今天有空就做了,想着这种青椒应该不会很辣,结果切完之后手辣了一天,网上找的各种方法擦了手都没用,泡冰水也不行,真是又辣又疼,所以奉劝你们...
-
发表于:03-03
康师傅的味道用料黄瓜根蒜瓣柠檬1个白糖克盐小米辣1甜口腌青瓜的做法小青瓜切薄片,适量盐腌制十分钟。青瓜状态是软的。洗干净,加入白糖,柠檬,蒜片,小米辣。放置冰箱冰镇一下。...
-
发表于:05-27
用料青椒2个生抽2勺老抽半勺蒜1瓣盐1克凉开水小半碗腌青椒圈的做法1⃣️青椒切圈去籽,热锅冷油下锅煎20秒出锅备用2⃣️将所有调料,凉开水混合在一起,加入辣椒圈放冰箱冷藏一晚即可入味...
-
发表于:01-12
自认为配白粥最对味儿的腌菜用料黄瓜酌量青椒酌量盐适量大蒜、姜、干红辣椒生抽酱油(台湾酱油)冰糖朗姆酒(白酒也可以)花椒黄生油腌黄瓜青椒的做法黄瓜和青椒切段,撒适量盐腌大约四、五个小...
-
发表于:11-09
自从在广东吃肠粉,里面有配青辣椒,吃了以后一直很喜欢这样的青辣椒,今天就自己动手做起来,味道真的不输肠粉店的呢,记录下来,怕自己以后忘了加什么料,毕竟脑子这东西容易健忘😂用料细长青辣椒...