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发表于:01-17
豌豆苗(四川话:豌豆颠儿)简直是这个季节的美味,再家常再简单不过的一道菜了,今天居然在深圳的市场买到了,太惊喜了。用料豌豆苗500克鸡蛋一个盐克豌豆苗鸡蛋汤的做法稍微择选一下,去掉老杆老...
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发表于:09-08
冬日里吃暖暖哒用料杏鲍菇一枚猪肉少许皮蛋一枚日本豆腐一根彩椒少许干贝(瑶柱)6颗排骨4小块豌豆苗500克蒜头3瓣高汤豌豆苗的做法杏鲍菇切丝皮蛋切块日本豆腐切块肉末适量蒜头拍碎,香菜彩...
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发表于:12-06
用料豆苗克香油勺盐克生抽勺白胡椒粉克料酒勺鸡精豌豆苗丸子汤的做法把喜欢吃的丸子和鹌鹑蛋加清水或鸡汤,大火煮开滴酱油料酒白胡椒粉,丸子煮熟后放豌豆苗煮一分钟,撒上葱花香油关火。小...
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发表于:04-28
用料盐适量克鸡蛋1个豆苗250克红辣椒1个蒜瓣3粒香油适量豌豆苗鸡蛋的做法锅中烧热水,豌豆苗洗净后放入沸水锅中5秒后关火捞出,控干水分。锅中加油,油热后放红辣椒和蒜瓣,翻炒两下后倒进鸡...
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发表于:12-15
这两天吃的都是汤汤水水,受了暑,身体稍有不适,但是饭还是照样好好吃~为了照顾自己的胃口,又要有营养又要清淡,于是做了菌汤豆苗,现在感觉好多啦~用料豌豆苗一把菌汤:冬菇、榛蘑、虫草花、姬松...
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发表于:10-28
这是一碗春天的味道~豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片适量熟的咸鸭蛋一个熟的鸡蛋一个蚝油一勺蒜头2瓣豌豆苗汤的做法豌豆苗洗净备用火腿鸡蛋鸭蛋切好备用蒜头切好...
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发表于:02-08
这在我们家算是一道宝宝菜。鸡蛋经过油煎,再用适量热水煮,开大火,熬出来的汤淡奶白色,比一般的清水汤味道好,样子有点像鱼汤,鸡蛋越多颜色越奶白,口感越好。除了口感不错,这道菜还包含了植物蛋...
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发表于:06-27
一直特别偏爱豌豆苗的清香,但仔仔们却觉得它嚼不烂,和我各种提意见!今天变了个花样切碎炒蛋,竟然被瞬间秒光了~真是两个没有原则的娃娃!🤭用料豆苗1把鸡蛋6个盐少许油少许豌豆苗炒蛋的做法豌...
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发表于:07-20
秋天来了,春天还会远么?天气渐凉,心里却对绿意盎然的田园越发的向往!今天就为自家餐桌上奉上一味春天的气息吧😄用料新鲜豌豆苗(推荐自发)一把鸡蛋一只面粉25克凉开水500ml盐适量玉米油(或同...
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发表于:04-10
很简单的菜谱,上汤娃娃菜、上汤西兰花等等都适用哦用料豌豆苗(豌豆尖)200克咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠半根姜蒜末适量开水盐枸杞(可以没有)食用油蚝油上汤豌豆苗的做法原料如图所示皮蛋、咸蛋...
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发表于:12-17
自家水培的豌豆苗,增添生活乐趣。还可以用来做豌豆苗鸡蛋汤、豌豆苗豆腐汤、清炒豌豆苗呢,今天,介绍一下片汤的做法哈,豌豆苗片汤,一清二白用料豌豆苗一把烙饼的剩面(最好是放冰箱隔夜的面团...
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发表于:06-09
用料豌豆苗250克盐少许高汤1碗豌豆苗的做法用淘米水浸泡豌豆苗20分钟,用清水洗干净装盘(盘子事先预热过)。将煮沸的高汤淋在豌豆苗上,撒上盐,盖上盖子闷1分钟,开盖即可。小贴士如果怕老,不闷...
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发表于:11-21
在一家叫做梧桐欣雨烤鱼店里发现的小惊喜~试做了一下,味道不错。既有豌豆苗的鲜味,又有豆味,配合着略加精调的底汤。相信你们会喜欢的~用料豆苗300克豌豆米100克葱少许盐少许大喜大牛肉粉一...
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发表于:01-04
疫情期间,家家都在自己发豆苗,自己动手丰衣足食(๑•̀ㅂ•́)و✧发好的豆苗剪下来,洗净切段儿,配上鸡蛋,丸子,豆腐等一切想放的清淡食材,一道快手汤就出炉啦(๑•.•๑)用料豆苗一大把鱼丸...
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发表于:05-11
最近大家都在发各种芽苗菜,我网购的豆子有两种,为了确定两种不同的豌豆发出的苗儿有区别,顺便做了个“豌豆实验”😁😁😁用料麻豌豆、绿豌豆克发苗盘发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做...
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发表于:08-21
用料豌豆苗一把盐少许鸡蛋1个好处多多的豌豆苗鸡蛋汤的做法豌豆苗一把少许油倒入鸡蛋液加入水水开放入豆苗加入少许盐调味...
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发表于:05-02
自己种植的纯水培豌豆苗,美味又健康!用料豆苗300克鸡蛋2只面粉小半碗盐1勺蔬菜鸡蛋饼之豌豆苗鸡蛋饼的做法自己收割的豌豆苗,清洗下豌豆苗切碎,加两个鸡蛋加入盐跟面粉混合成糊状放入电饼...
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发表于:12-09
豆苗的生长过程好治愈,都给我种起来😁用料水培豆苗干豌豆200克双层沥水篮2-3个水上汤豆苗豆苗上面水培出来的量皮蛋(切小块备用)2-3个火腿(或瘦肉)切丝100克蒜1-2瓣高汤1碗从豌豆到上汤豌豆...
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发表于:03-18
春季草长莺飞,万物复苏,各类果蔬也迎来了播种育苗的好时节。这其中,豌豆的嫩苗长势格外喜人。这种以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢为食材的绿叶菜,颜色青翠欲滴,仿佛掐一把就能滴出水来,是应季的美味...
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发表于:02-04
江浙沪地区从小吃到大的一道菜,豌豆苗软嫩爽口,清淡健康用料盐适量大蒜两瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗干净。注意⚠️一定选择嫩的豌豆苗,否则口感不好,如果买的...
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发表于:08-13
用料豌豆40克豌豆苗1把小葱1根鸡蛋2个盐适量煎豌豆和豌豆苗鸡蛋饼|减肥食谱的做法豌豆沸水下锅烫熟,豌豆苗洗净备用,小葱切碎。(我这个是两个蛋饼的量。)平底锅喷少量橄榄油,鸡蛋加盐打散倒...
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发表于:10-03
比较清淡用料蒜苗半把鸡精1勺盐2克鸡肉丝适量豌豆苗鸡汤的做法我用的是鸡骨头煲的汤,菜苗洗净,水开放下去先放盐,这样菜苗会保持青绿色,比较有颜值哈哈哈然后加入切好的鸡丝,煮开放鸡精,就完...
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发表于:11-09
用料葱伴侣六月香豆瓣酱1勺豌豆苗1小把香椿1小把鸡蛋1个面粉1大勺水适量盐适量糖适量豌豆苗香椿鸡蛋煎饼的做法香椿焯水后切丁,豌豆苗切丁,全部材料(除豆瓣酱)搅拌均匀成稠状(面粉不怕多)不...
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发表于:07-22
用料豌豆苗一盆皮蛋1个鸡汁1勺生抽半勺蒜3瓣枸杞一小把麻油1勺快手皮蛋上汤豌豆苗的做法第一步:我剪!自己种的就不洗了,直接下锅焯水。加蒜蓉,浇热油(非必需项)。挖一勺浓缩鸡汁(淘宝买)半勺生...
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发表于:03-13
买到了嫩出水的豌豆苗~啦啦啦啦啦第一吃豌豆苗是姐姐带着吃火锅时涮的,味道清新可爱,后来买了几次,或拌或炒!为啥要把蛋清蛋黄分离来炒?因为,配色好看呀!餐桌要五颜六色才对得起,这春暖花开~!用料...