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发表于：07-01
经历过第一次将糯米粉糊蒸熟再包弄得非常狼狈后，我就开始尝试各种方法，参考过很多资料，最后这种方法让我跟家人都吃到软糯的团子啦……（忙着开锅做，都没有拍过程图片了，只有成品图，大家不要介...
![翻沙芋头（先蒸后炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻沙芋头（先蒸后炸版）方法]( "翻沙芋头（先蒸后炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻沙芋头（先蒸后炸版）方法")
发表于：09-03
找了好几个菜谱都是生炸芋头，可是家里的芋头是网上买了切好放冰箱冷冻保存的，如果解冻再炸（感觉会像炸毛毛虫，软趴趴）而且我怕自己炸不熟吃了中毒过敏，所以试了一下先蒸熟再炸，发现也是可以的...
![先蒸后烤鸭如何做才美味，怎么做先蒸后烤鸭简单又好吃]( "先蒸后烤鸭如何做才美味，怎么做先蒸后烤鸭简单又好吃")
发表于：12-17
没有过多的香料，没有过多的鸭油沥出弄脏烤箱，这道半蒸半烤的烤鸭做法虽简单，可味道也是相当的美妙～用料鸭子一只五香粉料酒（料酒类米酒）糖盐醋酱油蜂蜜先蒸后烤鸭的做法处理好的鸭子洗净擦干...
![蒸糯米糍如何做才美味，怎么做蒸糯米糍简单又好吃]( "蒸糯米糍如何做才美味，怎么做蒸糯米糍简单又好吃")
发表于：09-15
小时候很喜欢吃用料糯米粉400g热水（刚烧好的）320烤花生（去皮、整碎）300g糖200g香蕉叶1片蒸糯米糍的做法将花生烤好（我烤20~30分钟左右）、去皮、整碎，放入白糖将热水（刚烧好热水）一点一点的放进...
![糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）方法]( "糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）方法")
发表于：12-31
总感觉蒸的更能保持原味和营养，所以这次的糖醋龙利鱼，我是先蒸鱼，然后浇汁的，然后。。。连鱼带糖醋汁都被扫荡干净了。。。不过我感觉芡汁略厚了些，下次改进用料龙利鱼2片姜丝一小撮香醋葱...
![炸元宵（先蒸后炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸元宵（先蒸后炸）方法]( "炸元宵（先蒸后炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸元宵（先蒸后炸）方法")
发表于：05-23
我是北方人，小时候元宵节家里都是吃的元宵，后来长大点电视上大街小巷上到处都唱着科迪汤圆是圆又圆，汤圆的口感比元宵细腻很多，并且足够香甜，一直吃了这么多年，然后近两年突然觉得汤圆有汤圆...
![烤鸭腿（先蒸后烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸭腿（先蒸后烤版）方法]( "烤鸭腿（先蒸后烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸭腿（先蒸后烤版）方法")
发表于：05-02
用料鸭腿7只料酒15g蚝油10g姜3片花椒20粒盐10克老抽20g烤鸭腿（先蒸后烤版）的做法开吃各种料拌匀，腌上，保鲜放一晚上花椒粒、葱姜弄掉，鸭腿摆到蒸锅篦子上大火开锅蒸25分钟将鸭腿摆入烤盘表...
![芒果糯米糍（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果糯米糍（面包机版）方法]( "芒果糯米糍（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果糯米糍（面包机版）方法")
发表于：07-05
买了面包机后就想各种尽量把面包机的功能都用一遍。想吃糯米糍，家里只有糯米没有糯米粉，于是开始倒腾了～这里参考了不少用糯米粉制作的方子，记录下来，以后自己可以看。用料芒果2个糯米250克...
![草莓糯米糍「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓糯米糍「凯度蒸烤箱版」方法]( "草莓糯米糍「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓糯米糍「凯度蒸烤箱版」方法")
发表于：12-27
用料糯米粉130克玉米淀粉30克纯牛奶200克白糖50克黄油25克草莓10颗装饰椰蓉适量草莓糯米糍【凯度蒸烤箱版】的做法食材准备好将白糖，玉米淀粉，糯米粉和牛奶相继倒入一个玻璃碗中，用蛋抽拌...
![金牌蒜香排骨（先蒸后炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的金牌蒜香排骨（先蒸后炸版）方法]( "金牌蒜香排骨（先蒸后炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的金牌蒜香排骨（先蒸后炸版）方法")
发表于：04-16
傍晚超市买了两盒打折的排骨，参考了一些菜谱，做了一些调整。先蒸后炸使口感更好，也来得快。如果全靠炸熟的话肉会比较老，蒜也容易焦。我家炸鸡翅也是先煮七八分钟再炸，外脆里嫩。2021.2.24...
![红豆糯米糍「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆糯米糍「凯度蒸烤箱版」方法]( "红豆糯米糍「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆糯米糍「凯度蒸烤箱版」方法")
发表于：05-16
用料红豆50g糯米粉100g牛奶150g淀粉20g黄油12g细砂糖22g椰丝适量红豆糯米糍【凯度蒸烤箱版】的做法糯米粉、淀粉、糖、加入碗中搅拌均匀，倒入牛奶搅至顺滑；搅拌好的迷糊，过筛；放入蒸烤箱选...
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发表于：04-17
用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌...
![面包机版哈蜜瓜糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版哈蜜瓜糯米糍方法]( "面包机版哈蜜瓜糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版哈蜜瓜糯米糍方法")
发表于：07-31
一款简单，用面包机就可以完成的糯米糍。用料糯米350克水200克辅助材料：椰蓉50克哈密瓜7小块面包机版哈蜜瓜糯米糍的做法将糯米洗净用水浸泡30分钟。浸泡完控干水份。放入面包机桶内，加入...
![面包机版豆沙糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版豆沙糯米糍方法]( "面包机版豆沙糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版豆沙糯米糍方法")
发表于：07-19
喜欢吃年糕的伙伴们，就要尝尝这道豆沙糯米糍，所以我就整理制作了这个简单的小点心！用料糯米250克水180克豆沙100克熟芝麻黑白两种各5克蔓越莓2克面包机版豆沙糯米糍的做法先将糯米加入清...
![谢先生的熏肉糯米糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的谢先生的熏肉糯米糍粑方法]( "谢先生的熏肉糯米糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的谢先生的熏肉糯米糍粑方法")
发表于：03-22
吃货的世界ε๑•௰•๑Ҙ么么哒♡用料糯米500克熏肉适量谢先生的熏肉糯米糍粑的做法糯米热水泡1小时，蒸糯米饭（水刚好没过米，水多了米太软）熏肉切丁越碎越好，材料也可以随意发挥啦~肉丁榨...
![卤面(先蒸后炒番茄酱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面(先蒸后炒番茄酱版)方法]( "卤面(先蒸后炒番茄酱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面(先蒸后炒番茄酱版)方法")
发表于：01-23
用料鲜面条(细)500克里脊肉250克豆角500克西红柿2个大的(多汁品种)豆腐干4-5片黄豆芽200克胡萝卜半根葱姜蒜末适量调料:耗油，生抽，五香粉，料酒，盐适量卤面(先蒸后炒番茄酱版)的做法所有材...
![烤红薯（先蒸后烤烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤红薯（先蒸后烤烤箱版）方法]( "烤红薯（先蒸后烤烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤红薯（先蒸后烤烤箱版）方法")
发表于：09-10
用料红薯4个（大小不一）硅油纸一张烤红薯（先蒸后烤烤箱版）的做法红薯洗干净，蒸15-20分钟。蒸到8-9分熟，全熟也没关系。红薯蒸好后，扔烤箱，210℃，40分钟。...
![蒜香排骨（先蒸后炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香排骨（先蒸后炸版）方法]( "蒜香排骨（先蒸后炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香排骨（先蒸后炸版）方法")
发表于：02-24
疫情期间在家就只能不停研究好吃的了~刚好家里有排骨想做蒜香排骨吃可是查到的菜谱大部分都是直接炸的评论里大部分都是反馈太老了~所以就结合了几个评论里大神的做法试了一下果然成功...
![店家版青团（先蒸后包法）食谱大全及做法，烹饪好吃的店家版青团（先蒸后包法）方法]( "店家版青团（先蒸后包法）食谱大全及做法，烹饪好吃的店家版青团（先蒸后包法）方法")
发表于：03-11
软糯香甜杭州各店家均有保鲜膜版艾青团一直想着怎么做的在好友指点下终于得道赶紧分享用料糯米粉1000克粘米粉1000克艾草1000克白糖200克黄油50克皮子+50克豆沙馅红豆500克（大约）冰糖200...
![南瓜糯米糍「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜糯米糍「凯度蒸烤箱版」方法]( "南瓜糯米糍「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜糯米糍「凯度蒸烤箱版」方法")
发表于：01-22
南瓜能提高机体的免疫功能，并且含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。这是一道老少皆宜的糕点，软糯可口。用料南瓜250克糖15...
![艾糯米糍（改良版艾糍）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糯米糍（改良版艾糍）方法]( "艾糯米糍（改良版艾糍）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糯米糍（改良版艾糍）方法")
发表于：10-22
用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍（改良版艾糍）的做法1.艾叶浸泡半小时，洗干净备用，水开...
![面包机版快手糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版快手糯米糍方法]( "面包机版快手糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版快手糯米糍方法")
发表于：07-28
做了三种口味的，椰蓉，黑芝麻，红糖黑芝麻。最好吃的是椰蓉用料牛奶220克糯米208克木糖醇35克面包机版快手糯米糍的做法面包机内依次放入牛奶，糯米（无需提前浸泡），木糖醇（可用白砂糖）启动面包机糯...
![糯米糍糍粑如何做才美味，怎么做糯米糍糍粑简单又好吃]( "糯米糍糍粑如何做才美味，怎么做糯米糍糍粑简单又好吃")
发表于：06-06
喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟，放凉。加点熟糕粉到蒸...
![枣夹核桃先蒸后烤版食谱大全及做法，烹饪好吃的枣夹核桃先蒸后烤版方法]( "枣夹核桃先蒸后烤版食谱大全及做法，烹饪好吃的枣夹核桃先蒸后烤版方法")
发表于：01-01
用料核桃克红枣颗枣夹核桃先蒸后烤版的做法我用的是非常干的若羌大枣，品质很好。洗后先蒸了五六分钟，这个要看着点，蒸到有点软但是不能太软的程度就要关火了，不然后期不好处理。先取一部分...
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发表于：03-30
这个小吃有很多名字，我还没来得及研究不同名字之间的细微差别是什么，但是我比较粗暴就叫它糯米皮水果包用料糯米粉45克玉米淀粉5克糖15克色拉油5克牛奶50克打发奶油水果炒熟糯米粉三勺无...
烹饪屋
