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发表于:12-01
夏天各种不想吃饭,来一碗它吧!用料冰水半碗黄瓜半根盐适量鸡精适量白醋2勺辣椒酱适量麻油适量芝麻酱3勺香油适量蒜泥适量冰镇凉皮的做法1.取出提前放冰箱里的凉白开或者纯净水倒入碗中,加...
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发表于:12-13
夏日必备开胃小凉菜,无油烟制作。采用轻盐酱油,少油清新爽脆。用料蒜苔150克胡萝卜一段米醋2勺轻盐酱油1勺香油1勺蒜2瓣冰镇凉拌胡萝卜蒜苔的做法蒜苔洗净切段,胡萝卜切片,蒜切片。锅内加...
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发表于:03-08
喜欢凉皮但却怕太麻烦的可以来考虑做做米皮带着淡淡大米香同样的Q弹顺口用料粘米粉400克开水100克常温水500g豆芽适量芹菜叶适量花椒/八角/蒜末一小撮/两颗/两瓣辣椒粉(细/粗)1:2五香粉...
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发表于:02-23
火热热的夏天该用什么解暑呢!当然少不了人见人爱,花见花开,太阳喝了也凉快的冰镇水果捞~不仅颜值高,还非常容易制作,消散你的暑气和不耐烦~用料养乐多1-2瓶木瓜半只西瓜1瓣荔枝5颗雪碧1杯薄...
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发表于:03-24
老妈自己种的秋葵,今晚换个吃法用料秋葵20根芥末1勺酱油1勺生抽(或酱油)2勺耗油1勺冰镇秋葵两吃(芥末、凉拌)的做法1、先准备一大碗清水,拿去冰箱冷冻20来分钟2、秋葵用盐水泡,搓洗下表面绒毛...
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发表于:12-31
夏天没有胃口吗?试试这道酸甜开胃的梅子小番茄吧!一口爆汁,好吃极了!用料圣女果30个话梅8颗冰糖30克柠檬1个水500克冰镇梅渍小番茄,开胃解腻,冰冰凉凉,酸甜可口,超级适合夏天的做法先将食材准...
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发表于:08-28
用料冰镇黄瓜6根醋1勺糖1克蒜6瓣盐2克生抽适量香油半勺老干妈一勺辣椒油一勺鸡精半勺辣椒/小米辣2-3个冰镇凉拌黄瓜的做法把黄瓜拍碎,切段。大蒜切碎,辣椒切断(用红色小米辣外观好看)不吃...
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发表于:06-01
手残党,夏季不开火的开胃美食用料海蜇250克香菜1根大葱1根金针菇1瓶糖2勺醋2勺白胡椒适量冰镇凉拌海蜇皮的做法海蜇皮切丝浸泡3小时大葱切丝加入一瓶金针菇,白糖,醋,白胡椒,搅拌均匀,保鲜膜...
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发表于:11-20
百般滋味之夏日凉盘用料苦瓜香菜麻油蒜蓉紅椒絲白醋糖鸡粉冰镇凉瓜的做法凉瓜切开去籽,用匙羹刮去里面白色的瓤。切成薄片(有多薄切多薄,刀功的考验!),加一汤匙盐腌15分钟。然后把苦瓜腌出来...
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发表于:10-04
夏天容易犯懒,做一款简易又消暑的甜点吧!有人问为何蛋挞要冰镇!那是我无意间发现的啊啊啊啊啊啊!那芝士蛋糕的口感,好吃哭!!!用料淡奶油100ml牛奶1/4杯(约50ml)细砂糖15-18g炼乳1-2勺鸡蛋黄2个蛋...
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发表于:06-08
冰箱里攒了些猪皮~这几天太热了~做个冰凉的皮冻解解暑~🥗♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡用料猪皮适量八角个盐适量水猪皮三倍冰凉皮冻的做法1⃣猪皮去除多余的肥肉,残留的猪毛,用刀在猪皮的两...
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发表于:11-27
解暑常备佳品之一,炎热的夏季,来上一碗自制冰镇凉粉,清爽到无与伦比😋😋👍👍用料桂花一小袋冰糖一小碗红糖一大碗白凉粉50克开水1150克矿泉水2L煮糖水用鲜薄荷叶适量桂花冰镇凉粉的做法白...
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发表于:08-12
用料白凉粉15g水300兰香子10g土红糖20g柠檬半个冰镇红糖凉粉的做法秀厨艺时间【冰镇红糖凉粉】1.白凉粉加水融化后,边搅拌边加热至沸腾。2.关火后加入兰香子,倒入碗内冷却后凝固,切块。(没...
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发表于:09-02
夏天炎热没有胃口的时候,来一碗冰冰凉凉的冰镇凉面是最好不过的啦~用料大蒜按需分配小葱按需分配橄榄油按需分配生抽1勺味极鲜2勺醋2勺白砂糖1勺盐1克黄瓜1根荞麦面1把冰块按需分配冰冰...
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发表于:11-23
“夏日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮,公子王孙把扇摇”,莫摇扇、莫心焦,莫劫了生辰纲,吃了骆师傅的冰镇木耳和凉瓜,过个清凉夏季不上火。用料刺身酱油50克凉瓜750克发好的木耳1...
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发表于:02-05
在炎热的夏季,吃上一碗透心凉的雪冰,是多么幸福的一件事啊!用料刨冰:牛奶、纯净水、细砂糖配料:炼乳、蜜红豆、冰淇淋球、各种水果黄豆粉:熟黄豆面、细砂糖、花生碎仙草冻:仙草粉、纯净水...
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发表于:06-06
银耳汤是常见的补品,护肝保钙,增强免疫力。南北东西,皆可食用。端午节过后,暑气日盛,银耳汤性凉,今天做了碗以祛暑气。甜丝丝,冰凉凉,好不清爽!用料银耳1朵红枣干10片枸杞20粒液体红糖1勺冰镇银...
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发表于:02-02
凉瓜,夏日最受欢迎食物,味苦性甘,不仅富含多种维生素,还能清热消暑,对有心脑血管病的人尤佳,做给家里长辈吃,十分养生健康。雪碧,透心凉心飞扬。肥宅快乐水的好朋友。两者的结合,不需要任何调料...
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发表于:08-02
夏日已至,胃口却跌到了冰点,快点试试唤醒它们吧!除了重口味的火锅,夏天其实最好吃的清淡,补充适量的盐分,这一次介绍给大家这个自制麻酱的冰镇凉面哦,2岁半以上宝宝也是同样可以吃!用料蒜末适...
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发表于:03-04
周末时和朋友逛街,吃了一家成都冒菜,微微辣还被辣得半死,于是再点了凉粉,还喝了好多饮料、茶,仍然解不了辣。看到菜单上,有冰镇小番茄,于是点了,贼管用!感觉一下子解辣!回家时,还不时想起…于是爱...
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发表于:04-22
清新的柠檬和薄荷混搭,是一道开胃前菜用料薄荷叶20片甜虾10只冰山蚌7只橄榄油(玉米油也行)10克芥末2g黑胡椒半勺海盐5克罗勒叶1g青柠檬1只薄荷叶凉拌冰镇甜虾冰山蚌的做法虾解冻冰山蚌解...
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发表于:06-04
夏天就要来了,饭桌上少不了这道冰镇萝卜皮,解腻,配粥也好吃😋。用料萝卜1根糖适量小米椒3个泡椒3个泡椒水小半碗白醋适量老抽适量生抽适量冰镇萝卜皮的做法萝卜洗干净,切片,不要切太薄,不然...
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发表于:11-24
这酸爽简直不敢想象,是一款夏日必不可少的美食哦用料凉面适量香菜一小把蒜适量葱适量黄瓜适量豆芽适量醋适量盐适量油适量香油适量生抽适量辣椒酱或者老干妈什么的喜欢吃辣就多加花生碎...
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发表于:08-23
炎炎夏日的最爱,凉拌毛豆夏天必点之一。用料毛豆一斤葱姜蒜适量花椒喜欢就多放点【适量】盐小半勺蚝油小半勺生抽一大勺醋适量香油喜欢就多放点【一勺】豆瓣酱一大勺食用油适量冰镇美味...
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发表于:08-16
凉面是我们夏天的一种普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地区不同,口味各异。无论老小都喜欢。操作简单,美味可口,但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳,在外面店子,一般都很难到冰镇的...