网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 爆辣猪头肉如何做才美味,怎么做爆辣猪头肉简单又好吃
    发表于:03-04
    最爱猪头肉,徐州人,爱吃辣用料姜2片大蒜4瓣尖辣椒7-8木耳少许葱2段爆辣猪头肉的做法葱姜蒜少油爆香,加入猪头肉,黏锅,加辣椒,木耳,少许生抽,一点点盐,花椒粉,出锅!出锅加一勺糖...
  • 辣炒猪头肉如何做才美味,怎么做辣炒猪头肉简单又好吃
    发表于:05-20
    春节回老家,娃儿大姨给带了半个卤好的猪头,所以变着法子的吃,看下厨房这道菜比较空白,就想着发上来了。用料卤好的猪头肉一块青椒一个线椒二根小米椒二个(爱吃辣可多放一些)洋葱半个(为了清理...
  • 爆炒辣芋头如何做才美味,怎么做爆炒辣芋头简单又好吃
    发表于:04-28
    现在即将中秋,也是江淮芋头成熟的季节,我们家菜园里芋头也成熟了!蔬菜应季最好吃!用料分葱3根干辣椒适量蒜4瓣鸡精适量食用盐适量爆炒辣芋头的做法锅内放油,油热放进干辣椒过油!把芋头切好入...
  • 香辣腊猪头如何做才美味,怎么做香辣腊猪头简单又好吃
    发表于:08-12
    麻辣焦香,软糯不腻。用料腊猪头200克蒜苗4根菜籽油2茶匙白芝麻1茶匙料酒1茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙花椒1撮干海椒1撮老姜1块香辣腊猪头的做法腊猪头泡洗、煮二十分钟左在,取部分、去内骨...
  • 上海风辣肉浇头(猪肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海风辣肉浇头(猪肉版)方法
    发表于:06-14
    符合上海群众口味微甜的辣肉浇头,这个版本呢是小块辣肉丁版,辣中带着一点甜,有红辣椒爽洁的辣度,有剁椒的香,豆瓣酱的平和,肉糜版本详见我另外一个菜谱~~经常在网上看到对辣肉浇头到底是辣肉...
  • 爆辣鸭头如何做才美味,怎么做爆辣鸭头简单又好吃
    发表于:08-04
    市面上售卖的鸭头的味道太千篇一律了,要么就是一味的辣,辣的头皮发麻,缺少了慢慢咗的乐趣,反正都找不到自己喜欢的味道,一直就蠢蠢欲动的要自己做一份完全按我的喜好的鸭头,香,辣,还有爽口的黄...
  • 爆炒猪舌头如何做才美味,怎么做爆炒猪舌头简单又好吃
    发表于:05-05
    猪舌头我尝试过很多次,用过很多方法,觉得这个最好吃了,很家常,今天又尝试做一遍,方法我也是自己发明的,希望你们能喜欢,有什么意见可以和我说,我改进哈,谢谢😊😊(第一次发菜单,望支持)用料猪舌头...
  • 辣椒爆猪心如何做才美味,怎么做辣椒爆猪心简单又好吃
    发表于:04-17
    用料猪心个青椒个姜片料酒勺淀粉勺酱油勺盐克胡椒粉辣椒爆猪心的做法原料切片腌制辣椒,姜丝爆锅爆炒加配料辣椒爆猪心辣椒爆猪心辣椒爆猪心...
  • 辣炒腊猪耳(腊猪头肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒腊猪耳(腊猪头肉)方法
    发表于:06-14
    猪头肉猪耳朵什么的最爱了,腊肉尤其,@夏日芣苢年间寄来了一只城口腊猪头肉,炒个小炒谢谢她~用料腊猪耳朵(或腊猪头肉)1只(200g左右)青蒜15g胡萝卜1根干辣椒3只-5只蒜头4瓣姜5片料酒2勺酱油1勺...
  • 腊猪头肉爆香干萝卜片食谱大全及做法,烹饪好吃的腊猪头肉爆香干萝卜片方法
    发表于:04-14
    妈妈总爱给远在北方的我寄各种家乡的食物,而我的厨艺全靠下厨房教的,这几年来从最早的糊锅,到现在的能吃,算是很大的进步了。最近妈妈又寄来了各种干菜,摸索了几次后算是做成功了!吃着这些食...
  • 爆炒猪肉如何做才美味,怎么做爆炒猪肉简单又好吃
    发表于:02-15
    用料猪颈肉克青椒根葱姜丝芹菜酱油爆炒猪肉的做法油热,下青椒,葱,姜,放一点酱油再放猪颈肉,大火炒一会儿,下热水中火盖盖子焖起锅下芹菜...
  • 葱爆猪头肉如何做才美味,怎么做葱爆猪头肉简单又好吃
    发表于:05-13
    过年剩余的卤肉酱货怎么办?看这里~香软的猪头肉,被浓郁的葱香豉香包裹住,一口下去口齿留香、回味无穷。用料卤猪头肉200克香葱5根姜丝2片风味豆豉1勺白糖1茶匙料酒1勺葱爆猪头肉的做法猪...
  • 香辣猪头肉如何做才美味,怎么做香辣猪头肉简单又好吃
    发表于:11-30
    天冷的时候,人格外喜欢香浓味的食物。今天就跟大家一起弄一道——香辣猪头肉。用料猪头肉半只蒜5片葱段5段蚝油适量生抽适量花生油适量干辣椒2个豆瓣酱半勺香辣猪头肉的做法猪头肉切片...
  • 爆炒猪头肉(三碗饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒猪头肉(三碗饭)方法
    发表于:05-25
    猪头肉是妈妈自己卤的。这个菜没啥技巧,十分钟快手菜!但是超级下饭,无辣不欢的我特别爱❤️用料可以根据自己口味调整哈用料蒜5瓣姜5片盐1勺干红椒5个小米椒6个青椒8个老抽少许千禾少许花椒...
  • 香辣马齿苋爆炒猪颈肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣马齿苋爆炒猪颈肉方法
    发表于:11-17
    看着很清纯,吃起来有点火辣~嘿嘿~用料猪颈肉马齿苋干辣椒蒜头姜香辣马齿苋爆炒猪颈肉的做法猪颈肉洗净切好,加油、盐、生粉腌制一会。马齿苋洗净备用。蒜头、干辣椒、姜切粒备用。大火开...
  • 豆豉酸菜丝爆猪头肉食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉酸菜丝爆猪头肉方法
    发表于:01-12
    肉香糯,酸菜酸爽,豆豉咸香,搭配刚好去腻又让人胃口大开用料猪头肉一块酸菜二两香葱三根姜片四片豆豉蒜头一个豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法猪头肉煮好了放冰箱冷藏一夜猪头肉从冰箱取出来,洗不...
  • 辣椒爆炒猪头肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    猪头肉还是喜欢北方的,味道好猪头肉有肥有瘦,可与黄瓜凉拌也可炒一炒,都很下饭。用料猪头肉400克辣椒2个蒜2瓣辣椒爆炒猪头肉的做法辣椒洗净去籽,掰碎猪头肉切成片下底油,炒猪头肉,煸一下,下...
  • 蒜爆猪头肉如何做才美味,怎么做蒜爆猪头肉简单又好吃
    发表于:12-11
    用料蒜2瓣葱段猪头肉面酱糖蒜爆猪头肉的做法起锅烧油,倒入葱段,蒜末爆香,随机倒入切好的猪头肉翻炒加入少量面酱,糖翻炒均匀即可装盘...
  • 酸辣爆猪舌如何做才美味,怎么做酸辣爆猪舌简单又好吃
    发表于:01-12
    用料猪舌头2根醋2大勺白糖适量姜片干辣椒3根蒜瓣3玫自制泡椒1勺盐老抽鸡精酸辣爆猪舌的做法新鲜的猪舌头洗净后,锅内加入水,连同姜片一起焯煮5-10分钟取出后立即冲凉水,然后用刀刮去表层...
  • 爆炒猪头肉如何做才美味,怎么做爆炒猪头肉简单又好吃
    发表于:08-11
    夏天买的卤菜一餐吃不完爆炒一下别有风味用料卤猪头肉半斤洋葱半个红辣椒2个爆炒猪头肉的做法吃不完的卤菜,辣椒洋葱切丝大火烧锅,放色拉油油热后倒入洋葱红辣椒炒香1分钟倒入卤猪头肉大...
  • 酸辣猪头肉如何做才美味,怎么做酸辣猪头肉简单又好吃
    发表于:12-29
    用料蒜2瓣姜5片生抽1勺盐1克花椒7粒蒜苗3根卤头肉220克红油/辣椒油1小勺酸辣猪头肉的做法卤制好的猪头肉趁热手撕下肉脑阔撕下来的卤猪头肉切片、拉油备孕如图所示切好备孕蒜苗杆切马...
  • 猪头肉炖藕汤(猪头肉三吃之猪头肉炖汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪头肉炖藕汤(猪头肉三吃之猪头肉炖汤)方法
    发表于:11-06
    一大早跑去买的猪肉和猪头肉,这个是去皮的猪头肉,我买了半个头。肉铺老板忘记帮我去掉猪眼,我清洗的时候才发现有猪眼,确实看着挺渗人。今天买的藕据说是洪湖的,我只能说洪湖的藕也有不耙啊...
  • 葱爆猪肉如何做才美味,怎么做葱爆猪肉简单又好吃
    发表于:09-13
    葱爆猪肉简单易上手~用料大葱1根猪肉300克干辣椒2个生姜3片葱爆猪肉的做法猪肉切成薄片加入盐、胡椒粉、香油抓捏至入味准备大葱1根斜切备用(可用洋葱代替),准备生姜、干辣椒切段备用调酱...
  • 辣炒猪舌头如何做才美味,怎么做辣炒猪舌头简单又好吃
    发表于:05-31
    妈妈和大宝不吃辣,我又超想吃猪舌头,猪舌头这种东西不放辣椒炒不好吃,于是我选择了青椒,没错,会辣的青椒。用料猪舌头半只青椒3条生姜少量蒜头少量盐适量生抽适量淀粉适量辣炒猪舌头的做法...
  • 麻辣猪头肉如何做才美味,怎么做麻辣猪头肉简单又好吃
    发表于:05-29
    用料猪头肉300g黄瓜一条芹菜两根大葱一根盐少许味精少许花椒粉少许辣椒油少许酱油少许白砂糖一点点麻辣猪头肉的做法猪头肉煮熟、加料酒姜大葱去腥.黄瓜竖着切,在切斜刀片,大葱葱白切丝...