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发表于:04-21
烧烤,火锅我欲罢不能。今天说烧烤,我是各种的做烤羊肉,没办法,爱吃啊,减肥暂且后推。想念了大半年的吊炉烤羊排在这小长假之后如愿了。烤熟之后的那一口,我在心里说,可以半月不用吃饭了。用料...
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发表于:04-16
用料面粉1000克盐10克小苏打2克豆油适量冷水750克吊炉饼的做法面粉1000g盐10g小苏打2g冷水750g,和成面团(稍软一些)将面皮下剂125克一个,擀成长方形大薄片,抹少许豆油拢上褶盘剂,(盘剂要松)...
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发表于:06-09
最近在学校的foodpantry幸运地找到了两根羊排,因为很久没有回国,实在非常想念国内的烤羊排,所以就自己上手啦!味道果真还不错!用料盐大约3-4克羊排四根酱油20ml辣椒酱/老干妈4大勺五香粉3勺...
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发表于:02-14
粤菜经典,精选梅花肉,油而不腻!家里经常被翻牌的菜品之一。用料梅花肉一斤叉烧酱3勺姜几片料酒一勺蜂蜜两勺蒜2瓣大葱2根吊炉叉烧的做法梅花肉洗净切成条状(一定要用梅花肉,就类似于雪花肥...
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发表于:09-29
用烤箱还原聊城吊炉烧饼的味道……用料面粉400克酵母4克水250克五香粉1勺盐3克食用油10克白芝麻适量吊炉烧饼(烤箱版)的做法250克温水融入4克酵母,静置5分钟后倒入400克面粉中,揉成光滑面...
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发表于:03-01
手扒羊肉延伸出来的美味烤羊排,这个绝对是最受欢迎的羊肉吃法,基本上烤出来一上桌就是秒光,连配菜都不会剩下。外面下着雪,热腾腾的烤羊排出炉,还能更幸福吗?😝用料煮好的羊排几块都可以李锦...
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发表于:05-03
原方子来自于——八卦兔jadecw本人略改了一下用料🐷梅花肉900克李锦记叉烧酱240克蚝油45克生抽25克老抽25克糖30克蜂蜜适量回形针适量料酒少许黯然销魂→吊炉叉烧的做法菜市场的🐷梅花...
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发表于:03-07
简单排骨汤,原汁原味用料盐适量姜片1片排骨2根纯净水适量葱适量纯味排骨汤的做法排骨洗净泡水,除血水再焯水,再捞出洗净加入纯净水,姜片,大火烧开后转小火慢炖加入盐,鸡精,葱花调味...
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发表于:01-07
没有高压锅的亲们,就别用羊蝎子了,难煮!因为之前特惠的时候买了一点羊蝎子,然后觉得不够,又买了一斤多的新鲜羊排,还是羊排好吃因为我爱肉!~(*・_・)ノ⌒*用料羊蝎子1.5斤羊排1.3斤香叶3-4片...
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发表于:07-14
楼主本人就是新疆人,吃羊长大的,非常爱吃烤全羊,根据自己的口味悟出了烤全羊的做法,味道很正宗,这种方法可以用来烤羊肉任何部位,已经烤过多次羊排,这次烤得是羊腿。用料辣椒面若干孜然粉若干...
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发表于:02-04
出了月子就想吃口辣用料鸡精一勺剁椒随意羊排500克油20克姜十片生抽一勺盐30克蚝油一勺料酒一勺口味羊排的做法黑山羊羊排雇店主帮忙剁成小块盛碗焯水沥干水份料酒、蚝油、生抽、酱油...
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发表于:09-20
👍第二次做了,成功率百分之一百!用料羊排500克孜然粉2勺姜3片盐适量萝卜1根芹菜1根超级简单的羊排两味(孜然羊排+羊排清汤)的做法1、清水洗净羊排;2、羊排飞水;3、将飞水后的羊排放进瓦锅,加...
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发表于:06-25
你我来自湖北四川广西宁夏河南山东贵州云南的小镇乡村,曾经要发誓做了不起的人,却在北京上海广州深圳某天夜半醒来,站在寂寞的阳台,只想在这无边的寂寞走出来。希望在他乡的你可以坚强勇敢...
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发表于:11-24
从小吃到大的吊炉烧饼,人在外地每每想吃家乡烧饼的时候就特别想回去,没办法,所以就经常自己做来吃,我家面粉好像差不多都用来做吊炉烧饼了哈哈虽然没有专业师傅做得好,但多少还是能做出差不...
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发表于:04-27
儿子最喜欢的一款面食,外面买的不如自己动手做用料面粉500克开水350克盐2克油(倒入面团)10克抹饼表面少许美味吊炉饼的做法面团部分揉成面团,分成80-100克一个的剂子,表面刷油,放盘子里,盖好...
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发表于:03-12
用料排骨2000克糖10克料酒4勺姜10片蒜6瓣酱油6勺盐20克烧烤粉10克辣椒粉10克峰味吊烧排骨的做法先把洋葱、姜切开和蒜头一起放入破壁机加半碗水打烂,再加入10克烧烤粉,10克辣椒粉,30克盐,1...
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发表于:02-01
这是我摸索出来的最得意的一个菜谱,因为老家人,吃了多少年传统菜的人也认可这个菜谱。这是我在呼和浩特一家中餐馆吃到的,非常好吃。此菜谱做法非常开放,其实只需要把羊排炖熟,土豆烩入就好...
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发表于:10-09
时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料羊排500g红腐乳1块蚝油1大勺生抽1大勺糖0.5大勺大葱2段生姜3片花椒30粒八角(大料)1个桂皮1块香叶2片干辣椒6个盐0.5小勺料酒10g老抽0.5大勺土...
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发表于:11-19
看电视必备用料吊炉花生一袋吊炉花生的做法去超市或者小卖部买一袋吊炉花生,大袋或者小袋盘子洗净擦干开包装倒盘子里面堆好...
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发表于:09-08
用料羊排2000克花椒大约35粒姜切片后一个手掌能拿的最大量,两手掌也行香叶6片盐调到自己喜欢的咸度老抽1勺生抽2勺冰糖8粒蔬菜精少许独蒜头1个黄芪一小把茶油半碗啤酒一瓶,➕红糯米酒半...
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发表于:06-01
羊肉家常的温补菜最粤式的做法用红枣桂圆胡萝卜的甜带走羊肉的膻同时引出羊肉的鲜用料羊排750克姜12片盐4克1.5勺酒3茶匙生抽5茶匙老抽1茶匙蚝油2茶匙油2茶匙红枣6粒去核桂圆干15粒党...
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发表于:02-18
用料面粉400克盐3克温水240克吊炉饼笔记的做法1.全部混在一起和面,揉成光滑面团分好,每个搓成长条状。2.准备容器刷油把长条面团放进去,面团表面刷油,用保鲜膜盖住,至少醒发1小时以上。3.案...
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发表于:12-26
用料面粉250克盐2.5克糖5克水135克椒盐(普通调味勺)花椒粉1勺孜然粉1勺盐1勺吊炉饼(椒盐味)的做法面活好后,醒30分钟。表面刷油,再醒10分钟。分成大小均等的6个面剂。每个面剂都充分揉透,整理...
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发表于:12-10
2020年的春节注定是不平静的一年,大街小巷谈起病毒色变,大家都取消了一切活动憋在家里足不出户。快递停发、商场关门。对一个零食不离口的人来说那简直就是煎熬!不怕!只要有材料就阻挡不了...
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发表于:12-29
种草好几天的吊炉烧饼今天放手一试,果真是简单易上手,有些年没有吃到这个味道了,嗯,不错,还是那个味儿用料面粉350克鸡蛋1个牛奶180克酵母3克盐6克食用油10克(面)10克(油酥)蜂蜜+水适量芝麻...