我的雞丁比較軟滑，寶貝也是可以吃的。
用料
宮爆雞丁的做法
把雞腿肉割下，切成小丁塊。
加入料酒，生粉，少量鹽，醃製20分鐘。
切好配料
大火下油，倒入雞肉，翻炒，炸到金黃，加入配料。繼續翻炒。
炒至七成熟時，加入花生米。
香滑的宮爆雞丁就OK咯！
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