相关红糟带鱼的最好吃的做法

红糟带鱼

发表于：05-31

三人份用料红糟适量带鱼1条姜片图蒜头图盐巴1勺料酒1勺白胡椒适量蚝油1勺红糟3勺生抽1勺白糖4勺葱适量红糟带鱼的做法腌制带鱼:一头带鱼姜片蒜头盐巴1料酒1白胡椒适量抓腌制五分钟蚝油...
家常红糟鱼

发表于：12-28

非常简单的一道菜，不挑剔厨艺。这一次做的卖相不是很好，因为手被烫伤了，就应付着装盘了。但是不影响这菜的口感，非常地道风味菜，用的是我们这边县份特有的红糟，还有跟着红糟一起泡的朝天椒，很...
酸辣糟带鱼

发表于：03-25

tm买的鲜到鲜得的舟山带鱼，不要看它是冷冻的，口感不比新鲜带鱼差，关键它是舟山海域雷达网定位捕捞的，特别香，挑嘴的婆婆都说这个带鱼虽然小点，但是味道好🤩🤩🤩吃惯了红烧带鱼，最近天气又热了...
红糟腌草鱼

发表于：05-07

过年时，姑姑都会买上两条大草鱼回家，红糟一大锅，红红火火过大年！前几天突然想吃了，所以就干脆发菜谱吧！用料草鱼鱼身半片姜少许红糟一碗红糟腌草鱼的做法1:草鱼一般都会分开卖的：鱼头鱼身鱼尾...
酸辣劲爽的糟辣带鱼

发表于：10-02

贵州人爱吃辣，过年的餐桌上也少不了各种辣味菜，而这道糟辣带鱼，算是我大贵州的一道传统年菜，糟辣椒特殊的酸辣味是贵州人日常烧菜中很常用的，它的酸辣鲜香很适合烹调略带腥气的带鱼，用上好的...
红糟鱼片

发表于：07-29

红糟入菜是客家菜的一大特色，不论是做鱼、虾、鸡和瘦肉，甚至是煮鸡蛋，放了红糟就别具风味。用料红糟1大匙鱼肉一大片(淡水鱼海鱼都可以）姜，葱，鱼露，胡椒粉，生粉适量泡好的黑木耳1碗红糟鱼片的...
酒糟带鱼

发表于：06-20

小时候的美味现在酒糟也不好找了用料带鱼条1酒糟半斤盐适量黄酒适量酒糟带鱼的做法带鱼洗净抹盐酒糟揉散如自带酒水则无需加黄酒否则加少许黄酒腌制3-4天取出连酒糟一起蒸熟即可...
糟带鱼

发表于：06-21

上周清明，回乡扫墓踏青。顺便买了带鱼，周末有空就做个糟带鱼吧，😁😁😁用料带鱼2条葱姜少许辣糟卤1瓶糟带鱼的做法带鱼洗净切段沥干煎锅热油，把带鱼煎成金黄色盛出来，等它冷下来准备一瓶辣糟...
炸红糟带鱼

发表于：02-06

第一次做这个“炸红糟带鱼”的时候，老公吃得差点掉眼泪，因为这是他久违的味道，是家乡的味道，即使在老家，除了过年过节，一般也是在酒席上才出现，所以在离家这么远的地方吃到，是各种滋味涌上心头...
美味糟带鱼

发表于：04-18

带鱼的做法很多，这个做法骨酥肉香，咸香微辣回味无穷，老少皆宜适合下酒，可做节假日保留菜谱故做笔记记之用料带鱼500克盐10克料酒10克白胡椒粉5克生抽3勺花椒15粒洋葱半个姜几片干辣椒5个糖...
酒糟蒸带鱼

发表于：12-20

用料酒糟带鱼盐酒糟蒸带鱼的做法带鱼洗净切段摆盘用盐抹匀用酒糟埋过带鱼，腌制二十分钟大火蒸二十分钟小贴士带鱼要清理干净，这个菜主要拼带鱼的品质，大块肉厚的好吃。可以用市售的瓶装酒...
糟香带鱼

发表于：10-02

带鱼味道鲜美，营养丰富，是大家喜爱的食材，今天用鲜到鲜得舟山带鱼做一道糟香带鱼，可以加入年菜冷盘系列哦用料鲜到鲜得带鱼段六条香糟卤一瓶葱三根蒜六瓣姜片四片食用油适量糖半勺花椒十几...
红糟鱼

发表于：12-16

用料草鱼红糟干辣椒盐酱油料酒姜末蒜末葱段红糟鱼的做法草鱼洗净，擦干水，正反两面均匀的涂抹上红糟，撒少许姜末，放冰箱腌制12小时以上取出腌制好的草鱼，刮去表面的红糟，红糟留下备用鱼根据自...
玫瑰露红糟带鱼 <302小厨房>

发表于：08-30

红糟的糟香和玫瑰露的花香把带鱼浸润的特别美味，下酒高手用料带鱼700g红糟2-3勺姜片5片鱼露2勺玫瑰露酒（可选）4勺白糖2勺玫瑰露红糟带鱼<302小厨房>的做法原料图这次用的红糟是碾好的，如果...
糟卤带鱼

发表于：01-20

用料带鱼三条花椒20粒糟卤一瓶花雕酒一瓶淀粉适量糟卤带鱼的做法带鱼处理干净，切断带鱼段擦干水分，薄薄的沾上一层淀粉，下油锅炸至金黄色炸带鱼，首先锅要烧的够热，烧热后用姜片在锅底涂一涂...
糟辣带鱼

发表于：04-20

用料带鱼一条葱姜蒜调料：盐糖味精鸡精胡椒粉淀粉生抽醪糟辣妹子糟辣带鱼的做法带鱼清洗刮去白磷切6cm的段码味腌制(盐糖味精)将带鱼排粉五成油温下锅炸制金黄备用起锅炒香葱姜蒜辣妹子...
香糟带鱼

发表于：01-28

身在北地，糟卤难觅，每次见到都会屯一批。无论糟猪脚糟带鱼都极好，我是个爱做南方料理的北方人。用料带鱼糟卤（宝鼎）香糟带鱼的做法带鱼切段，用料酒和白胡椒腌渍半小时后，用厨房纸擦去带鱼身上...
红酒糟煎鱼

发表于：09-23

红酒糟是我妈酿黄酒后剩下的残渣，是福州一带做菜的日常调料，，每次我都要让我妈装一大罐给我存着。煎鱼，烧五花肉或者虾时放入一勺味道马上赞绝，不过很多人会因红酒糟烧制的菜颜色太红而不敢...
红糟鱿鱼

发表于：01-08

红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们“废物利用”做成食品添加物。红糟具有独特的香味，及天然的红色色泽，富有丰...
糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼

发表于：01-08

酒糟肉是我们家乡的家常菜，特别下饭，小时候有一块酒糟肉就能吃一碗饭。妈妈偶尔也会用做酒糟肉的方法来做一些其他的菜，味道独特。市场上的酒糟黄鱼很美味，我就想着自己也做做试试看，更加健...
桂花糟带鱼

发表于：01-05

用料糟卤带鱼糖桂花油桂花糟带鱼的做法用1.5CUP糟卤:1.5TABLESPOON糖桂花的比例直接兑好糟卤.可以根据不同牌子糟卤的咸淡来调整带鱼清理干净控干水分,用8成热的油煎熟或者油炸至熟,放...
糟辣带鱼（贵阳家常菜）

发表于：08-26

糟辣椒是贵阳人做菜必备，每年到了八九月份做糟辣椒的季节，各菜市场都是做糟辣椒做得热火朝天，每家的冰箱中一年四季常备。糟辣系列的菜也是必会的。用料带鱼400g蒜苗2棵糟辣椒50g糟辣带鱼...
【鲜到鲜得】糟卤带鱼

发表于：09-30

用料鲜到鲜得带鱼3条糟卤适量【鲜到鲜得】糟卤带鱼的做法带鱼去内脏洗净沥干，在鱼身两侧均匀划上几刀，切段。起油锅，把带鱼两面炸至金黄色，捞出沥干油放入干净的碗或保鲜盒。准备糟卤，什么...
酒酿带鱼（又名：醪糟带鱼）

发表于：07-08

酒酿，是在南方的叫法吧？至少上海是这么叫的，在北方它的名字叫醪糟。上海人在煮汤圆时和做水铺蛋时喜欢加点酒酿，让汤圆或水铺蛋的汤变得更浓郁甜美！今天我来分享下我的另一种酒酿的用途——...
❗️年年有“鱼”之—香糟带鱼㊙️

发表于：09-29

从小就特别喜爱的舟山带鱼，鱼肉细腻鲜嫩，背脊无凸骨，相比那种国外亮晶晶的带鱼要鲜美细腻得很多很多～特别是这个“鲜到鲜得”带鱼，是舟山海域雷达网定位捕捞的，正宗滴，怎么做都非常鲜美～🤗用料...