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  • 新疆昌吉奇台凉皮,包含灵魂卤汁,汤汁做法食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆昌吉奇台凉皮,包含灵魂卤汁,汤汁做法方法
    发表于:04-22
    新疆有一个地方,早饭就是凉皮黄面烤肉,那里有美丽的江布拉克,金黄的麦田,炎热的夏天坐在父亲院里的葡萄树下,吃一碗爽口的凉皮,炉子上滋滋的烤肉,散发着肉香孜然辣椒面的香味,烤肉搭配黄面凉皮...
  • 芜湖红皮鸭子灵魂卤汁!(南京烤鸭卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的芜湖红皮鸭子灵魂卤汁!(南京烤鸭卤汁)方法
    发表于:11-29
    异国他乡最想念的就是我大芜湖的红皮鸭子和白皮鸭子!白皮鸭子还能用盐水鸭代替一下,红皮鸭子真的找遍美国都没有。买也买不到,寄也寄不了,没办法,只能自己找找资料摸索一下吧!味道相似度90%...
  • 卤肉饭,洋葱酥是灵魂!食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉饭,洋葱酥是灵魂!方法
    发表于:09-28
    今年的冬天特别冷,我和赖毛毛说好想吃卤肉饭,赖毛毛也很想吃。虽然…日渐肥胖吧…但对于美食还是十分宽容。去年因为要准备考试,已经很长一段时间没有做饭了,身体也出了各种毛病,腰椎突出,眼...
  • 南京烤鸭(含灵魂卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的南京烤鸭(含灵魂卤汁)方法
    发表于:07-09
    没有一只鸭子出的了南京,就算他漂洋过海好不容易出来了也不会被南京人放过!!我在墨尔本就从来没见过有卖南京烤鸭的,看来还是只能靠自己。全网搜烤鸭几乎都是北京烤鸭,南京人不能认输!!!然而我...
  • 百搭包子馅的灵魂之汁食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭包子馅的灵魂之汁方法
    发表于:04-18
    战友从遥远的北方寄过来一包含苞待放的槐花咕嘟,俗称槐米啦。留言:还记得当年石部队驻地后山上采槐花包子改善伙食的事情吗?呵呵,怎么可能忘记呢,那是是我们青春、汗水和泪水交织在一起的激...
  • 快手老北京番茄鸡蛋卤汁(打卤面的灵魂)零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的快手老北京番茄鸡蛋卤汁(打卤面的灵魂)零失败方法
    发表于:10-14
    北京人最爱的面食少不了炸酱面和打卤面,四季的餐桌上都是主角,西红柿鸡蛋卤汁就是打卤面的灵魂!如果有黄花也可以放入,味道更好!用料西红柿2个鸡蛋2个木耳10朵葱姜末10克玉米淀粉5克生抽15...
  • 灵魂黑椒汁如何做才美味,怎么做灵魂黑椒汁简单又好吃
    发表于:01-02
    没有土豆的黑椒汁是没有灵魂的用料土豆150克洋葱150克大蒜2个黑胡椒碎20克黄油50克生抽10克老抽5克盐5克水150ml耗油30克灵魂黑椒汁的做法洋葱,大蒜,土豆用料理机打碎,黄油(没有就用普通油...
  • 灵魂饭包如何做才美味,怎么做灵魂饭包简单又好吃
    发表于:09-24
    外卖20一个,果断自己来做。真的挺好吃的用料米饭碗鸡蛋个土豆个小葱根白菜1棵香奇酱1袋肘子肉100克灵魂饭包的做法土豆蒸熟,压成泥。米饭蒸熟,我现在每次蒸米都用一点点糙米混合,所以是紫...
  • 最好吃的家庭快手豆腐脑(卤汁是灵魂!)食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的家庭快手豆腐脑(卤汁是灵魂!)方法
    发表于:12-31
    上海独居女孩的日常饮食记录📝健康低卡一人食😋美味快手料理🥣用料内脂豆腐1盒生抽2勺盐适量清水2碗香菜5根淀粉2勺葱花1把最好吃的家庭快手豆腐脑(卤汁是灵魂!)的做法1、嫩豆腐放在沸水...
  • 灵魂红糖包如何做才美味,怎么做灵魂红糖包简单又好吃
    发表于:10-21
    用料面粉300克红糖80克牛奶200克耐高糖酵母3.5克灵魂红糖包的做法牛奶和红糖加热60度,红糖化开即可倒进面包机放置恒温后顺序依次加面粉、酵母,记住酵母要埋在面粉中间面团搅到光滑放进...
  • 没有小米辣的卤味是没有灵魂的(万能卤汁/卤鸡脚)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有小米辣的卤味是没有灵魂的(万能卤汁/卤鸡脚)方法
    发表于:03-01
    如果要卤素菜,可以在出锅前半小时加进去藕、海带什么的,韭菜和豆腐皮之类就起锅的时候烫一下就好。3的材料有什么放什么,不是必须的。而1和2最好都要放用料1.姜,蒜,葱,小米辣2.生抽,老抽,冰糖,...
  • 灵魂卤肉饭如何做才美味,怎么做灵魂卤肉饭简单又好吃
    发表于:09-30
    全家都爱吃👻👻👻用料五花肉1150克鸡蛋6个洋葱半个干葱头6个香菇无数朵八角5个姜3片料酒(花雕)3勺冰糖适量香叶3-5片生抽3勺老抽1勺白胡椒粉适量干辣椒2个桂皮2块灵魂卤肉饭的做法三盒五...
  • 肉包的灵魂是一口爆汁(米其林叉烧包芡汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包的灵魂是一口爆汁(米其林叉烧包芡汁)方法
    发表于:12-30
    2022.05.20肉包的灵魂是流心的肉馅,咬开松软的面皮,接着是一口爆汁,肉香充盈口腔,舌尖为之颤抖。借鉴米其林大厨徐波的方子,按自己的口味和肉的味道做了修改,减糖减盐加酒。用作叉烧包酱肉包...
  • 卤肉的灵魂如何做才美味,怎么做卤肉的灵魂简单又好吃
    发表于:04-22
    小时候奶奶做的卤肉为什么那么好吃,我正在摸索过程中,感觉找到了一些关键点,记录一下用料猪后腿肉克八角个香叶片干辣椒个冰糖克荜拨草果卤料包55度以上粮食白酒水卤肉的灵魂的做法如果卤...
  • 灵魂酱肉包如何做才美味,怎么做灵魂酱肉包简单又好吃
    发表于:02-20
    超级简单超级好吃比手掌略大一点的包子我一下吃了六个……嗝~~~~~用料⚠️包子皮面粉1000克白油(猪油)50克温水450克发酵粉10克白糖50克牛奶100克⚠️灵魂酱肉馅儿猪肉馅850g盐6克葱末23克姜末13...
  • 正宗美味的汤包的灵魂~猪皮汤汁冻怎么做
    发表于:03-19
    汤包汁哧溜哧溜的诱惑的不得了,QQ超级爱,干脆做起来,那么汤汁的灵魂就必不可缺了,下面我们一起动起手来做吧小笼包方子还在制作,争取今晚更新哈。😝用料猪皮500克姜6片料酒12克水or肉汤800...
  • 灵魂肉松包如何做才美味,怎么做灵魂肉松包简单又好吃
    发表于:03-20
    家里有两个人口味完全南辕北辙是什么感受?就是小的爱吃巧克力面包,你做完,大的说你怎么不来点咸的?大的喜欢的肉松包来了,小的又问我的巧克力呢?得,改改巧克力的方子,变成好吃的肉松包吧~用料鸟...
  • 下饭神器之有灵魂的万能卤汁(可做卤蛋卤鸡卤肉饭等)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器之有灵魂的万能卤汁(可做卤蛋卤鸡卤肉饭等)方法
    发表于:06-03
    用料八角3个姜5片葱白6段干辣椒3个大蒜(可省略)6瓣腐乳(可省略)半块-1块桂皮1块枸杞1勺冰糖1-3颗五香粉(可省略)半勺香叶1片生抽6-8勺老抽3勺料酒1-2勺蚝油(可省略)半勺下饭神器之有灵魂的万能...
  • 卤牛肉(配灵魂酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(配灵魂酱汁)方法
    发表于:04-14
    用料牛腱500克八角2个桂皮1块花椒适量香叶2片料酒3勺生抽4勺老抽2勺冰糖5克盐适量生姜6片葱5根干辣椒1个调酱汁葱蒜末适量白芝麻适量白糖1小勺热油适量生抽2勺香油1小勺香醋1勺卤牛肉(...
  • 有汤汁有灵魂的肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的有汤汁有灵魂的肉包方法
    发表于:06-05
    女儿爱吃肉包,所以自己下厨吧。以后回忆起来满满都是妈妈爱的味道。用料盐适量面粉500克细砂糖5克色拉油5克水400克肉泥500克蚝油15克生抽15克老抽10克葱5根姜4片酵母粉5克有汤汁有灵魂...
  • 一盘有灵魂的卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的一盘有灵魂的卤肉饭方法
    发表于:02-04
    十年前刚结婚,还不会做饭,突然有一天想吃卤肉饭又不想外食,所以上网查了一个台版的方子。准备好食材,一步一步按照方子做,一下午的时间,终于完成了一锅卤肉。兴高采烈的让老公品尝,他吃了一口...
  • 香喷喷的灵魂卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的灵魂卤肉饭方法
    发表于:01-15
    用料五花肉500克新鲜香菇10朵洋葱3个五香粉1勺姜5片蒜3瓣老抽1.5勺生抽2勺冰糖10克料酒1勺八角2个鸡蛋1个青菜5颗香喷喷的灵魂卤肉饭的做法洋葱切碎,用油炸小火炸到成酥去油,装盆里备用...
  • 灵魂料汁如何做才美味,怎么做灵魂料汁简单又好吃
    发表于:07-11
    本来做飘香拌面用的汁,可以这个汁太好吃了,单独分享一下用料蚝油2勺蒜10瓣盐5克生抽2勺葱半根糖1克酱油1勺白芝麻5克小米辣2根灵魂料汁的做法辣椒,白芝麻,蒜末,葱花多一些油,花椒,香叶炸香,捞...
  • 灵魂凉菜:盐卤鸭肫食谱大全及做法,烹饪好吃的灵魂凉菜:盐卤鸭肫方法
    发表于:05-28
    鸭肫好吃,但是外面卖的好多添加剂,还是自己做,简单好吃,灵魂凉菜非ta莫属用料鸭肫8个料酒5勺姜5片八角1个干辣椒2个盐5勺花椒一把糖2勺香叶3片葱2根灵魂凉菜:盐卤鸭肫的做法鸭肫清洗干净去...
  • 灵魂卤蛋如何做才美味,怎么做灵魂卤蛋简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鸡蛋15个啤酒1瓶老抽2勺酱油4勺盐半勺白糖1勺耗油2勺花椒15?粒八角1个香叶2片小米椒2个灵魂卤蛋的做法蛋煮熟去壳,每个上面浅浅的划几道把啤酒和所有作料放一起,加入蛋,煮开后小火,等汤...