网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 一学即会的盐焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    心心念念了很久,终于开煮啦!色泽金黄,外焦里嫩,手撕开吃,连骨头都焗酥了🤗用料鸡1只粗盐2斤食盐适量大葱一根姜四小块米酒适量花椒适量八角适量一学即会的盐焗鸡的做法首先将整鸡去头、爪,洗...
  • 广式肠粉~嫩滑Q弹 一学即会食谱大全及做法,烹饪好吃的广式肠粉~嫩滑Q弹 一学即会方法
    发表于:11-30
    只需要简单食材,就可以在家做软糯Q弹的广式肠粉,来点不一样的桌上餐点吧!喜欢吃辣的话可以再浇上一层辣酱油,嫩滑香辣超爽口!用料米皮粘米粉120g甘汁园小麦淀粉(澄粉)20g甘汁园玉米淀粉30g水7...
  • 脆皮炸鲜奶~一学即会食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮炸鲜奶~一学即会方法
    发表于:01-08
    网红小吃脆皮炸鲜奶,外皮酥脆,内里奶香浓郁,口感丝滑,是非常经典的一道广式甜品。用料纯牛奶480g甘汁园双碳白砂糖30g甘汁园玉米淀粉48g鸡蛋1个甘汁园玉米淀粉3勺甘汁园面包糠5勺油适量脆...
  • 盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡,太鲜了!食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡,太鲜了!方法
    发表于:10-21
    用盐搓一搓,这鸡香到连骨头都不放过!用料童子鸡1只大葱20g生姜3片料酒30g盐10g盐焗鸡-一大把盐就能做的盐焗鸡,太鲜了!的做法准备一口较深的煮锅,倒入适量清水,开火烧至沸腾,水开后将鸡放入锅...
  • 盐焗大会如何做才美味,怎么做盐焗大会简单又好吃
    发表于:11-25
    今天这道美食。是我左看右看,琢磨出来的,通过了解+加工,味道还不错哦用料盐克姜片鸡蛋鸡爪鸡腿根香肠醋香油山栀子糖盐焗大会的做法鸡爪,鸡腿根(就是小鸡翅根部),香肠,都是超市买的。山栀子可...
  • 爆炸简单电饭锅版盐焗鸡学不会可以来打我食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炸简单电饭锅版盐焗鸡学不会可以来打我方法
    发表于:07-25
    用料盐焗鸡粉1包鸡500g爆炸简单电饭锅版盐焗鸡学不会可以来打我的做法我用的是海天的盐焗鸡粉,一小包能做750g鸡,建议按照这个比例来,我做了四个琵琶腿,用了半包。鸡腿洗干净,倒进去盐焗鸡...
  • 一学即会的玉米莲藕排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一学即会的玉米莲藕排骨汤方法
    发表于:04-09
    发挥食材的极致原味,不用放味精,鸡精,酱油那些,让食材本身的鲜味出来炖汤我个人还是建议不放酱油,鸡精味精更营养美味一些,保持食材的原汁原味,对身体更好排骨一定要选取最新鲜的肋排,让商家给...
  • 入口即化—金针菇盐焗鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化—金针菇盐焗鸡翅方法
    发表于:11-21
    入口即化,滋味十足用料金针菇1把盐适量葱花1小把翅中10只生抽2勺蚝油1勺料酒1勺姜4片淀粉适量小米椒2个入口即化—金针菇盐焗鸡翅的做法翅中清洗干净改刀(以便入味),金针菇泡凉水15min。鸡...
  • 一学即会的家庭版镜儿糕(米糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的一学即会的家庭版镜儿糕(米糕)方法
    发表于:08-13
    作为在北方生活近60年的南方爸爸,仍没有改变大米作为主食的习惯,我要研究各种大米食谱满足他老人家的爱好,时不时给他惊喜,简单一学就会的米糕做好后,发现味道就是陕西的镜儿糕嘛。用料梗米...
  • 正宗美味的一学即会的云朵蛋糕怎么做
    发表于:01-19
    之前看到这款云朵蛋糕,立马就动心了!真没想到其实操作起来真的不难,只要做过蛋糕的朋友,一看就会。即便没做过蛋糕。家里只要有鸡蛋和电动打蛋器,那也是十分钟就能学会的。一起来试试吧!(用量...
  • 超级简单的电饭煲盐焗鸡,小白一学就会食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的电饭煲盐焗鸡,小白一学就会方法
    发表于:02-11
    用料鸡翅12只葱6根姜5片生抽1勺盐焗粉10克蒜头5瓣料酒1勺超级简单的电饭煲盐焗鸡,小白一学就会的做法做法,买来的鸡翅开水洗净,1勺生抽➕1勺盐焗粉➕1勺料酒➕1勺花生油抓匀腌制30分钟,电...
  • 花胶冻(新手即学即会收藏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶冻(新手即学即会收藏版)方法
    发表于:10-27
    很多人喜欢吃花胶冻,在此分享一款新手零失败的花胶冻做法,赶紧收藏备用吧!用料花胶30克红枣5颗姜丝5克牛奶1000克花胶冻(新手即学即会收藏版)的做法花胶先放锅里隔水干蒸5分钟,然后用清水浸...
  • 烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶方法
    发表于:05-29
    #我是菜谱搬运工##我是菜谱备忘录#这是一个抖音上看到的做法,真的很简单,而且超好吃,不会太甜太腻。奶制品爱好者绝对不能错过!用料蛋黄1个白糖20g玉米淀粉50g牛奶500ml芝士片1片烘焙小白...
  • 你一定会爱上的吃法「盐焗沼虾&盐焗鹌鹑蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的你一定会爱上的吃法「盐焗沼虾&盐焗鹌鹑蛋」方法
    发表于:11-12
    摆盘是为了好看的呈现,私底下我可是2斤虾起步,鹌鹑蛋都得焗上它1斤!哈哈哈哈哈。盐焗的口感是外层像烘烤过干干的,而内部还很嫩。先将盐炒至烫手,放入食材,用盐包裹住食材,再利用盐的导热特性...
  • 手撕电饭煲盐焗鸡一分钟学会食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕电饭煲盐焗鸡一分钟学会方法
    发表于:02-14
    女儿想吃,家里有走地鸡,开启!用料新鲜鸡1只玉米油30克姜片5片盐焗鸡粉2包手撕电饭煲盐焗鸡一分钟学会的做法前几天在大山里杀好的几只鸡压缩保鲜在冰冻里,洗好一只新鲜的鸡,擦干鸡身,两包盐...
  • 芝士海鲜焗饭 一学就会食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士海鲜焗饭 一学就会方法
    发表于:12-08
    记录下菜谱海鲜炒饭or加点芝士做成焗饭都很好吃哇好香嘻嘻用料米饭2碗虾仁200克蟹柳2根玉米粒100克番茄半个蚝油1勺酱油1勺马苏里拉芝士50克芝士海鲜焗饭一学就会的做法准备隔夜米饭或...
  • 一学就会的盐菜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会的盐菜烧肉方法
    发表于:06-06
    背后没有故事,就是希望大家都喜欢我的食谱。这道菜比较简单,不需要什么基础。用料姜半块五花肉500克豆瓣酱2勺老抽加加酱油1勺盐菜(我觉得其他地方可能叫梅干菜)250克糖2勺草果2个香叶6...
  • 正宗美味的一学就会的椒盐鸡翅怎么做
    发表于:03-28
    椒盐鸡翅最简单美味的鸡翅做法椒香入口,只需三步,一腌、二煎、三撒料操作简单一学就会分分钟荣升为妈妈的拿手菜用料鸡翅10个盐少许黑胡椒少许一学就会的椒盐鸡翅的做法鸡翅洗干净,正背面...
  • 超简单的卤鸡翅尖!!!一学即会食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的卤鸡翅尖!!!一学即会方法
    发表于:12-21
    太香啦,看剧神器!这个卤鸡翅尖的做法特别简单,肉质软烂,一口脱骨,喜欢的朋友一定要试试,嘻嘻用料鸡翅尖2斤超简单的卤鸡翅尖!!!一学即会的做法超级好吃,看剧神器准备材料:鸡翅尖2斤葱姜八角桂皮花...
  • 一分钟学会【无敌大盘鸡
    发表于:11-20
    🙋‍♀️我终于对大盘鸡下手了!我太爱💕大盘鸡了!💁‍♀️这个配方比在饭店吃的还好吃、鲜嫩可口、色香味俱全好吃到停不下来,大盘鸡已经列入我的拿手菜行列!废话不多说奉上菜谱!用料主食材:大鸡...
  • 一学即会雪媚娘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    雪媚娘源自日本,原名"大福",是日本的地道点心之一。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。“雪媚娘”冷藏后的口感更...
  • 一学就会的椒盐藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会的椒盐藕片方法
    发表于:06-23
    用料藕500g面粉50g淀粉50g鸡蛋1个五香粉1勺黑胡椒粉1勺椒盐粉1勺孜然粉1勺水适量一学就会的椒盐藕片的做法藕洗净切片,稍微厚一点。称50g面粉➕50g淀粉。记得去重容器重量哦。加入1颗鸡...
  • 一学即会水煮肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    这道菜也是我慢慢摸索,看了很多人的菜谱做法,包括菜市阿姨的做法,不得不说还是要多请教啊!之前看中餐厅,王俊凯和张亮的做法我都做过,也是好吃的,😋不过家人还是比较喜欢汤水较多的,所以形成现...
  • 阿胶膏(傻瓜教程,一学即会)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿胶膏(傻瓜教程,一学即会)方法
    发表于:10-26
    用料阿胶250克红枣250克黑芝麻500克冰糖150克绍兴黄酒450克枸杞150克核桃250克阿胶膏(傻瓜教程,一学即会)的做法阿胶膏提前一两天泡至黄酒中(即能去腥,又能发挥阿胶的功效),熬制前备好所需食...
  • 不糊锅一学就会的盐焗花生米食谱大全及做法,烹饪好吃的不糊锅一学就会的盐焗花生米方法
    发表于:05-08
    用料花生米250克不糊锅一学就会的盐焗花生米的做法食材:花生米250克、食用油50ml、白酒2ml、食盐适量。做法:1.先将花生米在冷水中浸泡1分钟,然后用水冲洗干净。2.冷锅下入花生米,然后锅...